Tady je infografika, která nám pomůže ilustrovat základy paleo stravy a její základní principy:
Vidíte, je to opravdu tak jednoduché!
Existuje spousta zdrojů, které vám řeknou, které potraviny jsou na seznamu paleo „Ne“ a které na seznamu „Ano“. Zjistíte však, že různé stránky a zdroje propagují různé pokyny. Níže uvádíme několik odkazů na stránky, které nám nejvíce pomohly vysvětlit potraviny, které by se při paleo stravě měly a neměly jíst, a také některé základní informace o paleo životním stylu.
Mnoho lidí považuje paleo směrnice za velmi přísné, ale my jsme se s nimi spojili, protože nám připadají nesmírně praktické. Vycházejí z myšlenky, že bychom měli jíst potraviny, díky kterým jsme nejzdravější, a vyhýbat se potravinám, které jsou silně zpracované, naše tělo je těžko zpracovává a způsobují v něm záněty.
To nám zní docela dobře.
Odkazy na paleo zásady:
Nerd Fitness: Zábavný a přehledný průvodce paleo stravou pro začátečníky.
Paleo Leap: Přehledný seznam 15 zásad paleo stravy a seznam potravin pro paleo stravu.
Paleo Magazine:
Ultimate Paleo Guide: Zdůrazňují paleo spíše jako popis životního stylu než jako dietu, což se nám líbí: Ucelený seznam potravin, které paleo strava „ano“ a „ne“.