Selvfølgelig får man ofte lyst til chokolade efter et velsmagende måltid, men kun få mennesker har tid eller energi til at lave en chokoladedessert, efter at de allerede har brugt tid på at forberede deres daglige måltider. Emballerede desserter kan være praktiske, men nogle gange vil man gerne have noget hjemmelavet og ikke forarbejdet.
Det er her, disse opskrifter på chokoladedesserter med tre ingredienser kommer ind i billedet. De er nemme, velsmagende og lige så hurtige at tilberede, som de er at spise. Du kan lave dem, når du er færdig med et måltid, eller du kan forberede dem i løs vægt og smide dem ind som en godbid, når det passer dig. Disse 10 chokoladedesserter gør det nemt at tilfredsstille din søde tand uden at holde dig fanget i køkkenet.
Oreo trøfler
Trøfler | iStock.com/philly077
Stjernen i vores første dessert fra Delish er ingen ringere end Oreo’eren. Den er med i disse Oreo-trøfler, der ganske enkelt er lavet af USA’s yndlingskage, flødeost og chokoladestykker. Pulveriser dine cookies i foodprocessoren eller på gammeldags vis med en kagerulle, og kombiner derefter dine cookie-krummer med flødeosten. Når du har rullet din cookie- og flødeostblanding til kugler, fryser du trøflerne ned, indtil de er faste. Dyp dem derefter i smeltet hvid chokolade. Det bliver ikke meget bedre end overtrukne Oreo-trøfler, og nu kan du lave din nye yndlingsdessert med kun tre ingredienser.
Serves: Ingredienser:
- 1 pakke Oreos
- 8 ounces flødeost, blødgjort
- 12 ounces hvide chokoladespåner, smeltet
Se opskriftsvejledning fra Delish.
Chocolate Banana Frozen Pops
Banana pop ingredienser | iStock.com
Hvis du ikke har hørt om magien ved bananis, går du glip af noget. Det kræver kun én ingrediens (bananer) og en svingning i foodprocessoren. Denne opskrift fra The Kitchn forvandler din iskolde naturligt sødede godbid til chokolade banan frozen pops. Du skal kun bruge tre ingredienser, en foodprocessor og frosne popforme. Det første trin er at lave jordnøddesmør-bananis. Og derefter fylder du dine popforme og fryser dem ned. Derefter dypper du dine pops i smeltet mørk chokolade, og så kan du nyde dem som en sund og nem godbid. Chokolade banan pops er den perfekte dessert til at tilfredsstille din søde tand, og du kan nemt opbevare dem i fryseren, til når trangen melder sig.
Serves: Ingredienser:
- 7 bananer (2 pund, 7 ounces med skræl på)
- ¾ kop jordnøddesmør
- 2½ kop mørke chokoladespåner
Se opskriftsvejledning fra The Kitchn.
Chokolademousse
Mousse | iStock.com
Chokolademousse virker måske som en dessert, du kun kan nyde på restauranter, men du vidste ikke, at du kan lave godbidsken derhjemme med kun tre ingredienser: chokolade, kraftig fløde og æggehvider. Flødeskummet, der skal toppe din chokolademousse, er valgfrit, men kan varmt anbefales. Denne opskrift kommer fra Chowhound, og den er faretruende nem. Så længe dine ingredienser er friske og af høj kvalitet, vil du være tilfreds med dit slutresultat af fløjlsblød chokolademousse, der er endnu mere velsmagende end budding. Moussen samles i en gryde, inden du skal afkøle den i mindst to timer.
Serves: 5
Ingredienser:
- 5 ounces halvsød eller bittersød chokolade, groft hakket
- 1 kop meget kold svær fløde
- 3 store æggehvider (uden spor af æggeblomme), ved stuetemperatur
- Sød piskefløde, til servering (valgfrit)
Se opskriftsvejledning fra Chowhound.
Dunkle chokolade peanut butter cups
Peanut butter cup | iStock.com
Peanut butter og chokolade er et match made in dessert heaven, og nu kan du tage kampen op med Reese’s og lave dine egne peanut butter cups med mørk chokolade derhjemme. Denne opskrift fra Real Simple viser dig, hvordan det gøres. Kopperne er lavet med tre ingredienser og uden kemikalier eller konserveringsmidler, som du ikke kan udtale. De giver dig dit chokoladefix uden at ødelægge din kost, og du får endda antioxidanter fra den rige mørke chokolade. Nu har du ingen undskyldning for ikke at lave disse jordnøddesmørkopper med mørk chokolade, da de kun tager dig 10 minutter at lave.
Serves: Ingredienser:
- Køkkespray
- 4 ounces mørk chokolade, hakket
- 1 spiseskefuld raffineret kokosolie
- ½ kop cremet jordnøddesmør
Se opskriftsvejledning fra Real Simple.
Chocolate Hazelnut Brownies
Chocolate brownies | iStock.com
Brownies er svære nok at modstå, og når de kun kræver tre ingredienser, er det endnu sværere at holde sig fra at lave en nem portion. Alle fortjener en godbid, og du kan nemt gemme disse chokolade-hasselnødde-brownies fra Food Network i fryseren, så du kan gemme dem i fryseren, når trangen melder sig. Du skal bruge mel, æg og chokolade-hasselnøddesmør til brownies, og madlavningsspray dækker den 9 x 13-form, som de skal bages i. Du skal blot kombinere ingredienserne i en skål, hælde dejen i den beklædte form og sætte dine brownies i ovnen i 25 minutter. Dine brownies med tre ingredienser vil være klar på ingen tid, og du behøver ikke at fylde dit spisekammer med bageartikler, som du ellers ikke ville bruge.
