Kde si v Bostonu objednat nejlepší brunch s sebou nebo rozvozem

Využijte karanténní víkend naplno s nejlepšími ranními až poledními menu s sebou.

Od Scotta Kearnana a Jacqueline Cain-

Věrní gurmáni i nováčci v restauracích milují The Feed. Zaregistrujte se nyní k odběru našeho zpravodaje, který vychází dvakrát týdně.

Bistro Frenchie na jižním konci je otevřeno každou sobotu a neděli pro brunch s sebou. / Foto s laskavým svolením Frenchie

Podívejte se na průvodce restauracemi po celém městě, které nabízejí báječná brunchová menu plná sladkých i slaných specialit, kvůli kterým se skutečně vyplatí vylézt z postele – i když se jen přesunete na gauč, abyste se do nich mohli zakousnout. Níže jsme pro vás shromáždili 10 aktuálních oblíbených brunchů, které si můžete vzít s sebou nebo si je nechat doručit. Kromě toho jsme také aktualizovali našeho obsáhlejšího průvodce 20 nejlepšími bostonskými brunchi a uvedli, zda byly znovu otevřeny pro rozvoz (dobrá zpráva; mnohé z nich ano!), nebo zůstávají zavřené. Jakmile budou k dispozici nové informace, budeme je průběžně doplňovat.

Od vaječných sendvičů na právě upečených muffinech přes nadýchané palačinky s čerstvým ovocem až po mastné snídaňové klobásy a hash browns – zde najdete, kde v Bostonu právě teď najdete nejlepší brunch.

Poznámka: Vzhledem k nejisté povaze současné doby a také k tomu, co je potřeba, aby se restaurace s plným servisem přeorientovaly na provoz s sebou, se tyto možnosti mohou změnit. Tento příspěvek bude aktualizován. Pokud máte dotazy ohledně objednávání, zavolejte prosím přímo do restaurace. Kromě toho město Boston a Asociace restaurací státu Massachusetts sledují pomocí vlastních online portálů možnosti stravování s sebou. Hledáte další možnosti donášky a rozvozu? Podívejte se na všechny průvodce stravováním pro pandemii časopisu Boston. Poslední aktualizace: 29. května 2020.

Brassica Kitchen + Café

Stav: Zavřeno do poloviny července kvůli rekonstrukci.

Každý den kromě pondělí se v této kavárně v Jamaica Plain podávají základní pokrmy, jako je snídaňový sendvič Tower Street se smaženým vejcem, vegetariánskou klobásou a nakládaným rajčetem na domácím kváskovém chlebu, a také charakteristické smažené kuře a brioškové vafle. Zavolejte nebo si objednejte online a vyzvedněte si je od úterý do soboty mezi 11.00 a 16.00 a v neděli od 9.00 do 13.00. Rozvoz je možný přes Grubhub.

3710 Washington St, Jamaica Plain, 617-477-4519, brassicakitchen.com.

Kuřecí a vaflové tacos foto se svolením Citrus &Sůl.

Citrus & Salt

Kromě úterní až sobotní večeře s sebou a rozvozu pomocí aplikace podává barevná kantýna inspirovaná pobřežím šéfkuchaře Jasona Santose každý týden od 11:00 do 2:00 nedělní brunch. Zavolejte nebo klikněte a objednejte si vyzvednutí zábavných jídel, jako jsou kuřecí a vaflové tacos, teplé sušenky z modré kukuřičné mouky glazované agávou a dokonce i nealkoholická mimosa připravená doma s kelímkem domácího melounového sorbetu a lahví bublinek.

142 Berkeley St, Back Bay, Boston, 833-324-8787, citrusandsaltboston.com.

Cusser’s Roast Beef & Seafood

K tomuto výdejnímu okénku v Back Bay si v sobotu ráno dojděte pro předem objednané balíčky domácích bagelů, koblih a skořicových buchet a snídaňových pokrmů, jako je chřestovo-bramborový quiche, paštika z uzeného lososa a jogurtový a müsli parfait. Možné jsou také telefonické a webové objednávky pro vyzvednutí v autě. Předběžná objednávka do čtvrtečního poledne pro sobotní vyzvednutí mezi 9:30 a 13:00.

