Bag den. Hver gang du overvejer at stege … er der gode chancer for, at du kan bage det i stedet! Nyd vores børnevenlige Crazy Curly Broccoli Bake som et godt tilbehør til enhver ret.
Om stænglerne. Ja, de er også næringsrige! Skær broccolistænglerne i tern, og tilsæt dem til din yndlingssuppe eller gryderet for at få et boost af næring.
Perfekt i pasta. Blanchér broccolirosetterne, og tilsæt dem til din yndlings fuldkornspastasalat før afkøling, eller vend dem med lidt olivenolie og tilsæt dem til varm pasta for at få en lækker og mættende ret.
Stir-Fry. Broccoli er en fantastisk tilføjelse til enhver stir-fry; det tilføjer næring, smag og tekstur.
Recept: Broccoli Red Pepper Stir Fry.
Damp det. Dampning indkapsler næring og farve, så din tallerken ser lige så godt ud, som
det er godt for dig.
Overrask børnene. Den nemmeste måde at få dine børn til at spise broccoli på er ved at tilføje det til en ret, som de allerede kan lide. Du skal bare blande det, blande det, kaste det og dække det til! Hvis dine børn allerede kan lide broccoli … så tilsæt lidt mere!
Rist i slaw! Bogstaveligt talt … riv det … ligesom du ville gøre med kål. Riv broccolistænglerne, og brug dem i stedet for kål i din yndlingsopskrift på grønlangkål.
Lige ud af posen. Rå broccoli er fantastisk til at snacke, dyppe eller gnaske, når du keder dig. Den giver også lidt sprødhed til grønne salater eller frugtsalater. Så smid noget på!
Recept: Broccoli Mandarin appelsin salat.
Top ti måder at nyde broccoli på: Aromatisk ristet blomkålssuppe opskrift: Frugt og grøntsager More Matters.org Supper: Opskrift: Suppe med blomkål: Frugt og grøntsager More Matters.org Få dine supper til at betyde noget! Tilføjelse af masser af broccoli og andre grøntsager til næsten enhver suppe tilføjer næring, smag og tekstur, hvilket resulterer i en meget tilfredsstillende ret.
Recept: Aromatisk ristet blomkålssuppe
Broccoli & Æg. Tilføj lidt farve og næring til din morgenmad eller brunch! Smid lidt broccoli i en frittata eller quiche, eller fold en håndfuld i din omelet.
Se ernæringsoplysninger for broccoli
Frugt & Vegetabilske næringsdatabase
Nøgle næringsstoffer fundet i frugt & Grøntsager
Dietary Guidelines for Americans
Recipes: Frugt & Opskriftsdatabase for grøntsager