Rajčatová dieta:

Zdravé a štíhlé tělo je z velké části o zdravé výživě. Různé makroživiny v umírněném množství poskytují různé pozitivní účinky na vaše zdraví. Potraviny bohaté na vitamin A přispívají k vaší zářivé pleti a ostrému zraku; zdroje vitaminu C posilují váš imunitní systém; vitamin B1 je životně důležitý pro váš metabolismus. Mohli byste pokračovat celou věčnost a popisovat, jaké přínosy pro zdraví mají jednotlivé živiny. Některé z potravin kombinují živiny takovým způsobem, že je jejich konzumace považována za vysoce účinnou při procesech hubnutí. Proto se objevují diety s jednou potravinou. A jedním ze zástupců takových výživových plánů je rajčatová dieta.

Co je rajčatová dieta?

Rajčatová dieta je výživový plán, který vyžaduje konzumaci rajčat během každého jídla. Rajčata jsou plná živin, které jsou důležité pro mnoho tělesných procesů, a mají velmi nízký obsah kalorií, tuků a sacharidů, protože se skládají převážně z vody. Mají mnoho zdraví prospěšných účinků a používají se po celém světě ve všech možných podobách. Při rajčatové dietě můžete jíst syrová rajčata, grilovat je, pít rajčatovou šťávu atd. Při dodržování plánu této diety můžete zhubnout až 5 liber (2,5 kg) za 4 dny. Takto rychlý úbytek hmotnosti však může být krátkodobý. Můžete ji však vyzkoušet, pokud vám neublíží.

Jiná varianta rajčatové diety je zdravější než konzumace pouze rajčat. Zahrnuje přidávání rajčat a rajčatových výrobků do každodenních jídel. Tento typ je vyváženější a méně omezující, proto je mnohem snazší jej dodržovat. I když možná nemá tak působivý hubnoucí účinek, má potenciál zlepšit vaše zdraví a pohodu.

Pokud se chcete zbavit všech přebytečných kil, která vás už příliš dlouho tíží, začněte používat aplikaci BetterMe a převraťte celý svůj život!

Obsah rajčat

Podobně jako všechny ostatní oblíbené druhy zeleniny jsou rajčata až po okraj naplněna životně důležitými živinami. 1/2 šálku syrových červených rajčat obsahuje následující (6):

• Kalorie:
• Tuky: 0,2 g
• Bílkoviny: 0,88 g
• Vláknina: 1,2 g
• Cukry (glukóza a fruktóza): 2.63 g

Brambory jsou také bohatým zdrojem takových vitaminů, minerálních látek a antioxidantů, jako jsou (4):

• Vitamín A
• Vitamín C
• Draslík
• Fosfor
• Folát
• Lykopen
• Lutein

Číst dále:

Díky svému bohatému nutričnímu obsahu mají rajčata mnoho zdraví prospěšných látek. Mohou vám pomoci snížit riziko různých onemocnění a zlepšit váš současný stav. Mezi nejvýznamnější přínosy rajčat patří jejich schopnost (3):

• Snížit pravděpodobnost vzniku rakoviny

Vysoký obsah vitaminu C a dalších antioxidantů způsobuje, že rajčata účinně bojují proti volným radikálům, které způsobují rakovinu (1).

• Podporují zdravý trávicí systém

Další výhodou velkého množství antioxidantů obsažených v rajčatech je, že mohou podpořit zdraví vašich střev (5). Jedna studie dokonce ukázala, že cherry rajčata mohou působit jako prebiotikum, které podporuje růst dobrých bakterií v trávicím systému (2).

• Přispívají ke zdraví očí

Některé živiny v rajčatech prokazatelně chrání oči před poškozením způsobeným světlem, zabraňují vzniku šedého zákalu a věkem podmíněné makulární degenerace.

• Podporují zdraví srdce

Vitamín C, vláknina, draslík a cholin obsažené v rajčatech mohou každá účinně podpořit zdraví vašeho srdce. Je například známo, že draslík snižuje riziko kardiovaskulárních onemocnění a také chrání svaly před poškozením a snižuje tvorbu ledvinových kamenů.