304 Stuart St., Back Bay, Boston, 617-917-5193, moonbarboston.com.

Frenchie

Tato vinárna v South Endu nabízí každou sobotu a neděli od 11:00 do 15:00 le petit dejeuner s sebou. Odneste si domů jídla jako vejce a la Provençal, pošírovaná v rajčatovém ragú s parmazánem a bazalkou, Croque Monsieur se šunkou nebo žampiony a francouzský toast s lesními plody. Vedle kávových nápojů a vín jsou k dispozici také potřeby, abyste si mohli doma připravit vlastní bellini, bloody mary a mimózu. Pro objednání zavolejte.

560 Tremont St., South End, 857-233-5941, frenchieboston.com.

Zachovejte zdravý brunch s miskou açaí od Lulu Green. / Foto: Kim Furnald Photography

Lulu Green

Zcela nový džusový a kávový bar v Southie, který je otevřený od konce ledna, nyní nabízí od středy do neděle jídlo s sebou. Vedle kavárenských nápojů a balených džusů nabízí plně veganské menu s avokádovými toasty, miskami açaí s čerstvým ovocem, pečivem a dalšími produkty. Objednejte si online pro vyzvednutí u chodníku nebo rozvoz pomocí aplikace – a pozor: hotovost v tuto chvíli nepřijímáme.

246 W. Broadway, South Boston, 617-420-4070, lulugreen.com.

Monica’s Pasta Shop

Vydatný výběr brunchových jídel v italském stylu si můžete odnést z tohoto klenotu na trhu v North Endu. Objednejte si například rustikální grilovanou bruschettu se dvěma smaženými vejci a prosciuttem, pizzu s uzeným lososem a mascarpone nebo palačinky s čokoládovo-oříškovou pomazánkou a banánem. Objednejte si online a vyzvedněte si brunch v Monica’s Pasta Shop v sobotu nebo v neděli mezi 10:00-16:00. V nabídce je samozřejmě vždy jeden z nejoblíbenějších italských subs ve městě.

141-143 Richmond St, North End Boston 617-227 0311, monicasboston.com.

Hash foto s laskavým svolením Puritan & Co.

Puritan & Co.

Než šéfkuchaři Will Gilson a Brian Mercury otevřou Café Beatrice v Lexingtonu ve východní Cambridgi, vrací do své restaurace na Inman Square brunch. Každou neděli si můžete vyzvednout předem objednané dobroty, jako jsou citronovo-mandlové ranní buchty a jahodovo-rebarborové pop-tarty; červený flanelový hašé; bagely s loxem a směs Bloody Mary. Online předobjednávky na víkendový brunch jsou spuštěny ve středu a musí být doručeny do pátečního poledne pro nedělní vyzvednutí mezi 11:00 a 13:00.

1166 Cambridge S., Inman Square, Cambridge, 617-615-6195, puritancambridge.com.

Pekárna a kavárna Sofra

Tato oblíbená pekárna na trase Cambridge-Belmont je otevřena od středy do neděle pro telefonické objednávky, pěší návštěvy a předem objednané vyzvednutí. Týdenní jídelní lístky jsou aktualizovány online v úterý (speciální nabídky jsou v průběhu týdne sdíleny na Instagramu). Očekávejte svět sladkých i slaných pochoutek od talentované šéfkuchařky Maury Kilpatrickové – například čokoládovo-oříškovou baklavu, špenátovo-sýrový borek a ledový čaj Red Dragon po litrech. V nabídce jsou také obědy a večeře a volně ložené zásoby, jako je mouka, sůl, koření a ořechy.

1 Belmont St, Cambridge, 617-661-3161, sofrabakery.com.

Terra’s bistecca e uovo photo courtesy of Eataly Boston.

