Nashi

Květy kvetou na jaře a plody přicházejí v létě na hruškách. Existují západní a japonské hrušky a hrušně a ta japonská je kulovitá. Větší část hrušky tvoří voda a můžete si vychutnat sladkokyselou chuť s křupavou strukturou. Chlazená hruška je v horkém období docela chutná, protože přichází do sezóny v létě.

1. Charakteristika japonské hrušky

Japonská hruška (Wanashi) má dvě odrůdy: Aka-nashi (červená hruška) se slupkou žlutohnědé barvy a Ao-nashi (modrá hruška) se slupkou světle žlutozelené barvy.
Je známo, že japonská hruška se pěstuje od pradávna a lidé si na ní pochutnávají. Nyní se krvácením zdokonalila a existuje mnoho druhů.
Dozvěděl jsem se, že nedávno byl zahájen vývoz japonské hrušky do Vietnamu. Je oblíbená i v zahraničí.

Nashi

2. Nejlepší sezóna a oblasti produkce

Hlavními oblastmi produkce jsou prefektury Chiba a Ibaraki. Její sezóna nastává mezi srpnem a říjnem.

3. Jak jíst japonskou hrušku v Japonsku

Japonská hruška se obvykle loupe a jí se syrová. Kromě toho si lze pochutnat na kompotu, želé zmrzlině, sorbetu a džusu.
Může se také podávat nashi-youkan (sladká želé pasta z japonské hrušky) (Japonská asociace pro cestování a turistiku）, nashi-dorayaki (japonská hrušková palačinka) a nashi víno (Inagi City Society of Commerce and Industry ）. Kromě toho existuje několik zajímavých způsobů konzumace, jako je salát s nakrájenou hruškou nebo posypání chlazených nudlí. Všechny jsou osvěžující chutí i strukturou.

4. Akce související s japonskou hruškou.

V produkčních oblastech se konají některé akce související s japonskou hruškou.

・Odbor zemědělství, lesnictví a rybolovu prefektury Ibaraki“ Jezte Ibaraki“

・Sdružení cestovního ruchu Rifu „Rifu Nashi Festival“

.