22. marts 2009 — En ny yoghurt, der allerede er på hylderne i nogle asiatiske lande, kan være en velsmagende ny måde at forebygge og behandle mavesår på.

Japanske forskere siger, at den yoghurt, de har udviklet, bekæmper bakterier, der forårsager gastritis og mavesår. Forskerne præsenterede resultaterne af et klinisk forsøg på det nationale møde i American Chemical Society i Salt Lake City.

Yoghurt, et fermenteret mælkeprodukt, der indeholder levende bakterier, er allerede kendt som en sund fødevare med masser af calcium, protein og andre næringsstoffer.

“Med denne nye yoghurt kan folk nu nyde smagen af yoghurt og samtidig forebygge eller fjerne de bakterier, der forårsager mavesår,” siger koordinator af undersøgelsen Hajime Hatta, kemiker ved Kyoto Women’s University i Kyoto, Japan, i en skriftlig udtalelse.

Mange mavesår skyldes en bakterie kaldet H. pylori eller overforbrug af aspirin eller andre ikke-steroide antiinflammatoriske lægemidler. H. pylori-sår kan behandles med antibiotika og syrehæmmende midler. Forskere mener, at deres yoghurt kan være en anden mulighed.