Hvordan vi spiser kan have en varig indvirkning på vores stofskifte
For at holde sig i live og fungere skal din krop udføre millioner af kemiske processer, som tilsammen er kendt som dit stofskifte.
Din stofskifte kan spille en rolle for vægtøgning ved at påvirke den mængde energi, som din krop har brug for på et givet tidspunkt. Overskydende energi lagres derefter som fedt.
Du skal ikke være for hurtig til at give et “langsomt stofskifte” skylden for vægtøgning, da bedre madvalg og motion har den største indflydelse.
Den største komponent i dit stofskifte (50-80 %) af den anvendte energi er dit basale stofskifte (BMR), som er den energi, din krop forbrænder bare for at opretholde funktionen i hvile.
Der er ti faktorer, der påvirker BMR og stofskiftet:
1. Muskelmasse. Mængden af muskelvæv på din krop. Muskler kræver mere energi for at fungere end fedt. Så jo mere muskelvæv du har, jo mere energi skal din krop bruge bare for at eksistere. (Modstands- eller styrketræning er mest effektiv til at opbygge og vedligeholde masse.)
2. Alder. Når du bliver ældre, bliver dit stofskifte generelt langsommere. Dette skyldes et tab af muskelvæv og ændringer i hormonelle og neurologiske processer. I løbet af udviklingen gennemgår børn perioder med vækst med ekstreme stofskiftehastigheder.
3. Kropsstørrelse. Personer med større kroppe har en større BMR, fordi de har større organer og væskevolumen at vedligeholde.
4. Køn. Mænd har generelt et hurtigere stofskifte end kvinder.
5. Genetik. Nogle familier har hurtigere BMR end andre, idet nogle genetiske sygdomme også påvirker stofskiftet.
6. Fysisk aktivitet. Motion øger muskelmassen og sætter gang i dine stofskiftemotorer, der forbrænder kilojoule hurtigere, selv i hvile.
7. Hormonelle faktorer. Hormonelle ubalancer som hypo & hyperthyroidisme kan påvirke dit stofskifte.
8. Miljømæssige faktorer. Miljøændringer som f.eks. øget varme eller kulde tvinger kroppen til at arbejde hårdere for at opretholde sin normale temperatur og øger BMR.
9. Lægemidler. Koffein og nikotin kan øge dit BMR, mens medicin såsom antidepressiva og steroider øger vægtøgningen, uanset hvad du spiser.
10. Kost. Mad ændrer dit stofskifte. Hvad og hvordan du spiser har stor indflydelse på dit BMR.
Denne liste viser os, at der er nogle ting, du kan ændre for at ændre dit BMR, og nogle ting, du ikke kan. Den gode nyhed er, at du kan gøre meget for at ændre balancen.
Chiropraktiske principper fortæller os, at det at arbejde for at skabe en krop, der fungerer godt uden indblanding, vil have en kraftig indflydelse på helbredet. De valg af mad, motion og aktivitet, som vi træffer, kan også øge BMR og reducere forstyrrelser i nervesystemet, så din krop kan trives. En win-win situation.