Toto snadné zapečené havajské kuře je ideální pro večeři během všedního dne. Křehké kuřecí maso je ochucené a obložené pikantní BBQ omáčkou, slanou šunkou, sladkým ananasem a pikantními sýry a poté upečené k dokonalosti.
Tato večeře z jednoho jídla je rodinný recept, který je plný chuti při pouhých minutách přípravy.
- One Dish Hawaiian Chicken Dinner
- Co podávat s havajským kuřetem
- Návrhy příloh
- Tipy pro přípravu toho nejlepšího havajského kuřete
- Složení
- Řešení problémů
- Mám tento pokrm péct odkrytý?
- Proč je kuře vodnaté?
- Splňuje tento recept speciální dietní požadavky?
- Pokyny pro mrazák
- K zamrazení před vařením
- K zmrazení po vaření
- Zbytky havajského kuřete
- Recepty na zbytky
- Hawaiian Chicken Meal Prep
- Další snadné recepty na večeři
- Hawaiian Chicken Bake
- Složení
- Garnát
- Návod
- Informace o výživové hodnotě:
One Dish Hawaiian Chicken Dinner
Mám opravdu, ale opravdu ráda zapečené kuřecí večeře. Prostě splňují všechny podmínky, které potřebuji na rušný všední večer.
- Jen hrstka ingrediencí
- Rychlá příprava
- Uvaří se bez pomoci
- Tuny chutí – MŇAM!
Už léta je dělám s mnoha příchutěmi (podívejte se na další z nich zde), ale tohle havajské kuře to mé rodině vyrazilo dech!
Krása jídla z jednoho kusu spočívá v tom, že všechny ty chutě, které máte rádi, můžete rychle dostat do trouby. Pokrm není třeba míchat, hlídat ani nic jiného, takže se můžete věnovat svému náročnému večeru.
Poté Voila! Večeře vyjde horká a hotová a po ní stačí stejně málo uklízet, protože to bylo jen jedno jídlo!
Co podávat s havajským kuřetem
Tento pokrm má tu dokonalou sladko-slanou kombinaci. Můžete ho podávat jen tak samotné nebo na různé způsoby, které havajské kuře obohatí a doplní jídlo.
Tady je několik našich oblíbených možností servírování:
- Rýže – bílá, hnědá nebo divoká
- Opečené chřesty
- Sauté špenát
- Cesnekový chléb
- Těstovinový salát
- Šťouchané brambory
Vyberte si jednu nebo ji podávejte s několika pro zdravé rodinné jídlo. Pokud máte jiné přílohy, se kterými tento pokrm rádi podáváte, dejte mi vědět do komentářů!
Tipy pro přípravu toho nejlepšího havajského kuřete
Je to opravdu snadné jídlo na jedno použití, ale mám pro vás několik tipů, díky kterým bude kuře super křehké a pokrm bude ten nejlepší.
V této sekci se také pokusím odpovídat na často kladené otázky. Pokud máte otázku, na kterou neodpovídám, neváhejte ji zanechat v komentáři níže.
Složení
- Kuře – pro tento recept doporučuji použít tenká kuřecí prsa. Pokud jsou vaše kuřecí prsa normálně tlustá, doporučuji je namazat na máslo nebo vodorovně rozříznout tak, aby byla o polovinu tlustší. Důvodem je, že to pomáhá rychlejšímu a rovnoměrnějšímu propečení kuřete v pokrmu a udržuje kuře křehčí.
Kuřecí prsa můžete nahradit i jinými kousky kuřete bez kůže a kostí, jako jsou kuřecí stehna nebo kuřecí svíčková. - BBQ omáčka- Pro co nejlepší chuť doporučuji spíše klasickou hustou BBQ omáčku na rajčatové bázi než BBQ omáčku na bázi octa. V tomto receptu jsem použil Sweet Baby Rays, ale můžete použít i svůj oblíbený druh.
