Nashi

Blomsterne blomstrer om foråret, og frugten kommer om sommeren på pæretræerne. Der findes vestlige og japanske pærer og pærer, og den japanske er en kugle. Det meste af pæren består af vand, og du kan nyde den søde og sure smag med en knasende konsistens. Kold pære er ret lækker i den varme årstid, da den kommer i sæson om sommeren.

1. Den japanske pæres egenskab

Den japanske pære (Wanashi) har to sorter, Aka-nashi (rød pære) med en hud af en gullig-brun farve og Ao-nashi (blå pære) med en lys gulgrøn farve.
Det er kendt, at japansk pære er blevet dyrket fra gammel tid, og folk har nydt den. Nu er den blevet forbedret ved blødning, og der findes mange slags.
Jeg hørte forleden dag nyheden om, at eksporten af japansk pære til Vietnam er blevet påbegyndt. Den er også populær blandt udlandet.

Nashi

2. Den bedste sæson og produktionsområder

De vigtigste produktionsområder er Chiba og Ibaraki præfektur. Den er i sæson mellem august og oktober.

3. Hvordan man spiser japansk pære i Japan.

Japansk pære skrælles normalt og spises rå. Derudover kan den af comport, geléis, sorbet og saft nydes.
Nashi-youkan (sød geleret japansk pærepasta) (Japan Travel and Tourism Association）, nashi-dorayaki (japansk pærepandekage) og nashi-vin (Inagi City Society of Commerce and Industry ）kan også nydes. Desuden er der nogle interessante måder at spise på, f.eks. en salat med pære i skiver eller topping af kølede nudler. De er alle forfriskende med deres smag og konsistens.

4. Begivenhed i forbindelse med japansk pære.

Der er nogle begivenheder i forbindelse med japansk pære i produktionsområderne.

・Agriculture, Forestry and Fisheries Department of Ibaraki Prefecture” Eat Ibaraki”

・Rifu Travel and Tourism association “Rifu Nashi Festival”