22. března 2009 — Nový jogurt, který je již na pultech v některých asijských zemích, může nabídnout nový chutný způsob prevence a léčby žaludečních vředů.
Japonští vědci tvrdí, že jimi vyvinutý jogurt bojuje proti bakteriím, které způsobují gastritidu a žaludeční vředy. Výsledky klinické studie vědci prezentovali na národním zasedání Americké chemické společnosti v Salt Lake City.
Jogurt, fermentovaný mléčný výrobek obsahující živé bakterie, je již známý jako zdravá potravina s dostatkem vápníku, bílkovin a dalších živin.
„Díky tomuto novému jogurtu si nyní lidé mohou vychutnat chuť jogurtu a zároveň zabránit nebo eliminovat bakterie, které způsobují žaludeční vředy,“ uvádí v písemném prohlášení koordinátor studie Hadžime Hatta, chemik z Kjótské ženské univerzity v japonském Kjótu.
Mnoho vředů je způsobeno bakterií zvanou H. pylori nebo nadměrným užíváním aspirinu či jiných nesteroidních protizánětlivých léků. Vředy způsobené H. pylori lze léčit antibiotiky a léky potlačujícími kyselost. Vědci se domnívají, že jejich jogurt může být další možností.