- Šunka- Šunka je nedílnou součástí havajského kuřete. Rád používám šunku nakrájenou na tenké plátky pro snadnější servírování a konzumaci. Můžete si vybrat balenou šunku nebo si ji koupit čerstvě nakrájenou v lahůdkářství.
- Ananas- Všimněte si, že v receptu používám kolečka ananasu. Je to osobní preference. Myslím, že se snadno porcuje každé osobě, když jsou v kroužcích, ale stejně chutného výsledku dosáhnete i s okapanými kousky ananasu nebo dokonce s drceným ananasem.
- Sýr- Já při přípravě používám mozzarellu, ale můžete použít i provolone.
Řešení problémů
Tady je pár otázek, které slýchám pravidelně a se kterými snad mohu pomoci!
Mám tento pokrm péct odkrytý?
Tento pokrm vždy peču odkrytý, nicméně každá trouba peče jinak vzhledem k mnoha faktorům, jako je velikost, klima, zdroj energie, stáří atd.
Pokud zjistíte, že sýr je příliš křupavý, lehce ho na zbytek doby pečení zakryjte alobalem.
Proč je kuře vodnaté?
Kuře přirozeně pustí šťávu. Existuje několik důvodů, proč to vaše může uvolňovat více než obvykle.
- Koupené kuře má přidaný roztok. To je velmi časté a mělo by to být uvedeno na obalu.
- Mísa je příliš přeplněná. Čím více je pokrm přeplněný, tím méně tekutiny se při vaření odpaří. Zkuste použít větší nádobu, aby mělo kuře více prostoru k dýchání.
- Kuře se vařilo příliš dlouho. Jak jsem již zmínil výše, rád používám tenká kuřecí prsa, díky kterým se uvaří rychleji a rovnoměrněji. Pokud budete vařit příliš dlouho, šťáva se bude dále uvolňovat a maso bude více vysušené. Zkuste použít digitální teploměr na maso. Jsou cenově dostupné a najdete je téměř v každém obchodě. Kuře vařte jen tak dlouho, dokud nedosáhne vnitřní teploty 165˚F, a pak ho vyjměte z trouby bez ohledu na to, zda to trvá déle nebo kratší dobu, než je uvedeno.
- Ananas nebyl dobře osušený. Pokud ananas dobře neosušíte, zejména pokud místo koleček použijete drcený ananas, může se stát, že na dně pánve zůstane přebytečná šťáva
Splňuje tento recept speciální dietní požadavky?
Tento recept lze po malých úpravách snadno upravit tak, aby byl vhodný pro alergiky. Viz mé poznámky k jednotlivým požadavkům níže.
- Bez lepku- Tento recept je přirozeně bezlepkový. Ujistěte se, že jste dvakrát zkontrolovali ingredience, zejména šunku, abyste ověřili shodu.
- Bez mléka- Sýr můžete z receptu vynechat se skvělými výsledky pro bezmléčnou verzi receptu.
- S nízkým obsahem sacharidů- Tento recept lze udělat mnohem méně sacharidů použitím BBQ omáčky bez cukru. Můžete také snížit množství ananasu, abyste ještě více snížili počet sacharidů.
Pokyny pro mrazák
Tento recept lze připravit dopředu jako jídlo do mrazáku nebo zbytky po uvaření zmrazit pro rychlé a snadné přípravu zbytků.
K zamrazení před vařením
- Připravte pokrm v nádobě vhodné do mrazničky podle pokynů přes krok 4.
- Zamrazte.
- Když je připraveno k přípravě, zcela rozmrazte v chladničce.
- Po rozmrazení pokračujte v kroku 5 a pečte podle pokynů.
K zmrazení po vaření
- Připravte havajské kuře podle pokynů a nechte vychladnout.
- Rozdělte na porce velikosti jídla a zabalte do vzduchotěsných nádob.
- Zamrazte.
- Když je připraveno ke konzumaci, ohřejte je v mikrovlnné troubě nebo v troubě.
Zbytky havajského kuřete
Havajské kuře je chutné a dobře se ohřívá, což je ideální jak pro uchování zbytků, tak pro přípravu jídla.
