Ryby jsou považovány za jeden z nejdůležitějších zdrojů našeho oceánu. Jen ve Spojených státech závisí na komerčním a rekreačním rybolovu více než 1,7 milionu pracovních míst a rybolov každoročně generuje příjmy ve výši více než 200 miliard dolarů. Jsou klíčovým druhem v oceánských ekosystémech po celém světě, od tropických vod jihovýchodní Asie až po mrazivé teploty v Arktidě.

Nejvíce mě na rybách zaráží, kolik různých druhů existuje. Odhaduje se, že existuje 32 000 různých druhů ryb, což je větší počet než celkový počet savců, plazů, ptáků a obojživelníků dohromady.

Při takovém množství ryb v moři si kladu spoustu otázek o těchto zajímavých tvorech s ploutvemi …

• 1. Proč mají ryby šupiny?
• 2. Jak ryby dýchají?
• 3. Čím se ryby živí?
• 4. Proč ryby plavou v hejnech?
• 5. Jak ryby spí?
• Líbí se vám náš obsah?
• 6. Proč mohou mít ryby vysoký obsah rtuti?
• 7. Cítí ryby bolest?
• 8. Co se považuje za udržitelný rybolov?
• 9. Co je to nadměrný rybolov?
• 10. Proč jsou ryby tak důležité?

1. Proč mají ryby šupiny?

Evoluce dala rybám šupiny z mnoha důvodů, ale především proto, aby chránily rybí kůži před predátory, parazity a zraněními. Šupiny slouží také k hydrodynamickým účelům – snižují odpor vody při plavání ryby. Ne všechny rybí šupiny vypadají stejně (šupiny žraloka jsou opravdu jiné než šupiny zlaté rybky). A překvapivě ne všechny ryby mají šupiny, řada druhů, například klínatka, je zcela bez šupin!“

2. Jak ryby dýchají?

Stejně jako my i ryby potřebují k přežití přijímat kyslík a vylučovat oxid uhličitý. Ryby se liší tím, že k efektivnímu dýchání pod vodou využívají žábry. Když ryba otevře ústa, voda stéká přes žábry, které mají jemnou strukturu, jež je plná mnoha krevních cév (kapilár). Tyto kapiláry zachycují kyslík rozpuštěný ve vodě a rozvádějí ho do zbytku těla. Jedním z důvodů, proč jsou mrtvé zóny (kde nadměrné množství živin vyčerpává okolní kyslík) tak škodlivé pro oceánské ekosystémy, je to, že živočichové, jako jsou ryby, nemohou z vody získat dostatek kyslíku, aby přežili.

3. Čím se ryby živí?

Při takovém množství různých druhů ryb se jejich stravovací návyky mohou značně lišit – od rostlinných látek přes menší organismy, jako jsou červi a korýši, až dokonce po jiné ryby. Mnoho rybích predátorů jsou oportunisté a o některých rybách je dokonce známo, že příležitostně požírají ptáky. Některé býložravé ryby, například papuchalkové, svým spásáním pomáhají bránit zarůstání korálových útesů řasami. Jiné, například damani, se ve skutečnosti chovají jako zemědělci a pěstují růst řas, které rády konzumují.

4. Proč ryby plavou v hejnech?

Rybí hejna mají mnoho důvodů, jedním z nich je obranný mechanismus proti predátorům. Plaváním v hejnech ryby také šetří energii. Čím větší je skupina, tím snadněji se hledá a sdílí potrava.

5. Jak ryby spí?

Podle Národního úřadu pro oceány a atmosféru se způsob, jakým ryby „spí“, liší od toho, jak spí suchozemští živočichové. Většina ryb projevuje známky odpočinku snížením své aktivity a metabolismu, ale nadále zůstávají ve střehu před predátory. Některé ryby si zajistí bezpečný prostor v bahně nebo korálech, zatímco jiné se jednoduše vznášejí v podvěsu. Některé ryby, jako například papuchalk, si vytvoří útulný kokon ze svého vlastního hlenu, který je chrání před parazity, zatímco si dávají šlofíka.

