Hvem ville ikke elske kirsebær? Udover at smage rigtig godt, har de også en meget god næringsværdi. Hvert kirsebærtræ producerer omkring 7000 kirsebær hver høstsæson. De fås i en række forskellige farver lige fra gul til sort, men de mest spiste kirsebær er røde.

Kirsebær findes også i forskellige former fra runde til hjerte; de kan spises som snacks og bruges også til at lave tærter og kirsebærtærter eller juice. De gavner os på mange måder, da de er en kilde til næringsstoffer og vitaminer. De hjælper også med at forbrænde fedt, men de viser ikke et drastisk vægttab, du kan erstatte dem med fødevarer med højere kalorieindhold for at reducere dit daglige kalorieindtag. Læs nedenfor for at kende nogle få fordele ved kirsebær.

Fordele ved kirsebær

1. De indeholder anthocyaniner, som er gode til at opretholde en sund krop. Antioxidanterne hjælper med at hæmme den oxidation, der fremmes af ilt og antioxidanter, der hjælper med at beskytte kroppen mod at beskadige preradikaler eller ORAC (oxygen radical absorption capability) det måler også den samlede antioxidantværdi. Vores krop bør mindst indeholde omkring 3000-5000 orale enheder dagligt for at nå den betydelige iltkapacitet, der er nødvendig i blodet.

2. Kirsebær indeholder melatonin, som er fem gange mere end brombær, jordbær og hjælper med at helbrede søvnløshed (som er en søvnmangel) og opretholde en sund ledfunktion. Det foreslås også mod jetlag.

3. De virker også som antiinflammatorisk middel

4. Det hjælper også kroppen med at bekæmpe kræft, aldring, hovedpine m.m.

5. Kirsebær hjælper også med at kontrollere blodtrykket og hjertefrekvensen og hjælper dermed vores hjerte-kar-system

cc licensed ( BY ) flickr photo shared by jayneandd

6. Kirsebær indeholder omkring 100 kalorier pr. kop og giver os den perfekte mængde kalorier, der kræves dagligt. De hjælper os også med at tabe os, da du kan smide skiveskårne kirsebær i frokostpausen eller spise en håndfuld af dem om eftermiddagen; du kan også drikke en kop kirsebærsaft ved at blande vand og rå kirsebær i en blender og toppe det med is eller bare spise rå kirsebær. Du kan også spise kirsebær ved at dyppe dem i fedtfri yoghurt, flødeskum og kanel. Dette smager også meget godt i modsætning til andre rå grøntsager og frugter.

7. Kirsebærfrugtens fordele omfatter også tilvejebringelse af den rette mængde ORAC-enheder (oxygen radical absorption capability) til kroppen.

8. Kirsebær er også fødevarer med basisk indhold, hvilket betyder, at de hjælper med at opretholde kroppens ideelle pH-balance.

cc licenseret ( BY ) flickr foto delt af Eric

9. Kirsebær indeholder A-vitamin, B-vitamin og mineraler som calcium og fosfor (som er godt for hjernen)

10. Kirsebær giver dig den energi, der er nødvendig for kroppen, da de ikke kun hjælper med at opbygge blodet, men de giver dig også fleksibilitet på grund af det natriumindhold, der er til stede i dem.

Kirsebær fordele for huden

Multivitamin dosis:

Kirsebær er en god kilde til vitamin A, B, C & E, hvilket betyder, at en lille kirsebærgodbid er tilstrækkelig til den multivitamin dosis, som kroppen har brug for, for at holde huden strålende og sund.

Godt til hudoplysning:

Kirsebærsaft menes at klare mørke pletter og hjælpe med at lysne huden. Forskere mener, at dets langvarige brug kan regenerere og forynge huden.

Anti-oxidanter:

Kirsebær er en meget rig kilde til antioxidanter, kendt som anthocyaniner, som har vist sig at være kræftudryddelsesmidler. Disse hjælper med at holde styr på eventuelle kræftceller, der findes i kroppen, og forhindrer dem i at vokse ukontrolleret.

Anti- aldringsegenskaber:

Da den er udstyret med det højeste niveau af antioxidanter i forhold til andre frugter, hjælper den med at bremse aldringsprocessen ved at bekæmpe de frie radikaler, der findes i kroppen, og som får huden til at se ældre ud.