Terra

Šéfkuchař Dan Bazzinotti rozpaluje gril v Eataly Boston a posílá vám uzená krátká žebírka, rustikální sendviče k snídani a další pokrmy přímo ke dveřím. V sobotu a neděli od 11.00 do 15.00 hodin nabízí Terra brunch menu s italským nádechem, například grilovaná žebírka na bylinkách se smaženými vejci a salsou verde, ricottové palačinky s čerstvými jahodami a uzeným javorovým sirupem a snídaňový sendvič se smaženým vejcem, sýrem čedar a výběrem z hlívy ústřičné, klobásy Terra nebo prosciutto cotto. Objednávejte online.

Prudential Center, 800 Boylston St., Back Bay, Boston, 617-807-7300, eataly.com.

Miss Maple, sendvič s vejcem a čedarem v anglickém muffinu s javorovým máslem, je v nabídce Vinal Bakery s sebou. / Foto poskytnuto

Vinal Bakery

Každý pátek, sobotu a neděli si můžete přes nové okno na chodník Somerville Ave. bez obav vyzvednout charakteristické anglické muffiny Vinal – ideální prostředek pro vaječné sendviče a domácí pomazánky jako medové máslo a jablečný džem. Vedle muffinů po čtyřech kusech nabízí majitelka Sarah Murphyová a její tým sendviče jako Miss Maple se smaženým vejcem, slaninou a javorovým máslem a také pečivo jako sušenky, poustevníky a plátky dortu. K dispozici je také káva a spousta lahvových nápojů. Objednávejte online a vyzvedněte si je od pátku do neděle mezi 8:30 a 12:00.

222 Somerville Ave., Somerville, vinalbakery.com.

Whole Heart Provisions

Jídelní lístek tohoto barevného, rostlinného favorita vyniká tím, že každá čerstvá ingredience dodá lepší texturu každé salátové míse – nebo třeba hromadě palačinek. Proto je program Whole Heart s sebou, soustředěný v jeho provozovně na náměstí Central Square, poskytován ve formě jídelních souprav Build-your-own, které vám umožní sestavit si doma dvě velkorysé porce s vrstvenými chutěmi, které si zaslouží. To zahrnuje i hlavní pilíř brunch menu WH, palačinky „buttermilk“: Sada obsahuje veganské těsto, domácí ovocný džem, dýňovou drobenku, šlehané javorové máslo, banány a rostlinnou klobásu a hash browns jako přílohu. Whole Heart nabízí také talíře s mezze, půllitrovou zmrzlinu FoMu, dětskou výživu od místního partnera a další zdravé potraviny. Objednávejte online do pátku 20:00 a vyzvedněte si je předem v sobotu mezi 15:00 a 18:00.

298 Massachusetts Ave., Central Square, Cambridge, 617-945-8991, wholeheartprovisions.com.

Brunch sendvič v baru Mezzana. / Foto: Reagan Byrne

20 míst, kde najdete nejlepší brunch v Bostonu

Znáte je, milujete je – a mnohá z nich jsou opět v provozu. Zde je naše rekapitulace nejlepších brunchů v Bostonu s podrobnostmi o dostupnosti jídla s sebou a rozvozu. Sledujte tento prostor pro další aktualizace!

Bar Mezzana

Stav:

Jasné oranžové deštníky s Aperolem nás jako maják přitahují na chodníkovou terasu v pobřežním italském podniku šéfkuchaře Colina Lynche, kde se můžeme posadit, zhltnout domácí jahodový pop-tart a dát si Sunrise in Friuli – brunchový koktejl ze šumivého vína, amaro a ananasové a malinové šťávy. V nabídce jsou i vydatnější jídla, jako bucatini carbonara a sendvič s mortadelou a muffalettou, která vás nakopnou k nákupům na nedalekém (sezónním) trhu SoWa Open Market.

Neděle, 11.00-15.00 hod. 360 Harrison Ave., Boston, 617-530-1770, barmezzana.com.