6. Proč mohou mít ryby vysoký obsah rtuti?

Možná jste slyšeli, že konzumace některých ryb může vést k otravě rtutí, ale není to tak jednoduché, jak to zní. Zvýšená hladina rtuti v rybách je důsledkem znečištění v rámci potravního řetězce. Zatímco rtuť je přírodní prvek ze zemské kůry, znečištění rtutí je způsobeno lidskou činností, jako je spalování uhlí a těžba zlata. Rtuť se uvolňuje do atmosféry a poté se rozpouští ve vodě. Po rozpuštění je spotřebovávána jednobuněčnými řasami, jako je fytoplankton, a poté se pomalu posouvá vzhůru potravním řetězcem; predátoři hromadí více rtuti, protože sežerou více kořisti. Ryby velmi účinně absorbují určitý typ rtuti (methylrtuť), která se hromadí v jejich svalové tkáni. Proto mohou mít dravé ryby na vrcholu potravní sítě, jako jsou mečouni a žraloci, extrémně vysoké hladiny rtuti – zadržují veškerou metylrtuť ze své kořisti.

7. Cítí ryby bolest?

Stejně jako není možné zjistit, zda kočky a psi pociťují bolest stejně jako my, platí to i pro ostatní živočichy na planetě – včetně ryb. Bioložka Victoria Braithwaiteová z Penn State University však vysvětluje, že ryby vědomě prožívají utrpení. Z anatomického hlediska mají ryby neurony zvané nociceptory, které detekují potenciální poškození. Jsou také schopny produkovat stejné opioidy (vnitřní léky proti bolesti) jako savci.

8. Co se považuje za udržitelný rybolov?

Udržitelný rybolov je takový, který je schopen dlouhodobě udržet úlovky a zároveň udržet populaci ryb na zdravé úrovni. Ve Spojených státech je rybí populace považována za udržitelnou, pokud je každoročně lovena pod ročním limitem odlovu (ACL) a velikost populace zůstává nad prahovou hodnotou, která je považována za zdravou. Udržitelný rybolov však znamená více než jen velké populace ryb – znamená potravinovou bezpečnost, příležitosti, rekreaci a kulturu pro pobřežní a domorodé komunity po celém světě. Udržitelnost je důležitá, protože znamená, že je možné tyto výhody poskytovat dlouhodobě.

9. Co je to nadměrný rybolov?

Přelov je pro náš oceán kritickým problémem. Dochází k němu tehdy, když se uloví více ryb, než je udržitelné. Ve Spojených státech tomu předcházíme tím, že na základě nejlepších dostupných vědeckých poznatků a údajů stanovujeme povolený lovný limit, který určuje množství ryb, jež lze každoročně udržitelně ulovit. Poté sledujeme naše úlovky, abychom zajistili, že nepřekročíme stanovený limit. Každá rybí populace (skupina ryb založená na druhu, oblasti nebo jiné kategorii, která je řízena jako celek) má své vlastní DPS. K přelovení populace dochází tehdy, když je velikost populace příliš malá na to, aby v budoucnu zajistila udržitelný výnos. Při správném řízení jsme naštěstí byli svědky toho, že se přelovené populace začaly zotavovat. V celosvětovém měřítku však nadměrný rybolov zůstává problémem, neboť třetina všech rybích populací je lovena nad rámec udržitelnosti.

10. Proč jsou ryby tak důležité?

Ryby jsou klíčovými hráči v oceánských ekosystémech a potravních řetězcích – jsou také důležité pro lidi a ekonomiky na celém světě. Díky rybolovu mají miliardy lidí na stole mořské plody a miliony lidí mají práci a živobytí. Mnoho lidí loví ryby pro zábavu a jako způsob, jak se spojit s oceánem, a rybolov pro vlastní potřebu je klíčovou součástí potravinového zabezpečení a kultury.

Záleží vám na rybolovu a chcete něco změnit? Napište svému členovi Kongresu a vyzvěte ho, aby podpořil zákon The Climate-Ready Fisheries Act of 2019 – návrh zákona, jehož cílem je získat více informací o tom, jaká opatření jsou přijímána k přípravě rybolovu na dopady změny klimatu.