Skønhedssøvn:

Kirsebær menes at være søvnfremkaldende, da de indeholder et kemisk stof kaldet melatonin, som regulerer søvnmønsteret. Søvn er af største betydning for den generelle sundhed og skønhed. En god søvn resulterer i sidste ende i en glødende og strålende hud.

Fordele ved kirsebær til håret

Et spise kirsebær er ikke kun godt for fordøjelsessystemet og huden, men er lige så gavnligt for dit hårs sundhed som for dit hår også. De vitaminer, der er til stede i kirsebær, er i stand til at give næring til håret. Her er hvordan de forskellige vitaminer, der findes i kirsebær, hjælper med at opretholde et sundt hår.

Vitamin A:

Vitaminer er vigtige for den generelle sundhed. Den rigelige mængde af vitaminer i kirsebær gør det til en vidunderfrugt. A-vitamin holder hår og hovedbund hydreret. Det regulerer også produktionen af en essentiel syre kaldet retinsyre, som er vigtig for hårsækkene.

Vitamin B:

Vitamin B hjælper med at forbedre blodcirkulationen i kroppen, herunder hovedbunden, hvilket resulterer i regenerering af de eksisterende celler og udløser hårvækst.

Vitamin C:

Vitamin C er meget vigtigt for håret. Det hjælper med at styrke hårsækkene og forhindrer brud fra rødderne. Det giver også næring til håret og forhindrer spaltede spidser og hårtab ved at stimulere væksten af nye hårsække.

Vitamin E:

Dette vitamin hjælper med en ordentlig blodcirkulation for at opretholde immuniteten og hjælper med at forhindre enhver hårskade. Det opretholder også passende fugt i håret og hovedbunden.

Tips til at vælge kirsebær

• Køb kirsebær, som er faste og har en blank overflade. Undgå dem med snitsår eller blå mærker.
• Mørkfarvede kirsebær er de bedste at plukke, da de indikerer korrekt modenhed.
• Kirsebær med lysegrønne stilke er ideelle til at spise. Dem uden stilk bør spises først, da de har en tendens til at blive meget hurtigt forældet.

Tips til opbevaring af kirsebær

• Kirsebær er delikate frugter og skal opbevares korrekt for at få den bedste smag.
• Hvis de opbevares ved stuetemperatur skal de spises inden for 2 dage, ellers begynder de at blive kedelige og er ikke sunde at spise.
• Kirsebær kan opbevares i ca. en uge ved at fryse dem ned i køleskabet. Opbevar dem i en plastikpose og læg dem i køleskabet.
• Kirsebær bør kun vaskes, før de spises. Vask og efterfølgende opbevaring fremskynder forringelsen. Opbevar altid uvaskede kirsebær i køleskabet.

Tips til brug af kirsebær (madlavning/spisning)

• Kirsebær kan, når de tilberedes/bages, få en let misfarvning på grund af deres reaktion med bagepulver/bagestof, hvilket kan forhindres ved at bruge kærnemælk eller creme fraiche, når de bruges sammen med mælk i tilberedningen.
• Kirsebær kan nydes i deres rå form ved blot at vaske dem ordentligt og spise dem som rå frugter.
• Kirsebær anvendes i vid udstrækning i kager og buddinge som toppings, der fremhæver smagen af den bagte ret.
• Kirsebær anvendes også i bagte småkager som chokolade- og mandelkager.
• Kirsebær anvendes i en række mocktails.
• Det bruges også til at lave frugtcreme til frugtsalat.

Jeg håber, at denne artikel om kirsebærfrugt fordele hjælper dig med at opnå et godt helbred.

De følgende to faner ændrer indholdet nedenfor.

• Sidste indlæg
• Bio

Sidste indlæg af IRA SHARMA (se alle)

• 15 Best Benefits Of Prune Juice For Skin, Hair And Health – oktober 22, 2013
• Hema Malini’s Beauty, Makeup And Fitness Secrets Revealed – oktober 19, 2013
• Top 10 Benefits Of Watermelon Juice (Tarbooz Ka Ras) For Skin, Hair And Health – October 16, 2013
• 19 Amazing Benefits Of Cherries For Skin, Hair And Health – April 13, 2013

IRA SHARMA

Jeg er en management studerende, i øjeblikket afsætte det meste af min tid i at læse blogs. Jeg elsker at læse, skrive og lytte til god musik. Lykkeligt gift i 3 år har jeg de bedste øjeblikke i livet…!

LÆSTE ARTIKLER