Limiting Amino Acids in Bengal Gram (Cicer arietinum) as Determined from Blood Amino Acid Levels and Amino Acid Supplementation Studies in the Rat

Khader V. – Rao S.V.

Author affiliations

Discipline of Biochemistry and Applied Nutrition, Central Food Technological Research Institute, Mysore, India

Relaterede artikler til “”

Ann Nutr Metab 1982;26:353-359

  • Abstract
  • Hent artikel
  • Login / Register

Log ind på MyKarger for at kontrollere, om du allerede har adgang til denne titel.

Køb

  • Fuldtekst & PDF
  • Ubegrænset genadgang via MyKarger
  • Ubegrænset udskrivning, ingen begrænsninger for lagring til personlig brug

CHF 38.00 *
EUR 35.00 *
USD 39.00 *

Vælg

KAB

Køb en Karger artikelpakke (KAB) og få rabat!

Hvis du ønsker at indløse din KAB-kredit, skal du logge ind.

Spar over 20 % i forhold til prisen på den enkelte artikel.

Få mere at vide

Leje/Cloud

  • Leje i 48 timer for at se
  • Køb Cloud Access for ubegrænset visning via forskellige enheder
  • Synkronisering i ReadCube Cloud
  • Udskrivnings- og opsparingsrestriktioner gælder

Leje: USD 8.50
Cloud: USD 20.00

Vælg

Abonnement

  • Access til alle artikler i det/de abonnerede år(e) garanteret i 5 år
  • Ubegrænset genadgang via abonnentlogin eller MyKarger
  • Ubegrænset udskrivning, ingen besparelsesbegrænsninger til personlig brug

Abonnementspriser

Vælg

* De endelige priser kan afvige fra de viste priser på grund af særlige momsregler.

Artikel-/publikationsdetaljer

First-Page Preview

Abstract of Paper

Received: January 03, 1981
Accepteret: November 19, 1981
Publiceret online: November 18, 2008
Udgivelsesdato: 1982

Antal trykte sider: 1: Antal trykte sider: 7
Antal figurer:: 7
Antal af figurer:: 7 0
Antal tabeller: 0

ISSN: 0250-6807 (Print)
eISSN: 1421-9697 (Online)

For yderligere oplysninger: https://www.karger.com/ANM

Abstract

De begrænsende aminosyrer i bengalsk gram (Cicer arietinum) blev bestemt ud fra plasma aminosyrescore og -forhold og vækstrespons hos fravænnede rotter til tilskud af aminosyrer. Resultaterne viste, at methionin, threonin og tryptofan er de mest begrænsende aminosyrer. Proteineffektivitetsforholdet for rå og kogt bengalsk gram, der blev fodret ved et foderniveau på 10 % protein, steg fra henholdsvis 2,7 til 3,7 og 2,4 til 3,4 ved at supplere foderet med methionin, threonin og tryptofan. Plasmaniveauerne af lysin, methionin, threonin og tryptofan var ens hos rotter, der blev fodret med rå eller kogt bengalsk gram, hvilket tyder på, at trypsin eller andre inhibitorer, der kan være til stede i den rå gram, ikke påvirker den biologiske tilgængelighed af disse aminosyrer.

© 1982 S. Karger AG, Basel

Artikel / Publikationsdetaljer

First-Page Preview

Abstract of Paper

Received: January 03, 1981
Accepteret: November 19, 1981
Publiceret online: November 18, 2008
Udgivelsesdato: 1982

Antal trykte sider: 1: Antal trykte sider: 7
Antal figurer:: 7
Antal af figurer:: 7 0
Antal tabeller: 0

ISSN: 0250-6807 (Print)
eISSN: 1421-9697 (Online)

For yderligere oplysninger: https://www.karger.com/ANM

Copyright / Lægemiddeldosering / Ansvarsfraskrivelse

Copyright: Alle rettigheder forbeholdes. Ingen del af denne publikation må oversættes til andre sprog, reproduceres eller udnyttes i nogen form eller på nogen måde, elektronisk eller mekanisk, herunder fotokopiering, optagelse, mikrokopiering eller ved hjælp af et informationslagrings- og informationssøgningssystem, uden skriftlig tilladelse fra udgiveren.
Lægemiddeldosering: Forfatterne og udgiveren har gjort deres yderste for at sikre, at valg og dosering af lægemidler i denne tekst er i overensstemmelse med gældende anbefalinger og praksis på udgivelsestidspunktet. I betragtning af den igangværende forskning, ændringer i statslige bestemmelser og den konstante strøm af oplysninger om lægemiddelbehandling og lægemiddelreaktioner opfordres læseren imidlertid til at kontrollere indlægssedlen for hvert enkelt lægemiddel for eventuelle ændringer i indikationer og dosering og for tilføjede advarsler og forsigtighedsregler. Dette er især vigtigt, når det anbefalede middel er et nyt og/eller sjældent anvendt lægemiddel.
Ansvarsfraskrivelse: De udtalelser, meninger og data, der er indeholdt i denne publikation, tilhører udelukkende de enkelte forfattere og bidragydere og ikke udgiverne og redaktøren/redaktørerne. Forekomsten af reklamer og/eller produktreferencer i publikationen er ikke en garanti, godkendelse eller godkendelse af de produkter eller tjenester, der reklameres for, eller af deres effektivitet, kvalitet eller sikkerhed. Udgiveren og redaktøren/redaktørerne fraskriver sig ansvaret for eventuelle skader på personer eller ejendom som følge af ideer, metoder, instruktioner eller produkter, der henvises til i indholdet eller annoncerne.