Alle har været på mindst én Mellow Mushroom og har oplevet den afslappede atmosfære. Mellow mushroom har serveret lækker pizza siden 1974 og blev grundlagt af 3 universitetsstuderende i vores egen ferskenstat, i downtown Atlanta. Mellow Mushroom er kendt for deres signaturpizzaer, øl-ostdippingsauce og de unikke designs i hver enkelt restaurant. Med unikke vægmalerier og kunstværker er der ingen af restauranternes design, der efterligner hinanden. De er alle forenet af navnet Mellow Mushroom.
Valdosta var heldig nok til at få en Mellow Mushroom åbnet sidste år. Designet var forvirrende for mange mennesker, inklusive mig selv, i begyndelsen. Når man kørte forbi og så en statue af Incredible Hulk og andre genkendelige filmfigurer, rejste det mange spørgsmål, men da jeg talte med en medarbejder, hjalp de mig med at se den vision, som de forsøgte at opnå. Han delte en cool kendsgerning, som mange mennesker måske ikke engang kender til denne Mellow Mushroom. Medindehaveren af Mellow Mushroom, Bo Chambliss, ejer også Georgia Theater Company, den lokale biograf nede ad gaden fra restauranten. Dette har haft indflydelse på designet og kunstværket i hele denne Mellow Mushroom. Når man går indenfor, kan man se vægdesign med tegneserietemaer, et vægmaleri af Superman og endda Hulks knytnæve hængende fra væggen. Dette er et paradis for filmelskere og en stor fryd for øjet!