Hvad enten du planlægger en intim nytårsfest for fire personer eller en fest for 40 personer, kan du få en fantastisk og mindeværdig fest i dit hjem. Så længe du kan få plads til alle i dit hjem. Her er nogle tips til at hjælpe dig med at få en mindeværdig nytårsaftensfest, der går glat og sætter en tone for det nye år forude:

Hold disse 6 tips i tankerne, når du planlægger

1. Bland dine cocktails på forhånd, og læg dem i store glaskander. Du vil være glad for, at du gjorde det, når festen går i gang.
3. Løb ikke tør for kolde drikkevarer, sodavand og is. Planlæg op til fire alkoholholdige drikkevarer pr. person. Hvis du ved, at dine venner gerne drikker mere, skal du planlægge flere.
4. Planlæg mindst to glas pr. person i tilfælde af, at der går glas i stykker eller bliver forlagt glas. Hvis du er på et budget, kan du købe plastikglas og champagnefløjter. De ser næsten ægte ud, men er alligevel billige og går ikke i stykker.
5. Hvis midnatschampagne er uden for dit budget, kan du erstatte den med en god hvidvin og søge på Google efter hvidvinscocktailblandinger for at finde muligheder. Her er en god liste med 5 opskrifter på hvidvinscocktails, så du kan komme godt i gang. Hvis dine venner ikke drikker alkohol, er der en række urtedrikkealternativer til tolv drikkevarer, som du bør overveje.
6. Da der er mange nytårsfester, skal du invitere dine gæster tidligt for at sikre et godt publikum. Sæt et sølvur i midten af dit bord til nedtælling til midnat. Eller, hvis du ikke har et ur, som du kan bruge, kan du indstille dig på New York Citys ball drop på Times Square eller andre lokale begivenheder i dit område og land.
7. Hvis det er muligt, så hav et separat bord til mad og et andet til drikkevarer. Endnu bedre er det at have et separat rum til drikkevarer, som er let tilgængeligt. Dette vil gøre dit arbejde som vært lettere og sikrer, at der er plads til at danse og mingle uden at spilde drikkevarer og mad. Fra tid til anden kan du dog servere drikkevarer fra bakker, hvis du har plads til at manøvrere mellem folk. Men husk på, at du vil have travlt og ikke vil have tid til at mingle så meget.

Nu skal du høre om andre must-haves til din mindeværdige nytårsfest:

Lys. Skift pærerne i dine lamper til lyserøde pærer (eller en anden farve). Dæmp lyset, og lad dine votivlys lyse skinne. Bare vær forsigtig med lysene, sørg for, at du de ikke er i nærheden af gardiner, hængende tøj, juletræet eller andre genstande, der kan bryde i brand.

Velkomstdrink. Hav en særlig velkomstdrink til dine gæster. Det er i orden at tilføje BYOB på invitationen, forudsat at du har sodavand, sodavand, tonic, lime og citroner til blandinger.

Mad. Fingermad giver folk mulighed for at spise og blande sig og snakke lettere. Nogle muligheder er abrikoser med gedeostfyldte abrikoser, bidder af søde kartofler, kylling og vafler, spinat og artiskokker og fyldte svampe. Husk de traditionelle heldige nytårsmadder, nemlig druer, grønt, bønner, nudler og korn, fisk og kage.

Sørg for at nævne i din invitation, om du serverer mad eller ej. Du vil ikke have, at folk møder sultne op og forventer mad, hvis du ikke serverer noget. Sæt klare forventninger på forhånd.

Dessert. For at få en elegant stemning kan du have en chokolade-bar-fondue med pundkage til at dyppe i fonduegryden.

Borddækning. Der er ingen grund til at købe nye ting. Ideen er at bruge det, du har, bare hold tingene klare og hvide, så de vil gløde og glitre med stearinlys og små lys. Du kan bruge en almindelig hvid dug og tilføje glitrende indpakningspapir som bordløber. Med guld- eller sølvfarvede metalperler, styroporkegler og PVA-lim med T-nåle kan du lave smukke glitrende “træer” som en del af din opsætning. Medtag hvide blomster, og omgiv det hele med stearinlys. På den måde slipper du for at skulle bruge krystalglas. Du kan dekorere dit stempelbestik med hjerter eller cirkler af guld- eller sølvblade. Det er dog her, du kan bruge dine smukke serveringstallerkener.

Tallerkener og servietter. Paptallerkener er helt fint, eller almindelige hvide middagstallerkener. Du kan sætte dem på 13 tommer gyldne plastikopsatser med perlekrans, som koster en dollar stykket. Papirservietter er også gode nok.

Musik. Du vil utvivlsomt vide, om dine venner foretrækker John Mayer eller Bruno Mars. Det skader dog ikke at bede i invitationen om at bede vennerne om at besvare invitationen og nævne deres tre yndlingssange. Du behøver ikke at inddrage alle sangene, men i det mindste kan du have noget for enhver smag. Desuden kan det ikke skade at integrere nogle nytårssange og gemme Auld Lang Syne til midnat. Her er nogle muligheder for nytårsmusik:

• New Year’s Eve – Snoop Dogg featuring Marty James “Golden Years”
• What Are You Doing New Year’s Eve – Ella Fitzgerald
• Let’s Start the New Year Right (One Minute to Midnight) – Bing Crosby
• Happy New Year – Abba
• New Year’s Day – U2
• This is the New Year – A Great Big World
• “Celtic New Year” – Van Morrison
• Auld Lang Syne – Susan Boyle, eller Rod Stewart

Games. Lej casinospil eller enkle brætspil, hvis du er på et budget, eller lav dine egne spil på computeren med spillepenge. Til en mindre gruppe kan du dele kort ud, hvor der står: “I år vil jeg droppe vanen med ______. I stedet vil jeg være mere som _______. Jeg vil lære at _____. Og min gode gerning i det nye år vil være at _____.” Når alle har udfyldt kortene, skal du samle dem og læse dem op og se, om gæsterne kan regne ud, hvem der har skrevet hvad.

For at gøre dit liv lettere har vi lavet en gratis PDF-skabelon med opløsningskort på et standard 8,5×11 i papir, der er klar til at blive udskrevet derhjemme. Print, klip og hav det sjovt!

Download PDF-skabelon

Fotokabine. Du kan lave din egen fotokabine, hvis du føler dig kreativ, ved at følge denne vejledning. Du kan tilføje noisemakers, diademer, horn, masker, boaer, hatte på en skål, så folk selv kan vælge, hvad de vil posere med.

Myntepenge. Alle vil gerne have en mint, især hvis de forventer at kysse alle ved midnat, så hold skåle med mintpastiller ved hånden og inden for alles rækkevidde.

Taxa. Lad ikke dine venner drikke og køre bil. Sørg for at have telefonnumre klar til lokal taxa- eller bilservice til rådighed. Hvis du forventer, at der bliver drukket meget, kan du gå et ekstra skridt og indsamle bilnøgler, medmindre de har en udpeget chauffør med, som ikke vil drikke.

Din nytårsfest skal være sjov for dig, gør den ikke til en pligt. Få hjælp, hvis du har brug for det, dine venner vil være mere end glade for at hjælpe. Godt nytår!