Serves: Ingredienser:
- Nonstick madlavningsspray, til at sprøjte formen med
- 2½ kop chokolade hasselnøddespread
- 1 stor kop mel til alle formål
- 3 store æg
Se opskriftsvejledning fra Food Network.
Mørk chokolade pebermyntebark
Chokoladebark | iStockock.com
Mørk chokolade pebermyntebark, nogen? Du skal ikke give gode penge for en godbid, som du nemt kan lave derhjemme med denne opskrift fra Epicurious. Pebermyntebark kræver kun tre ingredienser: mørk chokolade, pebermynteekstrakt og knuste pebermynter. Mørk chokolade pebermyntebark vil kurere din søde tand uden at få dig til at tænde ovnen for en sød godbid, og det er endnu en godbid, som du kan opbevare i fryseren til kommende cravings.
Serves: Ingredienser:
- 12 ounces mørk chokolade af høj kvalitet, groft hakket
- ½ teskefuld pebermynteekstrakt
- 5 pebermynte- eller slikstokke, groft knust
Se opskriftsvejledning fra Epicurious.
No-Bake Chocolate Pie
Chokoladetærte | iStock.com
Denne næste chokoladetærte med tre ingredienser fra Community Table kræver heller ikke brug af din ovn. Det er en dessert uden bagning, hvor du bruger køleskabet i stedet for ovnen. Denne chokoladetærte er den perfekte forårs- eller sommertærte, der vil køle dig ned, mens du tilfredsstiller din chokoladetrang. Den er lavet med en tærtebund af grahamsmeloner, chokoladebarer efter eget valg og en flødetopping. Det eneste, du skal gøre, er at smelte chokoladen, lægge flødetoppingen i og smøre blandingen ud i tærtebunden. Sæt din chokoladetærte på køl i to timer, og gør dig så klar til at spise den.
Serves: Ingredienser:
- 9-tommer pakket graham cracker tærtebund
- 6 chokoladebarer i almindelig størrelse
- 10 ounces pisket topping
Se opskriftsvejledning fra Community Table.
Chokolademilkshakes
Chokolademilkshake | iStock.com
At tale om en nedkøling, vil chokolademilkshakes gøre netop det. Og nu kan du springe isenkræmmeren over og lave din egen via denne opskrift fra Betty Crocker. Det er ingen hemmelighed, at milkshakes er nemme at lave, men når du indser, at du kun behøver mælk, chokoladesirup og vaniljeis, vil du sparke dig selv, hvis du får en anden til at lave den for dig. Denne opskrift på chokolademilkshake tager kun 10 minutter at lave. Så længe du har en blender, kan du lave denne lækkerbisken med tre ingredienser til dig og en ven, og du vil aldrig mere betale for meget for chokolademilkshakes.
Serves: Ingredienser:
- ¾ kop mælk
- ¼ kop sirup med chokoladesmag
- 3 kugler (½ kop hver) vaniljeis
Se opskriftsvejledning fra Betty Crocker.
Chocolate Fudge
Fudge | iStock.com
Chocolate fudge er den bedste dessert til at opbevare i fryseren og stjæle en knivspids, når du har brug for at dulme din søde tand. Den er så rig og cremet, at en lille firkant vil kurere din trang, og du kan tilpasse din fudge, som du vil. Denne opskrift på chokolade fudge kommer fra Eugenie Kitchen. Selv om den kun kræver tre ingredienser, kan du tilføje alle de ingredienser, du har lyst til, herunder nødder, frugt, chokoladestykker og kokosnødder. Når din chokoladefudge er kølet ned i køleskabet, indtil den er stivnet, kan du skære den i små firkanter og nyde den, når du har lyst.
Serves: Ingredienser:
- 8 ounces halvsøde chokoladespåner
- 5 ounces sødet kondenseret mælk
- 1 spiseskefuld usaltet smør
Se opskriftsvejledning fra Eugenie Kitchen.
Chokoladekage
Chokoladekage | iStockock.com
I stedet for at lave en hel chokoladekage med rester til at friste dig, kan du overveje at lave denne chokoladekage med tre ingredienser fra Chocolate, Chocolate and More. Den vil tilfredsstille din kagelyst uden at tage dig i ovnen, og det hele bliver samlet i kun ét krus. Tag et æg, kakaopulver, flormelis og dit yndlingskrus frem, og så er du klar til at gå i gang. Efter 50 til 60 sekunder i mikrobølgeovnen har du en individuel portion chokoladekage, som er den perfekte godbid efter middagen. Du kan nemt gøre din mug cake endnu mere spændende ved at tilføje flødeskum, chokoladestykker eller nødder, men madformlen i sin enkleste form lover kun at inddrage tre ingredienser.
Serves: 1
Ingredienser:
- 1 æg
- 2 spiseskefulde kakaopulver
- ¼ kop flormelis
Se opskriftsvejledning fra Chocolate, Chocolate and More.