Af Dr. Ananya Mandal, MDReviewed by Sally Robertson, B.Sc.

Ejordnøddeallergi er en af de mest almindelige fødevareallergier, der findes på verdensplan. I den vestlige verden kan prævalensen være så høj som 1 ud af 200 personer i nogle befolkninger. I Det Forenede Kongerige findes jordnøddeallergi hos mellem 0,4 og 0,6 % af hele befolkningen.

Undersøgelser viser, at jordnøddeallergi udgør ca. 28 % af alle fødevareallergier hos børn og udvikler sig i ca. halvdelen af tilfældene, inden barnet fylder et år. Allergien udvikler sig sjældent efter 15-årsalderen (kun i 7 % af tilfældene).

Anafylaksi

Ejordnøddeallergi er en af de største kendte årsager til fødevareallergiinduceret anafylaksi, den alvorligste form for allergisk reaktion. Anafylaksi er en livstruende tilstand, der kræver øjeblikkelig behandling. I en rapport fra 2001 blev det konstateret, at ud af 32 anafylaksitilfælde registreret i et nationalt register i USA forårsagede jordnøddeallergenet 14 reaktioner og var en mulig udløser af yderligere 6.

Kina

Mens jordnøddeallergi ser ud til at være et alvorligt problem i Vesten, er det langt mindre almindeligt i andre regioner i verden, især i Kina. I Beijing udgør fødevareallergier f.eks. kun 3,4 til 5,0 % af alle allergier og udløses af fisk, rejer, tang og krabber, men ikke af jordnødder. Den kinesisk-amerikanske befolkning i USA har imidlertid en lignende prævalens af jordnøddeallergi som andre amerikanske befolkninger.

Australien

I Australien har alvorlig jordnøddeallergi kun en prævalens på 0,25 %, og dødsfald hos personer under fem år er sjældne. En undersøgelse af 456 tasmanske børn viste for eksempel, at ingen børn reagerede på jordnøddeprotein.

Videre læsning

• Alt indhold om jordnøddeallergi
• Hvad er jordnøddeallergi?
• Symptomer på jordnøddeallergi
• Ejordnøddeeksponering

Skrevet af

Dr. Ananya Mandal

Dr. Ananya Mandal er læge af profession, foredragsholder af kald og medicinsk forfatter af passion. Hun specialiserede sig i klinisk farmakologi efter sin bachelor (MBBS). For hende er sundhedskommunikation ikke kun at skrive komplicerede anmeldelser til fagfolk, men også at gøre medicinsk viden forståelig og tilgængelig for den brede offentlighed.

Citationer