Den nationale pizzadag fejres den 9. februar hvert år – National Pizza Day er en dag, hvor man fejrer denne ovnbagte fladbrødsmad, der er dækket af sauce og ost. Det er en helligdag, hvor folk kan nyde en af de mest populære og ikoniske retter i verden og slappe af med en skive, mens de tilbringer tid med venner og familie.

Historie

Selv om ingen ved, hvornår National Pizza Day blev skabt – hvad vi ved, er, hvornår pizzaen selv blev skabt. Den oprindelige pizza var en ret, der blev skabt af romerne af moderkagebrød, som blev dækket af forskellige lag af urter, sauce og ost.

Men selv om disse tidlige retter teknisk set var pizzaer, blev det, som folk ville genkende som den moderne pizza, ikke opfundet før omkring det 18. århundrede. Det var her, at nogle af borgerne i Napoli i Italien begyndte at lave flade brødretter dækket af hvidløg, basilikum, ost og til sidst tomater.

I løbet af det nittende århundrede begyndte italienske indvandrere at bringe denne ret hjem til USA. Den blev dog først rigtig populær, da de militærfolk, der kom hjem fra Anden Verdenskrig, vendte hjem efter at have fået smag for den i Italien. Det var her, pizza-markedet i USA eksploderede og gjorde pizzaen til en af de mest populære fødevarer i USA.

Hvor populær er pizza i USA, spørger du? Tja, du behøver blot at se på disse tal for at se, hvor populær pizza er i dette land. Hvert år sælges der fire milliarder pizzaer i USA. Størstedelen af dem kommer fra restauranter, pizzakæder og pizzeriaer, men omkring en milliard af dem er købte frosne pizzaer fra dagligvarebutikker. For hver mand, kvinde og barn i USA bliver der spist over 23 pund pizzaer. Det er en masse pizza.

Sædvaner, traditioner og festligheder

Der er kun én måde at fejre den nationale pizzadag på, og det er ved at nyde den i en af dens mange former. Gå ud til dit lokale pizzeria og snup en skive, hold en pizzafest på kontoret eller tag blot en frossen pizza med hjem.