Kost mod gigt

august 22, 2021
| Ingen kommentarer
Delphine Tuot, MDCM, MAS Indhold opdateret den 16. juni 2020 – Medicinsk gennemgået af Delphine Tuot, MDCM, MAS

Visse fødevarer og drikkevarer er bedre end andre til at kontrollere gigt.

Fødevarer og drikkevarer, der skal undgås, når du har gigt

Alkohol er en udløsende faktor for gigtanfald. Når du drikker, arbejder dine nyrer på at filtrere alkohol ud i stedet for urinsyre, så urinsyre ophobes i din krop. Øl er især dårligt for gigt, fordi det indeholder puriner.
Sukkerholdige drikkevarer (som sodavand), sukkerholdige fødevarer og fødevarer med majssirup med højt fructoseindhold bør begrænses på grund af deres forbindelse til gigt. Der er mindre dokumentation for, hvorfor disse fødevarer og drikkevarer øger risikoen for gigt, men man har fundet en vis sammenhæng.
Fødevarer, der har et højt indhold af puriner, bør helt undgås, da de bidrager til at danne urinsyre i kroppen. Disse omfatter bl.a.:

  • Anchovies
  • Asparges
  • Dyreorganer (hjerner, brystbryst, nyrer)
  • Tørrede bønner og ærter
  • Sovs
  • Sild
  • Sild
  • Lever
  • Makrel
  • Svampe
  • Svampe
  • Muslinger
  • Sardiner
  • Kammuslinger

Indholdet er venligst udlånt af National Institutes of Health (NIH): https://www.niams.nih.gov/health-topics/gout#tab-living-with

Fødevarer og drikkevarer, der kan være gode mod gigt

Vand

Det er vigtigt at drikke rigeligt med vand og holde sig hydreret, hvis man har gigt. Tilstræb at drikke mindst otte glas vand på 8 oz. hver dag. At drikke vand kan hjælpe med at forhindre, at urinsyre ophobes, og hjælpe med at frigøre den fra din krop. Hvis du har væskebegrænsninger på grund af nyresygdom, skal du tale med din læge eller diætist om håndtering af din væske og gigt

Kirsebær og fødevarer med C-vitamin

Nogle fødevarer som kirsebær og frugt og grøntsager med højt indhold af C-vitamin har vist sig at sænke urinsyreniveauet i blodet, hvilket kan have en positiv effekt på gigt. Nogle eksempler på fødevarer med højt indhold af C-vitamin er:

  • Oranger
  • Strawberries
  • Bell peppers
  • Ananas

Der er blandet evidens om, hvorvidt kirsebær og fødevarer med højt indhold af C-vitamin kan hjælpe med at forebygge gigt. Spisning af disse fødevarer vil ikke behandle gigt på samme måde, som medicin kan. I nogle tilfælde kan de dog hjælpe med at forbedre din tilstand på en eller anden måde.

Articles