Chocolate Chip Cookie Bars (også kendt som Pan Chewies) – vores familiens favorit til dessert søndag aften! Det er din yndlingskage i bar-form serveret varm og perfekt med is.
Hvis du elsker chocolate chip cookies, så vil du elske denne bar-form af godbidsken. Den er lige på linje med vores sukkercookiebarer og cake mix cookie barer.
Chocolate Chip Cookie Bars
I årenes løb har vi fundet frem til nogle go-to desserter til familiesammenkomster. Det er måske en lang liste nu, men dagens opskrift på Chocolate Chip Cookie Bars aka “Pan Chewies” er en af disse desserter.
Vi har besluttet, at man virkelig ikke kan slå Chocolate Chip Cookies i barform, og fordi disse er så nemme, laver vi dem hele tiden.
Disse cookie barer er hurtigere og nemmere end cookies, men smager lige så godt og serveres bedst, mens de er varme. Vi serverer dem ofte med is, og jeg kan roligt sige, at ALLE i familien elsker dem.
Der er kun brug for få ingredienser og trin for at lave disse chokoladestykker cookiebarer. Her er de ingredienser, der er nødvendige:
- smør
- brunt sukker
- æg
- vanilje
- mel
- bagepulver
- bagepulver
- bagepulver
- salt
- chokoladestykker
Og med disse ingredienser tager det kun et par minutter at lave dem. Begynd med at mikrobølgeovne smørret i en skål, der tåler mikrobølgeovn. Lad det køle af.
Tilsæt brunt sukker, vanilje og æg, og rør det godt sammen. Tilsæt de resterende tørre ingredienser og bland med en træske og hæld dem i en smurt 9×9 form.
Drys med chokoladestykker og bag dem ved 350 i 20-25 minutter.
Servér dem varme og spis dem alene eller med is.
RECIPE FAQ + TIPS
Kan man fordoble denne opskrift? Ja, og vi gør det hele tiden. Hvis du fordobler dem, skal du lægge dem i en 9×13 form for at få en tykkere bar og bage et par minutter ekstra. Eller du kan lægge den i et stort 11×16 fad.
Hvordan opbevarer man Cookie Bars? Bare dæk tæt til med folie eller saran wrap og opbevar dem på køkkenbordet i op til 3 dage. Hvis du vil genopvarme dem, skal du blot lægge dem i mikrobølgeovnen i et par minutter for at gøre dem klistrede og varme.
Hvordan fryser du Cookie Bars ned? Når de er kogt og afkølet, kan du fryse disse cookie bars ved at lægge dem i en fryseegnet Ziploc-pose og fryse dem ned i op til 2 måneder. Optøes natten over og genopvarmes i mikrobølgeovnen.
Cookie Bar Recipes/Variations: Denne opskrift er så nem at lave om på. Der er så mange ingredienser, du kan tilføje for at ændre smagen. Her er nogle af vores yndlingsingredienser, som du kan tilføje for at ændre disse barer:
- White Chocolate Chips + Butterscotch Chips
- M&Ms – og vi skifter dem ud med forskellige M&Ms til højtiderne
- Chocolate Chips + Toffee Bits
Jeg er ikke sikker på, hvor vi først fik denne opskrift fra, da vi har lavet den i årtier, men vi lover, at du vil elske den.
For flere bar opskrifter, tjek:
- Ooey Gooey Butter Bars
- Sugar Cookie Bars
- M&M Chocolate Oat Bars
- Cake Mix Cookie Bars
Cookie Bars opskrift
Gem opskriftRatePinPrint
Ingredienser
- 1/2 kop smør
- 1 kop brunt sukker
- 1 æg
- 1 tsk vanilje
- 1 kop sigtet mel
- 1/2 tsk bagepulver
- 1/2 tsk salt
- 1/8 tsk bagepulver
- 3/4 kop chokoladestykker
Instruktioner
-
Smelt smør i en mikrobølgeovnsikker skål, indtil det er smeltet. Lad det afkøle.
-
Tilføj brunt sukker, vanilje og æg – bland godt.
-
Tilføj de tørre ingredienser gradvist. Bland det hele godt, og hæld det i en smurt 9×9 form.
-
Drys med chokoladestykker og bag ved 350 i 20-25 minutter.
Video
Mængde pr. portion
Mager du denne opskrift? Tag os!
Del den med os på Instagram med hashtagget #lilluna, så vi kan se, hvad du laver i køkkenet!
Kan du lide denne opskrift?
Pin den nu!
Pin den nuPin den nu