Limiting Amino Acids in Bengal Gram (Cicer arietinum) as Determined from Blood Amino Acids Levels and Amino Acid Supplementation Studies in the Rat

Khader V. – Rao S.V.

Příslušnost autora

Obor biochemie a aplikované výživy, Central Food Technological Research Institute, Mysore, Indie

Související články pro „“

Ann Nutr Metab 1982;26:353-359

  • Abstract
  • Get article
  • Login / Register

Přihlaste se do MyKarger a zkontrolujte, zda již máte přístup k tomuto titulu.

Koupit

  • FullText & PDF
  • Neomezený opakovaný přístup přes MyKarger
  • Neomezený tisk, bez omezení ukládání pro osobní potřebu

38 CHF.00 *
EUR 35.00 *
USD 39.00 *

Zvolte

KAB

Kupte si balíček článků Karger (KAB) a využijte slevu!

Pokud chcete uplatnit kredit KAB, přihlaste se.

Ušetřete více než 20 % oproti ceně jednotlivých článků.

Zjistěte více

Pronájem/Cloud

  • Pronájem na 48 h k prohlížení
  • Zakupte si cloudový přístup pro neomezené prohlížení prostřednictvím různých zařízení
  • Synchronizace v ReadCube Cloud
  • Platí omezení pro tisk a ukládání

Pronájem: 8 USD.50
Cloud: USD: 20.00

Zvolte

Předplatné

  • Přístup ke všem článkům předplaceného ročníku (ročníků) zaručen na 5 let
  • Neomezený opakovaný přístup prostřednictvím přihlášení předplatitele nebo MyKarger
  • Neomezený tisk, bez omezení ukládání pro osobní potřebu

Sazby předplatného

Vyberte

* Konečné ceny se mohou lišit od uvedených cen vzhledem ke specifikům pravidel DPH.

Detaily článku / publikace

Náhled první strany

Abstrakt článku

Přijato: January 03, 1981
Accepted: listopad 1981
Zveřejněno online: Vydání: 18. listopadu 2008
Datum vydání: 1982

Počet tiskových stran: Počet stran: 7
Počet obr:

ISSN: 0250-6807 (Print)
eISSN: 1421-9697 (Online)

Další informace: https://www.karger.com/ANM

Abstrakt

Limitující aminokyseliny bengálského hrachu (Cicer arietinum) byly stanoveny z plazmatického aminokyselinového skóre a poměru a růstové reakce odstavených potkanů na doplňky aminokyselin. Výsledky ukázaly, že nejvíce limitujícími aminokyselinami jsou methionin, threonin a tryptofan. Poměr účinnosti bílkovin syrového a vařeného bengálského hrachu zkrmovaného při 10% obsahu bílkovin v dietě se zvýšil z 2,7 na 3,7, resp. z 2,4 na 3,4 při doplnění diet o methionin, threonin a tryptofan. Plazmatické hladiny lysinu, metioninu, threoninu a tryptofanu byly u potkanů krmených syrovým nebo vařeným bengálským gramem podobné, což naznačuje, že trypsin nebo jiné inhibitory, které mohou být přítomny v syrovém gramu, neovlivňují biologickou využitelnost těchto aminokyselin.

© 1982 S. Karger AG, Basel

Článek / údaje o publikaci

Náhled první strany

Abstrakt článku

Přijato: January 03, 1981
Accepted: listopad 1981
Zveřejněno online: Vydání: 18. listopadu 2008
Datum vydání: 1982

Počet tiskových stran: Počet stran: 7
Počet obr:

ISSN: 0250-6807 (Print)
eISSN: 1421-9697 (Online)

Další informace: https://www.karger.com/ANM

Copyright / Drug Dosage / Disclaimer

Copyright: Všechna práva vyhrazena. Žádná část této publikace nesmí být překládána do jiných jazyků, reprodukována nebo využívána v jakékoli formě nebo jakýmikoli prostředky, elektronickými nebo mechanickými, včetně fotokopírování, nahrávání, mikrokopírování nebo jakýmkoli systémem pro ukládání a vyhledávání informací, bez písemného souhlasu vydavatele.
Dávkování léčiv: Autoři a vydavatel vynaložili veškeré úsilí, aby výběr a dávkování léků uvedené v tomto textu byly v souladu s aktuálními doporučeními a praxí v době vydání. Vzhledem k probíhajícímu výzkumu, změnám ve vládních nařízeních a neustálému přísunu informací týkajících se farmakoterapie a lékových reakcí však čtenáře vyzýváme, aby si u každého léku zkontroloval příbalový leták, zda nedošlo ke změnám v indikacích a dávkování a k doplnění varování a bezpečnostních opatření. To je zvláště důležité, pokud je doporučovaným přípravkem nový a/nebo zřídka užívaný lék.
Vyjádření: Prohlášení, názory a údaje obsažené v této publikaci jsou výhradně prohlášením jednotlivých autorů a přispěvatelů, nikoliv vydavatelů a editorů. Výskyt reklamy a/nebo odkazů na produkty v publikaci neznamená záruku, podporu nebo schválení inzerovaných produktů nebo služeb ani jejich účinnosti, kvality nebo bezpečnosti. Vydavatel a redaktor(é) se zříkají odpovědnosti za jakoukoli újmu na zdraví osob nebo majetku v důsledku myšlenek, metod, návodů nebo výrobků uvedených v obsahu nebo inzerátech.