Cobalamin: Også kaldet B12-vitamin. Et vitamin, der er vigtigt for den normale dannelse af røde blodlegemer og for nervevævets sundhed. Uopdaget og ubehandlet B12-vitaminmangel kan føre til anæmi og permanent nerve- og hjerneskade.
Perniciøs anæmi er en blodsygdom, der skyldes utilstrækkeligt B12-vitamin i blodet. Patienter, der har denne lidelse, producerer ikke det proteinstof i maven, som gør det muligt for kroppen at optage B12-vitamin. Dette stof kaldes intrinsisk faktor (IF).
Perniciøs anæmi behandles ganske enkelt med injektioner af B12-vitamin. B12-vitaminet skal indgives ved injektion, fordi personer med PA ikke har IF (eller en effektiv form for IF) og derfor ikke kan optage B12-vitamin, der indtages gennem munden.
Perniciøs anæmi er også blevet kaldt Addisons anæmi, addisonianæmi, Biermers anæmi.
Patienter med Crohns sygdom, der involverer tyndtarmen (Crohns ileitis), eller som har gennemgået en tyndtarmsresektion, kan muligvis ikke optage B12-vitamin.
Strikse vegetarer, der ikke indtager animalske produkter, kan udvikle B12-mangel, da der er mangel på B12 i grøntsager.
Den anbefalede daglige tilførsel af B12-vitamin i USA er 2 mcg til spædbørn, 3 mcg til børn under 4 år, 6 mcg til børn over 4 år og voksne og 8 mcg til gravide.
Det anbefales for voksne at tage en multivitamin dagligt. En multivitamin om dagen er sikkert og billigt. Multivitaminet bør indeholde 400 mikrogram folinsyre, ca. 2-3 mg B6-vitamin, 6-9 mikrogram B12-vitamin og 400 IE D-vitamin. Folinsyre og de andre B-vitaminer kan bidrage til at sænke homocystein. D-vitaminet er en af de vigtige faktorer i forebyggelsen af osteoporose.
Høje homocysteinniveauer i blodet har vist sig at være en risikofaktor for åreforkalkning og hjertesygdomme. De fleste læger vil behandle homocysteinniveauer, der er højere end 9-10umol/liter. En læge med erfaring i behandling af koronar hjertesygdom bør føre tilsyn med behandlingen af hyperhomocysteinæmi. Behandlingen omfatter høje doser af B-vitaminerne (1-5 mg/dag folinsyre, 10 mg/dag B6 og 0,4 mg/dag B12).
Alle vitamintilskud, med undtagelse af vitamin B12-tilskud, er kemisk syntetiserede. Det betyder, at de fremstilles ved at kombinere separate kemiske elementer på en fabrik. B12-vitamin er biosyntetiseret, hvilket betyder, at det fremstilles ved hjælp af bakterielle enzymer.
FRAGSMÅL
Ifølge USDA er der ingen forskel på en “portion” og en “portion”. Se svar