Islagkage tilbyder det bedste af to populære desserter. Cremet, kold is kombineret med fugtig, fluffy kage er en fantastisk dessert til særlige lejligheder. Når du ikke kan beslutte dig for, hvilken dessert du skal købe, er en islagkage en sikker publikumsfavorit. Denne dessert har banet vejen for nutidens dessertkreationer og fortsætter med at være en af de mest populære lækkerier i USA. Siden islagkagens oprindelse har den gennemgået mange forandringer og findes nu i en række forskellige kombinationer af smag og form.

Islagkagens oprindelse

Oprindelsen af denne frosne godbid begyndte i renæssancetiden med en dessert kaldet en trifli. En trifle var en lagdelt dessert skabt med fluffy kiks og hjemmelavet fløde og var en overbærende og lækker måde at afslutte et måltid på. Det siges, at triflien er den første inspiration til islagkage. I den victorianske æra blev trifles formet i forskellige former. For at holde isen på plads blev formene foret med en svampet kiks, hvilket resulterede i den første islagkage.

Med tiden blev desserten forvandlet til den kreation, vi nyder i dag. Denne frosne godbid omfatter typisk et lag eller to lag kage med is i midten og glasur. Hele desserten er ikke bagt. I stedet laves kagen først, og efter at den er afkølet, samles den med isen for at skabe den færdige dessert. Derefter pyntes og pyntes den og fryses ned, indtil den spises.

Smag- og formkombinationer af islagkager

De gængse smagsvarianter, der anvendes til denne dessert, omfatter cookies and cream med knuste cookies og sød glasur med chokoladekage. Andre populære smagskombinationer er jordbær med glasur med frugtsmag og dyb chokoladeglasur med slik- eller ganacheudsmykninger. Disse desserter fås i runde og firkantede designs og i forskellige størrelser, der kan brødføde op til 25 personer. Rullekager er smukke feriedesserter, og de kan dekoreres som du vil.

Den store popularitet af disse desserter har gjort dem ret nemme at finde. Du kan besøge en købmand eller isbutik for at bestille en specialfremstillet frossen dessert. Premium-butikker, såsom KaleidoScoops, laver disse kreationer dagligt. Hvis du vil have flere oplysninger om KaleidoScoops premium isprodukter, kan du ringe til os i dag på (877) 426-8488. Få Scoop om at blive en del af KaleidoScoops kooperativet. Du kan også komme i kontakt med os via e-mail ved at klikke på Kontakt os.