Jeg skærer de brune pletter ud og spiser resten. Hvad angår strengene, synes jeg, at avocadoer med strengene i er blevet dårligere i smagen og ikke smager godt, så jeg smider dem normalt ud. De er dog sandsynligvis sikre. Hvad angår spørgsmålet om, hvorfor strengene overhovedet er der, er her, hvad California Avocado Board havde at sige:
Hvorfor har min avocado strenge eller pletter?
Strenge eller strunge frugter eller fortykkelse af de vaskulære bundter (fibre, der løber på langs gennem frugten) er generelt et resultat af frugter fra yngre træer eller uhensigtsmæssige opbevaringsforhold. Ofte vil fibrene eller strengene forsvinde eller blive mindre synlige, efterhånden som frugten (og træet) modnes.
Farvning af frugtkødet kan forekomme, når avocadoen har været udsat for kolde temperaturer i en længere periode. Kødknusninger kan opstå under transport eller som følge af kompression forårsaget af overdreven håndtering. Desværre er der ingen mulighed for at opdage hverken misfarvning af frugtkødet eller kødpletter ved at se på avocadoens yderside. Beskadigede områder eller pletter kan fjernes ved at skære dem ud.