Ořechy s nízkým obsahem sacharidů jsou mou volbou pro potraviny s vysokým obsahem bílkovin a nízkým obsahem sacharidů pro jejich rozmanitost chutí, pevný křupavý faktor, zdravotní výhody a dostupnost jako dokonalé malé kousky, které vás přenesou mezi jídly!
Jsou to mé 5 nejoblíbenějších potravin s vysokým obsahem vlákniny a nízkým obsahem sacharidů, které můžete mlsat. Tyto potraviny s vysokým obsahem vlákniny a nízkým obsahem sacharidů jsou vhodné pro keto, obsahují značné množství rostlinných bílkovin, jsou (relativně) levné, bohaté na živiny a dají se koupit téměř kdekoli.
Považuji je za VÍTĚZSTVÍ ve své pohotovostní zásobě potravin s nízkým obsahem sacharidů! Takže tady je vše, co potřebujete vědět!
- Přejít na…
- 17 nejlepších ořechů + semínek s nízkým obsahem sacharidů
- Nejméně sacharidové ořechy?
- Nejvyšší obsah sacharidů v ořeších?
- Jaké jsou sacharidy v ořeších?
- Jak jíst ořechy v nízkosacharidovém jídelníčku
- Můžu použít ořechy místo obilovin?
- Můžu použít ořechy místo fazolí?
- Jak udělat ořechy ještě zdravějšími?
- Nejlepší arašídové máslo s nízkým obsahem sacharidů?
- Recepty z ořechů
- Závěr
Přejít na…
Přeskočit na sekci
17 nejlepších ořechů + semínek s nízkým obsahem sacharidů
Tady je přehled šílených výhod ořechů s nízkým obsahem sacharidů podle Mayo Clinic: Ořechy jsou: jsou bohaté na omega-3 mastné kyseliny, vlákninu (která vás podstatně zasytí!) a jsou plné antioxidantů, mimo jiné jsou prospěšné pro srdce a snižují hladinu cholesterolu.
Tady je 17 nejlepších ořechů + semínek s nízkým obsahem sacharidů:
Ořechy (1 oz) | # ořechů | Sacharidy | Vláknina | Čisté sacharidy |
---|---|---|---|---|
Brazilské ořechy | 6 | 3.3 | 2,1 | 1,2 |
Peckové boby | 19 | 3,9 | 2,7 | 1.2 |
Makadamské ořechy | 10-12 | 3,9 | 2,4 | 1,5 |
Vlašské ořechy | 14 | 3,9 | 1.9 | 2 |
Oříšky | 15 půlek | 4,6 | 2,4 | 2,2 |
Lískové oříšky | 12 | 4.7 | 2,7 | 2 |
Mandle | 23 | 6,1 | 3,5 | 2.6 |
Pistácie | 49 | 7,7 | 3 | 4,7 |
Kasie | 18 | 8,5 | 0,9 | 7.6 |
Lněná semínka | — | 8 | 7,6 | 0,4 |
Konopná semínka (nebo konopná srdíčka) | — | 2.4 | 1,1 | 1,3 |
Dýňová semínka | 85 | 3 | 1,7 | 1.3 |
Semena chia | — | 11,8 | 9,6 | 2,2 |
Semena máku | — | 7,9 | 5.5 | 2,4 |
Piniové oříšky | 166 | 3,7 | 1 | 2,7 |
Slunečnicová semena | — | 5.6 | 2,4 | 3,2 |
Semena sezamu | 1000 | 7,2 | 3,9 | 3.3 |
Kromě toho, že mají nízký obsah sacharidů, mají tyto ořechy s nízkým obsahem sacharidů TUNY výhod, abych jmenoval alespoň některé (i když jich je mnohem více!!!).):
- Brazilské ořechy – snižují záněty
- Vlašské ořechy – vysoký obsah omega 3
- Lískové ořechy – plné vitaminu E
- Mandle – plné vápníku
- Pistáciové ořechy – plné vlákniny
Nejméně sacharidové ořechy?
Ořechy s nízkým obsahem sacharidů mají spoustu pro vás prospěšných výhod. Ale ten pytlík ořechů ještě příliš rychle neberte…
Naneštěstí příliš mnoho čehokoli může být špatně. Určitě buďte pozorní a hlídejte si své porce. Těch sacharidů může rychle přibýt, protože počet sacharidů (a také tuků!) se může u ořechů s nízkým obsahem sacharidů značně lišit. Rozdělení jednotlivých druhů najdete v tabulce výše!
