Toto je jedno z těch vzácných jídel, které má všechno, co k němu patří. Je pikantní, česnekové a má říz, takže je to v podstatě chuťový bufet v ústech (a jsou v něm krevety!). Navíc je velmi snadné na přípravu, všechny ingredience snadno seženete v každém supermarketu a celé jídlo je na stole za méně než 30 minut.

Složení: 1:

1 libra nevařených velkých krevet, oloupaných a zbavených jadérek
5 stroužků česneku, mletých
½ lžičky soli
¼ až ½ lžičky kajenského pepře
½ šálku másla
3 lžíce limetkové šťávy
1 lžíce mleté čerstvé petrželky
1 libra horkých vařených těstovin

Návod k přípravě:

1. Dejte vařit vodu a začněte připravovat těstoviny. Zatímco se těstoviny vaří, přejdi k dalšímu kroku.

2. Na velké pánvi osmahni na másle krevety, česnek, sůl a kajenský pepř, dokud krevety nezrůžoví (asi 5 minut).

3. Vmíchej limetkovou šťávu a petrželku. Udržujte v teple, dokud se těstoviny nedovaří. Těstoviny slijte.

5. Krevetovou směs podávejte s těstovinami a teplým italským chlebem potřeným máslem. Připraví se 4 porce.