Japansk jordbærtærte. Let, forfriskende, fængslende og lækker, når den er parret med en brun ahornsirup. Denne dessert er vegansk.
Denne opskrift på raindropskage med 4 ingredienser vil imponere dine gæster og er ret enkel at lave, så længe du følger alle instruktionerne.
Dette er en meget enkel dessert at lave, og den stammer hele vejen fra Japan. Og nu kan du få regndråberkage derhjemme! Hvis du ikke er fan af jordbær, kan du nemt bytte frugten ud med det, du ønsker!
Jeg deler også mange andre gelé lignende opskrifter nedenfor, så tjek dem ud!
- Andre opskrifter, du måske kan lide!
- Hvordan smager en regndrypskage?
- Se hvordan jeg lavede den!
- Til denne opskrift
- Hvilken slags Agar Agar Agar Pulver bruger du?
- Tips
- Giv den en chance!
- Lavede du denne opskrift og elskede den?
- Japansk jordbærtærte med regndråber (vegansk)
- Udstyr
- Ingredienser 1x2x3x
- Instruktioner
- Næringsindhold
- Næringsindhold
Andre opskrifter, du måske kan lide!
LØG KOKOSGELÉ
PANDAN KOKOSGELÉ
FRUGTGELÉKAGE
KAFFE KOKOSGELÉ OPSKRIFT
KINESISK MANGOPUDDING
MANGO KOKOS CHIA PUDDING
VEGANSK MANGO COCONUT JELLY
MATCHA PANNA COTTA
Denne opskrift er også tilpasset fra Kirbie’s Craving’s Raindrop Cake! Hun har så mange fantastiske opskrifter og jeg håber du tjekker hendes blog ud! Jeg har gjort min version meget enklere ved at bruge ahornsirup, så du kan holde ingredienserne til et minimum!
Hvordan smager en regndrypskage?
Denne dessert er meget let og gelé-delen er meget blød og neutral i smagen, men når den er parret med ahornsirup, er det sådan en nydelse!
Se hvordan jeg lavede den!
Til denne opskrift
Du skal bruge følgende ingredienser til Raindrop cake til 1 portion :
¾ vand
⅛ tsk + 1/16 tsk agar agar agar pulver
1 jordbær
Mapelsirup, så meget som ønsket
Nødvendigt: en kop med rund bund eller en kuppelformet form (jeg deler hvor du kan købe den jeg brugte nedenfor):
Hvilken slags Agar Agar Agar Pulver bruger du?
Jeg bruger denne, der er linket nedenfor, som du kan købe på Amazon.
Tips
- Pisk altid dit agar agar agar pulver med dit vand, før du sætter det i kog. Dette giver mulighed for en jævn fordeling af pulveret til vandet.
- Bring væsken i høj kog, reducer derefter din varme til medium og kog i 1 minut og ikke mere end det. Timingen skal være nøjagtig.
- Sørg for, at din form eller kop er tør
- Hvis du bruger en silikoneform, skal du sørge for, at den hviler på en flad bund, så du nemt kan overføre den til køleskabet uden at spilde gelévæsken
- Placér din frugt i midten af formen, og sørg for, at den også er tør, så væsken kan klæbe godt til frugten.
- Lad din gelévæske køle lidt af, for du ønsker ikke at koge din frugt. Jeg plejer at afkøle min gryde i en håndvask fyldt med koldt vand i 5 minutter, men ikke mere end det, ellers størkner den.
- Når du hælder din væske, skal du lade den hvile i 5 minutter og derefter overføre den til køleskabet.
- Køl ned natten over, og når du tager den ud af din form eller kop, skal du være meget forsigtig. Den skal bogstaveligt talt glide ud, fordi den er så glat og blød.
- Og denne dessert er også MEGET glat! Så sørg for at lægge den på en tallerken eller skål med kanter, så den ikke falder ned på gulvet, som jeg gjorde.
Giv den en chance!
Jamen jeg håber, at du giver min opskrift på japansk jordbærtærte med regndråber et forsøg! Det begejstrer mig altid, når I laver mine opskrifter, og jeg håber, at dette er en, du prøver.
Tak for at besøge min blog! Hvis du nød denne raindrop cake nemme opskrift, så del den med din familie og venner eller på de sociale medier! Tag et billede, hvis du har lavet min opskrift, og tag mig på Instagram @christieathome i dit feed eller historier, så jeg kan dele din kreation i mine historier med kildeangivelser til dig!
Lavede du denne opskrift og elskede den?
Hvis du kunne efterlade en stjernebedømmelse for min opskrift på regndråber gelékage, ville jeg sætte stor pris på det 🙂 Tusind tak!
Take care,
Christie
*Dette indlæg indeholder affilierede links. Som en Amazon Associate tjener jeg på kvalificerende køb. Jeg tjener også på kvalificerende køb gennem yderligere affilierede programmer
Japansk jordbærtærte med regndråber (vegansk)
christieathome
Udstyr
Ingredienser 1x2x3x
- ¾ vand
- ⅛+ 1/16 tsk agar agar agar pulver
- 1 jordbær
- 1 spsk Ahornsirup eller efter behov
Instruktioner
-
I en lille gryde piskes dit vand og agar agar agar pulver godt sammen. Bring det derefter i kog. Sænk det hurtigt til middelvarme, og lad det simre i 1 minut og ikke mere end det. Timingen skal være præcis, ellers bliver geléen for hård. Dæk ikke gryden.
-
Lad din gryde med flydende gelé køle af i en håndvask fyldt med koldt vand eller 5 minutter. Men ikke mere end det, ellers stivner den, og du skal koge den op igen.
-
Placer dit jordbær i midten af formen eller koppen.
-
Hæld din flydende gelé over det hele. Lad det hvile i 5 minutter.
-
Opbevar det i køleskabet og lad det køle natten over eller mindst 3-4 timer.
-
Servér med ahornsirup og nyd det!