Vores forfædre troede måske, at de havde styr på deres kostvaner, men havde de det? Man opfatter dem kun som primitive mennesker, der spiste de fødevarer, der var til rådighed for at arbejde, formere sig og overleve. Men er det sandt? Selv om miljøet synes at have været den vigtigste diktator for deres kost, var det ikke desto mindre stadig en kost. Spiste de bedre end vi gjorde? Og var denne bedre ernæring til gavn for deres tænder? Og hvis de spiste bedre, hvorfor var deres forventede levetid så lav (kun 18 til 25 år)? Her vil vi afsløre sandheden om, hvad vi spiste i hulemændenes tid, og hvordan det påvirkede vores helbred.

Da miljøet dikterede hulemændenes kostvaner, spiste hulemændene oppe nordpå hovedsageligt dyr på grund af kulden, og på grund af varmen spiste de omkring ækvator planter og dyr. Her vil vi fokusere på hulemændene i ækvatorområdet. Dette er nogle af de ting, de spiste.

Frugter &Grøntsager

Hulemenneskene ernærede sig af en række frugter og grøntsager. Som vi nævnte før, var det afhængig af området, hvilke frugter og grøntsager det var. De, som de oftest stødte på, var gulerødder, roer, pastinakker, rutabagas, bær, æbler, appelsiner og lignende. De spiste frugter, der havde skind, fordi skind betød flere næringsstoffer og fibre. Disse frugter havde mindre sukker end nutidens frugter.

Kød

Hulemennesker spiste fisk og magert kød. De spiste øjne, tunge, knoglemarv og organer. I dag vil folk ikke spise de fleste af disse dele af et dyr, selv om disse dele indeholder nok fedt til at tilfredsstille en sund kost. Andre fede fødevarer, der var en del af den almindelige kost for disse mennesker, omfatter æg og ikke-vegetabilske olier som macadamia-, oliven- og kokosolie.

Rodfødevarer

Rødder som yams og søde kartofler er relativt unge, så de var ikke så rigelige og var ikke et fremtrædende element i hulemandens kost.

Diæt &Generel sundhed

Da hulemændene spiste et større udvalg af sunde fødevarer, end vi gjorde, ville hulemændenes tænder have været ulastelige og velstrukturerede, hvis de havde haft en tilbøjelighed til tandhygiejne. Deres forventede levetid var så lav på trods af, at de spiste sund mad, på grund af andre faktorer, bl.a:

• Sygdomme, som de ikke havde nogen medicin imod
• Fødsler var livsfarlige for mor og barn
• Jagthændelser, såsom en bjørn, der brækkede en jægers ryg
• Slagsmål, stammeslagsmål, og til tider krige
• Mangelfuld hygiejne

Selv om hulemandsdiæten virker som en velsignelse for dig, især for dine tænder, har du brug for andre ting for at være sund, som ordentlig tandhygiejne. Hvis du har spørgsmål om din kost og dens indvirkning på din tandsundhed, kan du kontakte os. Glem ikke at planlægge din næste rutinemæssige aftale, mens du er i gang!

Kontakt os