- Pinterest5880
- Facebook349
- Yummly22
Jednoduše připravené kuře na mexický způsob nesmí chybět v žádné rotaci receptů. A připravit ho v pomalém hrnci? Zřejmě samozřejmost. Mám ráda skvělé základní recepty, které mi nechávají spoustu možností, a tenhle to určitě splňuje. Určitě si ho můžete upravit podle svých představ přidáním dalšího koření nebo změnou stylu použitého chilli, ale já dávám přednost tomuto s kouřovostí ohněm opečených rajčat a ancho chilli. A moje nejoblíbenější jídlo číslo jedna? Hádáte správně, Slow Cooker Smothered Chicken Burritos. Vždyť co není výborné dušené v sýru?!“
Složek je málo a lze je snadno sestavit a uložit do sáčku v mrazáku předem, abyste je mohli použít v náročný den.
Jakmile je kuře zcela uvařené, jednoduše ho rozdrobte a máte chutné maso připravené k použití na večeři!
Moje jsem přidala do moučných tortill velikosti burrito, potřela trochou oleje a pekla tak dlouho, aby byly trochu křupavé. Během toho jsem si udělala rychlou sýrovou omáčku. Domácí sýrová omáčka je opravdu jednoduchá na přípravu a mnohem lepší než cokoli, co můžete rozpustit v mikrovlnné troubě, takže ji vyzkoušejte!
Kuřecí burritos s dušeným kuřecím masem v pomalém hrnci
Jennifer Draper
Složení 1x2x3x
Na kuře:
- 1.5 liber kuřecích prsou bez kůže
- 14.5 oz plechovka ohnivě pečených rajčat ve stylu salsy
- 4 oz plechovka nasekaných zelených chilli papriček
- 1 lžička ancho chilli prášku
- 1 lžička kmínu
- 1 lžička česnekového prášku
Pro pozdější přípravu:
- 6 moučných tortill velikosti burrito
- 2 lžíce řepkového oleje
Pro sýrovou omáčku:
- 2 lžíce másla
- 2 lžíce mouky
- 1 šálek kuřecího vývaru
- ½ šálku rozdrobeného sýra pepper jack
- ½ šálku zakysané smetany
- 4 oz plechovky nakrájené zelené chilli nepovinné
-
Všechny ingredience na kuřecí maso přidejte do pomalého hrnce
-
Přikryjte a vařte na nejvyšší výkon po dobu 3-hod.4 hodiny nebo na nízkou teplotu po dobu 6-8
-
Kuře rozdrobte
-
Předehřejte troubu na 375
-
Přidejte velký kopeček rozdrobeného uvařeného kuřete (použijte děrovanou lžíci, abyste odsáli přebytečnou tekutinu) do středu trouby. tortilly (asi šálek)Přehněte konce a pak jeden okraj zastrčte a srolujte co nejtěsnějiMírně potřete řepkovým olejemPéct asi 10-minut.15 minut nebo dokud lehce nezhnědne a není křupavéMáslo rozehřejte v hrnci na středně vysoké teplotěMouku zašlehejte do hladkaPomalým šleháním přilijte kuřecí vývar a za stálého šlehání vařte asi 5 minut, dokud nezhoustneSundejte z ohně a vmíchejte sýr, zakysanou smetanou a libovolným množstvím zelených chilliKřupavé burritos polijte sýrovou omáčkou a podávejte
Nutriční hodnota
Důležité vyloučení odpovědnosti za výživové hodnoty
POZNÁMKA 1: Kuře jsem vařila na nízkém stupni ve svém čtyřčtvrtečním multifunkčním vařiči
po dobu 7 hodin
POZNÁMKA 2: Kuře jsem vařila na nízkém stupni ve svém čtyřčtvrtečním multifunkčním vařiči
: Pokyny pro přípravu předem viz níže
Chcete ušetřit čas v náročném dni? Udělejte si přípravu předem tak, že ingredience na kuřecí maso vložíte do zipového sáčku do mrazničky. Můžete je skladovat v chladničce až 2 dny nebo v mrazničce 2-3 měsíce. Obsah (rozmrazeného) sáčku jednoduše přidejte do pomalého hrnce v den, kdy ho chcete připravit!
.