Chcete-li uchovat zbytky, rozdělte kuře na porce o velikosti jídla. Kuře také ráda nakrájím dopředu, pokud ho tak raději sníte nebo použijete.
Uložíme do vzduchotěsné nádoby nebo sáčku se zipem a vložíme do:
- Chladničky na 3-4 dny
- Mrazničky až na měsíc
Recepty na zbytky
Tady je několik zábavných nápadů, jak tyto zbytky havajského kuřete znovu využít na nové a zajímavé jídlo.
- Havajská kuřecí pizza- Na připravený korpus pizzy rovnoměrně rozetřete vrstvu BBQ omáčky. Posypte sýrem mozzarella nebo provolone a posypte nakrájenými zbytky havajského kuřete. Přidejte podle vlastního výběru tenké plátky červené cibule, špenát nebo nadrobenou slaninu a zapečte podle návodu.
- Hawaiian Chicken Stuffed Zucchini- Cuketu rozkrojte na polovinu a vydlabejte ji. Zbytky havajského kuřete nakrájejte nadrobno a naplňte jimi vydlabanou cuketu. Navrch posypte sýrem. Peč při 350˚F 25-35 minut nebo dokud cuketa nezměkne.
- Havajské kuřecí závitky – Vezmi si velkou tortillu nebo plochý chléb a potři ho BBQ omáčkou. Přidejte plátky havajského kuřete, plátky sladké červené papriky, špenát a na tenká kolečka nakrájenou cibuli. Pevně zabalte a rozkrojte napůl.
Hawaiian Chicken Meal Prep
Pokud plánujete použít tento pokrm pro přípravu jídla, můžete ho připravit podle návodu s jedním nebo zdvojeným receptem. Pak ho spojte v nádobách pro přípravu jídla s jednou z následujících možností.
- Rýže
- Opražená zelenina
- Koleškový salát
- Brokolicový salát
- Kaledový salát
- Šťouchané brambory
Další snadné recepty na večeři
Pokud se vám tento recept zdál stejně chutný jako mé rodině, určitě doufáme, že vyzkoušíte některé z našich dalších snadných, rodinných receptů. Všechny si je můžete prohlédnout v našem rejstříku receptů nebo si prohlédnout několik našich oblíbených níže.
- Sýrová lasagne v pánvi
- Toskánské kuře na česneku
- Snadné kuře z Alice Springs
Hlad po dalších receptech vhodných pro celou rodinu? Zaregistrujte se do mého bezplatného klubu receptů a dostávejte každý týden do schránky nové recepty vhodné pro celou rodinu! Najdete mě při každodenním sdílení inspirace na jídlo na Pinterestu a Instagramu.
Hawaiian Chicken Bake
Najeďte na hodnotu „podává“, abyste zobrazili měřítko receptu
Složení
- ▢ 2 libry kuřecích prsou bez kosti, bez kůže
- ▢ 1/2 lžičky soli
- ▢ 1/4 lžičky mletého černého pepře
- ▢ 3 stroužky prolisovaného česneku
- ▢ 1/4 šálku barbecue omáčky nebo více podle chuti
- ▢ 1/4 lb šunky nakrájené na tenké plátky
- ▢ 20 oz ananasových kroužků (1 plechovka, okapaný)
- ▢ 1 šálek mozzarelly rozdrobený
Garnát
- ▢ 3 zelené cibule nakrájené
-
Kuřecí prsa položte naplocho do velké zapékací misky a osolte, pepřem a prolisovaným česnekem.
-
Kuřecí prsa rovnoměrně potři barbecue omáčkou.
-
Pokryj plátky šunky a ananasu.
-
Konec posyp strouhaným sýrem.
-
Pékej při 350 minutách nebo dokud není kuře propečené (vnitřní teplota 165˚F) Vyjměte z trouby a ozdobte zelenou cibulkou. Podávejte teplé. Vychutnejte si!
Informace o výživové hodnotě:
(Uvedené výživové údaje jsou orientační a liší se v závislosti na způsobu vaření a značce použitých surovin.)