Kyllingesuppekuren

Foto © WestEnd61-Rex Features Photo

2 spiseskefulde olie (olivenolie anbefales)

  • 4 pastinakker (ca. 1 lb.) skåret i 1/2 tomme stykker
  • 4 ribben af selleri
  • 1 rogn (ca. 3/4 lb.) skåret i 1/2 tommer stykker
  • 1 jalapeno-peberfrugt, udkernet og hakket
  • 1 spiseskefuld hakket hvidløg
  • 2 teskefulde salt
  • 1/2 teskefuld cayennepeber
  • 16 kopper fedtfattig, natriumfattig kyllingebouillon
  • 7 (5 oz.) dåser kylling eller 1 1/2 pund (5 kopper) kogt frisk kylling
  • 1 pose (16 oz.) frosne gulerødder
  • 1 kasse (10 oz.) frosne broccolirosetter
  • 1 kasse (10 oz.) frosne broccolirosetter
  • 1 kasse (10 oz.) frosne hakkede collard greens
  • 1 1/2 kop frosne hakkede løg
  • 1/4 kop citronsaft
  • 1/4 kop hakket frisk dild eller 1 spiseskefuld tørret dild
    1. Fortsæt læsning Vis hele artiklen uden “Fortsæt læsning”-knappen i {0} timer.