Cheating on ice is a variant of pica, an eating disorder characterized by craving and eating non-food items as different as dirt, glue and hair (and worse). Ačkoli se pica typicky vyskytuje u malých dětí, vyskytuje se i u dospělých.
Specifické nutkání žvýkat led se nazývá pagofagie a je spojováno s těhotenstvím, anémií z nedostatku železa a někdy i s dalšími výživovými problémy. Nevíme, proč se vyskytuje u těhotných žen nebo proč jedinci s anémií z nedostatku železa mají chuť a zvyk žvýkat led. Jedna studie naznačila, že led může zmírnit bolest při glositidě, zánětu jazyka, který může být příznakem nedostatku železa. Výzkum také naznačuje, že lidem s nedostatkem železa led lépe chutná. Pica však může být také příznakem stresu, emočního rozrušení, obsedantně-kompulzivní poruchy a u dětí vývojové poruchy.
Nezačínejte užívat doplňky stravy se železem na základě teorie, že vaším základním problémem je nedostatek tohoto minerálu. Místo toho navštivte svého lékaře a nechte si udělat krevní testy, abyste zjistili, zda ho máte. S výjimkou menstruujících žen a jedinců, kteří prodělali významnou ztrátu krve, by nikdo neměl užívat doplňkové železo s výjimkou případů, kdy to doporučí lékař poté, co krevní testy odhalí anémii z nedostatku železa. Příliš mnoho železa vám neprospívá. Jelikož se jedná o jeden z mála minerálů, které nedokážeme vyloučit, může se v těle hromadit a jako silné oxidační činidlo může zvyšovat riziko vzniku rakoviny a poškozovat srdce a tepny. Většina lidí získává dostatek železa ze stravy – je ho dostatek v červeném mase, fazolích, čočce, prosu, cizrně, tmavé listové zelenině, melase, sušených meruňkách, sušených broskvích, dýňových a slunečnicových semínkách, pistáciích, vlašských ořeších, mandlích, mušlích, ústřicích, sóji a mnoha dalších potravinách.
Pokud zjistíte, že nemáte nedostatek železa, můžete zvážit kognitivně behaviorální terapii, která může pomoci překonat piku.
Andrew Weil, M.D.
.