• Zvyšuje tvorbu kolagenu

Kolagen je nezbytný, pokud chcete mít zdravou pokožku, vlasy, nehty a pojivové tkáně. Protože rajčata jsou plná vitaminu C, který je zodpovědný za tvorbu kolagenu, mohou vám pomoci zachovat si mladou a pružnou pokožku, husté a lesklé vlasy a silné nehty.

S naší fitness aplikací, která mění pravidla hry, nebylo nikdy tak snadné dostat se zpět do formy! Začněte měnit svůj život s aplikací BetterMe!

Rizika nadměrné konzumace rajčat

Přes všechny zdravotní výhody, které rajčata našemu tělu poskytují, může mít jejich nadměrná konzumace za určitých okolností některé škodlivé účinky (3):

• Užívání beta-blokátorů

Beta-blokátory jsou typem léku, který se obvykle předepisuje, když má člověk nějaké srdeční problémy. Mohou zvyšovat hladinu draslíku v krvi a vzhledem k vysokému obsahu této živiny v rajčatech by jejich konzumace měla být při užívání beta-blokátorů umírněná.

• Problémy s ledvinami

Přemíra draslíku může mít negativní účinky i na osoby, které trpí poruchou funkce ledvin.

• Refluxní choroba jícnu (GERD)

Lidé s tímto onemocněním by se měli vyhnout konzumaci velkého množství rajčat, protože jsou kyselá a mohou způsobit zvýšení příznaků, jako je pálení žáhy a zvracení.

Ukázka rajčatového dietního plánu

Jelikož existují dva typy rajčatové diety, doporučuje se dodržovat méně omezující a vyváženější variantu. Zde je tedy ukázka plánu na jeden den vaší vyvážené rajčatové diety:

• Snídaně: půl šálku borůvek, broskev, šálek hroznového vína, jablko, půl šálku nízkotučného jogurtu.
• Oběd: Sendvič s rajčaty, salátem a kuřecím masem a rajčatová polévka.
• Svačina: makrela v rajčatové omáčce.
• Večeře: Zeleninové frikasé s rajčaty.

Závěr

Před stovkami let rajčata prokázala svou hodnotu celému světu a v současnosti jsou velmi oblíbená. Jsou bohaté na živiny a mají spoustu zdraví prospěšných látek. Není divu, že existuje něco takového jako dieta pouze s rajčaty. Slibuje, že vám pomůže shodit 5 kilogramů za půl týdne. Dodržování tohoto dietního plánu po delší dobu může způsobit řadu zdravotních problémů, proto se doporučuje držet ho pouze 3-4 dny. Stejně jako každá jiná monodieta je i rajčatová dieta velmi omezující a může být obtížné ji dokončit. Není dobře vyvážená, takže než ji začnete dodržovat, navštivte svého lékaře. Rozhodnete-li se však přidat rajčata do dobře vyvážené stravy, může to mít zdravotní výhody, které můžete využít bez stejných rizik.

Pokud chcete pro své tělo udělat ještě více, proč zdravou stravu nedoplnit trochou pohybu? Podívejte se na tento 20minutový domácí trénink celého těla.

UPOZORNĚNÍ:

Tento článek je určen pouze pro všeobecné informační účely a neřeší individuální okolnosti. Nenahrazuje odbornou radu nebo pomoc a nemělo by se na něj spoléhat při rozhodování jakéhokoli druhu. Jakékoli kroky, které podniknete na základě informací uvedených v tomto článku, jsou výhradně na vaše vlastní riziko a odpovědnost!

ZDROJE:

1. Denní konzumace rajčat může chránit před rakovinou kůže (2017, medicalnewstoday.com)
2. Vliv ve vodě rozpustné frakce cherry rajčat na adhezi probiotik a salmonel na střevní epiteliální buňky. (2013, ncbi.nlm.nih.gov)
3. Vše, co potřebujete vědět o rajčatech (2017, medicalnewstoday.com)
4. Kolik sacharidů obsahují rajčata? (2020, medicalnewstoday.com)
5. Jak může rajčatová omáčka posílit zdraví vašich střev (2018, medicalnewstoday.com)
6. Rajčata, syrová (2020, fdc.nal.usda.gov)