Celebrado el 9 de febrero de cada año – el Día Nacional de la Pizza es un día que celebra este alimento de pan plano horneado que está cubierto de salsa y queso. Es un día festivo en el que la gente puede disfrutar de uno de los platos más populares e icónicos del mundo y relajarse con un trozo mientras pasan tiempo con amigos y familiares.

Historia

Aunque nadie sabe cuándo se creó el Día Nacional de la Pizza, lo que sí sabemos es cuándo se creó la propia pizza. La pizza original era un plato creado por los romanos a base de pan de placenta que se cubría con varias capas de hierbas, salsa y queso.

Sin embargo, aunque esos primeros platos eran técnicamente pizzas, lo que la gente reconocería como la pizza moderna no se inventaría hasta alrededor del siglo XVIII. Fue entonces cuando algunos ciudadanos de Nápoles, Italia, empezaron a crear platos de pan plano cubiertos de ajo, albahaca, queso y, finalmente, tomates.

Durante el siglo XIX, los inmigrantes italianos empezaron a llevar este plato a los Estados Unidos. Sin embargo, no se popularizó hasta que los militares que regresaban de la Segunda Guerra Mundial volvieron a casa después de haber desarrollado el gusto por ella en Italia. Fue entonces cuando el mercado de la pizza en Estados Unidos explotó e hizo de la pizza uno de los alimentos más populares de Estados Unidos.

¿Qué tan popular es la pizza en Estados Unidos, se pregunta? Bueno, todo lo que tienes que hacer es mirar estos números para ver lo popular que es la pizza en este país. Cada año se venden 4.000 millones de pizzas en EE.UU. La mayoría son de restaurantes, cadenas de pizzerías y pizzerías, pero alrededor de 1.000 millones son pizzas congeladas compradas en el supermercado. Por cada hombre, mujer y niño en Estados Unidos se consumen más de 23 libras de pizza. Eso es mucha pizza.

Costumbres, tradiciones y celebraciones

Sólo hay una manera de celebrar el Día Nacional de la Pizza, y es disfrutándola en una de sus muchas formas. Vaya a su pizzería local y tome un trozo, organice una fiesta de pizza en la oficina o simplemente llévese a casa una pizza congelada.