Plánování vánočních porcí

Nevíte, kolik jídla nakoupit? Níže pro vás uvádíme přibližná množství. Všechny váhy jsou uvedeny před přípravou a vařením – stačí je vynásobit počtem hostů, kteří k vám přijdou.

Reklama

Pokud máte velké jedlíky, chcete mít zbytky nebo máte malý počet lidí (4-6), pak zvolte vyšší z obou množství pro maso a pečené brambory. Doporučujeme 240 g (3 x 80 g) zeleniny celkem na osobu, 80 g je množství, které musíte sníst, aby se počítalo jako jedna z pěti denních dávek, pokud raději počítáte počet zeleniny na hlavu, pomůže vám náš praktický průvodce. Pokud podáváte více než tři druhy zeleniny, můžete snížit hmotnost jednotlivých druhů.

Vytiskněte si tuto stránku, vyplňte množství a vezměte ji s sebou na nákup. Všechna množství jsou založena na porcích velikosti dospělého člověka.

Reklama

Kolik krůty na osobu?

Průměrná porce vařeného krůtího masa na osobu by měla být 140-175 g, ale protože obvykle kupujete krůtu jako celého ptáka, je nejjednodušší použít níže uvedeného průvodce krůtou. Poměr masa a kostí se bude lišit v závislosti na plemeni krůty, takže to mějte také na paměti, a pokud je rozpočet omezený, dejte si větší množství klobásek, kuliček nádivky a zeleniny a na krůtu se vykašlete.

Reklama

.