Některé ořechy s nejnižším obsahem sacharidů jsou:
- Peckové ořechy
- Brazilské ořechy
- Dýňová semínka
Nejvyšší obsah sacharidů v ořeších?
Nejvyšší obsah sacharidů v oříšcích mají:
- Kashews
- Pistácie
Není to ale úplně špatná zpráva, protože zatímco v pistáciích je nejvyšší obsah sacharidů v našem seznamu 8,5 gramu, je to v 18 oříšcích! Totéž platí pro sacharidy v kešu, kterých je 7,7 gramu, ale v obrovském množství 49 ořechů!
Pokud jsou tyto ořechy vaším oblíbeným druhem, zvažte jejich zařazení do svého stravovacího plánu, jen si dopřejte menší porce.
Jaké jsou sacharidy v ořeších?
Výše uvedená výživová množství jsou vztažena na jednu unci ořechů. Jedna unce ořechů = obecně asi jedna hrst. (Doufejme, že to bude dobrý návod, jak dodržet vhodnou velikost porce.)
Typ sacharidů se liší ořech od ořechu – například chia semínka mají 9,6 g vlákniny na unci, kdežto kahánky 0,9 g. To znamená, že v každém ořechu je více vlákniny.
Jak jíst ořechy v nízkosacharidovém jídelníčku
Ať už si je vychutnáváte jako svačinu s vysokým obsahem bílkovin a nízkým obsahem sacharidů, nebo jako přílohu k jídlu, o nápady, jak jíst ořechy v nízkosacharidovém jídelníčku, není nouze!
Podívejte se na tyto fantastické alternativy (rozuměj „alternativy“ – HAH), jak z těchto nízkosacharidových svačinek vytěžit maximum:
Můžu použít ořechy místo obilovin?
Ano, rozhodně! Mnoho obilovin, jako je chléb, rýže a oves, nepatří mezi obiloviny s nízkým obsahem sacharidů. Mohou ve vás zanechat pocit tíhy a zároveň zvýšit hladinu cukru v krvi až na maximum. To není dobré. Vyzkoušejte některý z výše uvedených ořechů, který vám dodá tolik potřebnou dávku vlákniny, aniž byste po něm byli grogy a měli zamlžený mozek.
Nízko sacharidové ořechy jsou základem pro většinu nízkosacharidových alternativ mouky (zdravíme mandlovou a pekanovou mouku!), zatímco jemně nasekané ořechy z nich fungují jako skvělá „křupavá“ zrna! (viz nápady na recepty níže…).
Můžu použít ořechy místo fazolí?
Ačkoli většina druhů obsahuje dobré množství vlákniny, fazole mají zatraceně vysoký obsah sacharidů (i když to už asi víte). Někteří lidé si rádi ponechávají fazole s nízkým obsahem sacharidů ve svém stravovacím plánu tím, že je konzumují v malém množství, zatímco jiní toto kouzelné ovoce vynechávají úplně.
Fazole můžete v receptech snadno nahradit syrovými kešu ořechy a vlašskými ořechy, které jsou fantastickou alternativou!
Jak udělat ořechy ještě zdravějšími?
Chcete-li zvýšit výživovou hodnotu ořechů s nízkým obsahem sacharidů, proč je nejíst ve spojení s některým ovocem s nízkým obsahem sacharidů? Osobním favoritem jsou pražené mandle a ostružiny.
Máte chuť na zeleninu s nízkým obsahem sacharidů? Další klasickou zeleninovou svačinou plnou bílkovin je arašídové máslo s celerem. Mmmmmm. Není vyhrazeno jen pro děti!
Nejlepší arašídové máslo s nízkým obsahem sacharidů?
Moje nejoblíbenější sklenice s lepkavým, chutným arašídovým máslem s nízkým obsahem sacharidů je Justin’s! Dalším oblíbeným PB, které miluji, je značka 365 od Whole Food. Při nákupu arašídového másla nezapomeňte číst etikety a dejte si pozor na přidané cukry!
Objevte více mých MUST HAVE nízkosacharidových arašídových másel, jejich obsah sacharidů a také jejich nutriční rozpis.
Recepty z ořechů
Hledáte způsob, jak do svého jídelníčku zařadit více nízkosacharidových ořechů? Mám pro vás řešení… NUTTIN‘ se vyrovná těmto nízkosacharidovým ořechovým receptům níže:
- Nízkouhlíkové ovesné vločky
- Nízkouhlíkové arašídové máslo Fudge
- Nízkouhlíkové nepečené sušenky
- Nízkouhlíkové müsli
- Nízkouhlíkové arašídové máslo Smoothie
Závěr
.