Od chvíle, kdy vstoupíte do dveří, víte, že vás čeká jiný typ gastronomického zážitku. Když majitel Chris Bradshaw a jeho partner Allen Aldridge 9. listopadu 2004 otevřeli první restauraci Blue Plate, rozhodli se nabídnout dostatečně pestrý jídelní lístek, který uspokojí chuťové buňky jakékoli velikosti a bude vkusně připraven podle pravé jižanské tradice.

Po 11 letech spoluvlastnictví stravovacích zařízení v Tuscaloose a Montgomery se Chris rozhodl vrátit do svého rodného města Dothan, aby dělal to, co umí nejlépe… sdružovat rodinu a přátele u stolu a vychutnávat si jídlo a pohostinnost, kterou lze najít jen na jihu.

Duchaplná atmosféra nabízí strávníkům možnost odpočinku. Obsluha je pohotová a jídla je dostatek. Je příjemné vědět, že při dnešním rychlém a zaneprázdněném životním stylu existuje místo, kde se rodiny mohou sejít u stolu, dohnat vzájemný kontakt a přátele a přitom si vychutnat skvělou jižanskou kuchyni. Ať už se stravujete v restauraci, nebo využijete nabídku s sebou, The Blue Plate vám jistě poskytne nezapomenutelný kulinářský zážitek.

Děkujeme našim zákazníkům, kteří byli laskaví a v podpoře nás. Těšíme se, že vás uvidíme a obsloužíme v kterékoli z našich provozoven.