Ať už cvičíte poprvé, nebo jen přehodnocujete starou fitness rutinu, pravděpodobně vás někdy zajímalo, jak vaše jídlo ovlivňuje trénink. Pokud si nejste jisti, zda je lepší vyrazit do posilovny s prázdným žaludkem, nebo své tělo podpořit správným jídlem, je třeba zvážit několik klíčových faktorů.
20 potravin, kterým se před tréninkem vyhnout
Více než cokoli jiného záleží na osobních preferencích, jak si rozvrhnout jídlo a cvičení. Neexistuje jediný nejlepší způsob, jak si rozvrhnout čas jídla – skutečně záleží na vašich vlastních fitness cílech a také na vašem těle a zdraví. Existují však určité zásady, kterými se můžete řídit.
Někteří odborníci na fitness, jako například registrovaná dietoložka v Gold’s Gym Kritikaa Agnani, jsou neoblomní a doporučují jít do posilovny s něčím v žaludku – pokud jste svému tělu dopřáli dostatek času na trávení.
„Nejlepší je jíst jednu až tři hodiny před tréninkem,“ uvedla pro The Active Times prostřednictvím e-mailu. „Výzkumy ukazují, že doplnění paliva před cvičením zlepšuje výkon a napomáhá budování svalové hmoty.“
Studie prokázaly, že jídlo před cvičením pomáhá tělu vydržet delší aerobní tréninky, jako je jízda na kole, chůze do schodů a cvičení na eliptickém trenažéru, a Agnaniová se domnívá, že hladovění před jakýmkoli tréninkem může vašemu výkonu spíše prospět než uškodit. Tvrdí, že cvičení bez předchozího jídla může sabotovat celý váš trénink.
„Je možné, že intenzivní cvičení nebo zvedání závaží na lačný žaludek vás může vystavit riziku, že využijete své bílkoviny uložené pro energii,“ napsala. „Ráda se přikláním k opatrnosti a říkám, že nejlepší je něco sníst, abyste si udrželi co nejvíce svalové hmoty.“
Ačkoli konzumace plnohodnotného jídla několik hodin před tréninkem může mít určité výhody, ti, kteří cvičí ráno, takový čas mít nemusí.
„Je lepší jíst několik hodin před tréninkem, aby vaše tělo nebylo po celou dobu zaměstnáno trávením; většina lidí však není ochotna vstávat o několik hodin dříve, aby se před cvičením najedla,“ řekla nám v e-mailu Jeanette DePatie, certifikovaná fitness trenérka a zakladatelka společnosti Every BODY Can Exercise.
V těchto případech DePatie navrhuje dát si svačinu, která je „bohatá na bílkoviny a komplexní sacharidy“. Mezi možnosti, které uvedla, patří vařené vejce, toast s arašídovým máslem, malá porce ovesných vloček nebo proteinová tyčinka.
Někteří lidé se domnívají, že trénink nalačno je při spalování tuků účinnější, a doporučovali by, abyste před tréninkem nic nejedli. Výzkumy však neprokázaly dostatečně jasný vztah mezi cvičením na lačný žaludek a hubnutím.
Možná budete chtít jídlo před tréninkem prostě vynechat, abyste se vyhnuli nevolnosti nebo nepříjemným pocitům, ale to je spíše osobní volba než cokoli jiného.
Co se týče jídla po tréninku, zde opravdu neexistuje žádné časové omezení – rozhodně byste však měli jíst, když máte hlad. Podle Agnaniho je představa, že existuje úzké „anabolické okno“, ve kterém byste měli konzumovat bílkoviny pro maximální nárůst svalové hmoty, jedním z mnoha vyvrácených zdravotních mýtů. Přehled výzkumů na toto téma z roku 2013 nenašel dostatek důkazů pro závěr, že na načasování jídla po tréninku záleží.
Ať už se rozhodnete jíst 30 minut nebo dvě hodiny po tréninku, Agnani zdůraznil, že toto jídlo je stejně důležité jako to, které jste měli před návštěvou posilovny.
„Jídlo po tréninku je důležité, protože pokračuje obnova svalů,“ napsala. „Víme, že bílkoviny jsou pro obnovu svalů důležité, ale sacharidy po tréninku jsou stejně důležité, aby pomohly bílkovinám vykonat jejich práci.“ Výběr správného jídla po tréninku by měl být důležitou součástí vaší fitness rutiny.
Ačkoli je načasování stravy a konzumace správných potravin důležitou součástí vaší tréninkové rutiny, máte nad těmito volbami autonomii. Ale bez ohledu na to, co se rozhodnete jíst, musíte dbát na to, abyste byli hydratovaní, a věnovat pozornost příznakům, že nepijete dostatek vody.