Jaký je rozdíl mezi džemem a marmeládou?
Oboje je výborné, když si je namažete na toast, ale jaký je skutečný rozdíl mezi džemem a marmeládou? Džem se vyrábí z ovoce, ztuženého pektinem, a pro sladkost se přidává cukr. Džem se skvěle hodí k plnění a zachovává si ovocnou dužinu, která přispívá k jeho husté konzistenci. Vyrábíte arašídové máslo a želé? Často děláte […]