Tento snadný pomerančový brusinkový punč je recept na lahodný sváteční nápoj podávaný s čerstvým rozmarýnem a čerstvými bobulemi. Snadno ho také zvětšíte nebo zmenšíte podle toho, kolik hostů očekáváte.
Mít připravený slavnostní koktejl je během svátků výborný nápad. Hosté se díky němu budou cítit okamžitě vítáni a vy budete vypadat jako hostitel/hostitelka s největším úspěchem. Jednoduchý recept na punč, jako je tento, je skvělý, protože ho lze připravit a nechat v lednici několik dní před podáváním. Ale pozor, tento jednoduchý pomerančový brusinkový punč je tak dobrý, že možná budete chtít vypít celý džbán ještě před příchodem hostů.
Složení
Úplný recept + množství najdete na kartě s receptem níže.
- Pomerančový džus.
- Džus z brusinek.
- Mražené brusinky
- Kampari.
- Ledové kostky.
- Čerstvý rozmarýn.
- Plátky pomeranče.
- Čerstvé lesní plody/třešně.
- Sodová voda/klubová soda.
Jak připravit brusinkový punč
- Připravte brusinkový sirup: Vložte mražené brusinky do hrnce a přidejte brusinkovou šťávu. Přiveďte k varu a vařte 10 minut, přičemž brusinky rozmačkejte hřbetem dřevěné lžíce, dokud se šťáva mírně nezredukuje. Odstavte z ohně a nechte zcela vychladnout.
- Připravte punč: Do velkého džbánu nebo džbánku přidejte kostky ledu a poté přilijte brusinkový sirup a Campari. Přidejte rozmarýn, plátky pomeranče a ovoce a poté přilijte pomerančový džus. Dolijte sodovou vodou nebo sodovkou a podávejte.
Můžu si to udělat dopředu?
Absolutně! Brusinkový sirup můžete připravit a uchovávat v chladničce až 2 týdny. Punč lze sestavit (bez ledu, rozmarýnu a ovoce) a uchovávat v chladničce až den předem. Před podáváním jednoduše přidejte další ingredience.
Recepty na slavnostní koktejly
- Vánoční brusinková sangria
- Brusinkové a zázvorové mojito
- Vánoce. kořeněný bílý ruský
Snadný pomerančový brusinkový punč
Vytisknout Připnout
Složení
- 1 šálek mražených brusinek
- 3 šálky brusinkového džusu
- 1 šálek Campari
- 3 šálky čerstvého pomerančového džusu
- Soda na doplnění
- Voda na doplnění
- led
- plátky pomeranče
- čerstvý rozmarýn
- třešně/jahody
-
Mražené brusinky vložte do hrnce a přidejte brusinkový džus.
-
Přiveďte k varu a vařte 10 minut, přičemž brusinky rozmačkejte hřbetem dřevěné lžíce, dokud se šťáva mírně nezredukuje.
-
Sundej z ohně a nech zcela vychladnout.
-
Ve velkém džbánu nebo džbánku přidejte kostky ledu a poté přilijte brusinkový sirup a Campari.
-
Přidejte rozmarýn, plátky pomeranče a ovoce a poté přilijte pomerančovou šťávu.
-
Doplňte sodovou vodou/sodou a podávejte.