V restauraci Boston Chops v South Endu mají velké brunch menu. / Photo provided

Boston Chops

Stav:
Pokud vás o víkendu z postele vyláká vůně syčícího steaku, nechte se zlákat tímto hovězím brunch menu (k dispozici pouze v restauraci Chops na South Endu). Kromě očekávaných prvotřídních kousků tu masožravci najdou hašé z bůčku, kýty a jazyka obalené v omáčce a sýrovém tvarohu, huevos rancheros s dušenými líčky a avokádovou pěnou a ano, také pořádný burger. Přidejte k tomu Bloody Mary a vychutnejte si to na příjemné terase.

Neděle, 10:00-15:00. 1375 Washington St., Boston, 617-227-5011, bostonchops.com.

Brewer’s Fork

Stav:
Pizzy pro pozdní snídani se zde připravují ve velkém množství – vepřové maso a kimči s pomalu vařeným vejcem a čedarem, fenyklová klobása s nakládanými paprikami a mozzarellou a slanina s cibulí, crème fraiche a gruyere. Hvězdné tóny kouře podtrhují také shakshuku, pánev s pečenými vejci v pikantní rajčatové omáčce a BBQ vepřový Benedikt na podmáslových sušenkách. A co se týče piv? Na čepu je spousta řemeslných piv – například Upland Peach, což je kyselka, která otevírá oči – a několik pěkných ciderů.

Soboty a neděle, 10:30-15:00. 7 Moulton St., Charlestown, 617-337-5703, brewersfork.com.

Café Luna

Stav:
Jeho název odkazuje na Měsíc, ale tato cambridgeská kavárna si ve skutečnosti vysloužila pověst ranní kavárny v sousedství: jak snídaně ve všední dny, tak velmi oblíbené a bohaté brunchové menu o víkendech. V posledním jmenovaném menu najdete například omelety s přílohami, jako je grilovaná hruška s gorgonzolou, dvakrát tlusté belgické vafle s kompotem z lesních plodů a „surf and turf“ Benedict s humrem a steakem. Ačkoli se před dvěma lety přestěhovala do větších prostor, davy lidí zůstávají silné – takže se stále doporučuje rezervace.

Soboty a neděle, 9:00-16:00. 612 Main St., Cambridge, 617-576-3400, cafeluna-centralsq.com.

Řecky inspirované brunchové talíře lákají do Výboru davy lidí. / Foto s laskavým svolením

Committee Ouzeri + Bar

Stav:
I když se zde zrovna nekonají měsíční vystoupení dýdžejů, je v tomto moderním řeckém podniku v přístavu Seaport rušno. Davy sem chodí na snídaňový gyros (pita plněná grilovaným halloumi, klobásou loukaniko a dalšími pokrmy) a nové hody „Na stůl“, včetně řecko-jogurtových palačinek s medem a višňovou zavařeninou. Na terase se můžete podělit o podnosy se šampaňským s různými přílohami nebo si dát láhev z čistě přírodní řecké nabídky, kterou sestavila Lauren Friel z Rebel Rebel, superbujaré vinárny.

Soboty a neděle, 11:00-14:00 hod.50 Northern Ave., Boston, 617-737-5051, committeeboston.com.

Deep Ellum

Stav: Bohužel nadobro zavřeno. Ale sesterský Lone Star Taco Bar se stěhuje v týdnu od 8. června a každý den podává také brunch s sebou a jídlo na terase.
Dvě slova: kimchi dog. V tomto allstonském gastropubu, který je známý svým vyhlášeným seznamem řemeslných piv, je frank tak trochu legendou. Vyjděte si s pikantním psem na skrytou zadní terasu nebo si najděte místo v rohu a zotavte se z víkendových nehod tím, že se pustíte do vydatného jídla z hipsterského pivního baru, včetně smaženého kuřete se sušenkami a javorovým sirupem Sriracha, avokádového toastu s vejcem posypaného za’atarem a „BBQ snídaně“ s dušeným vepřovým masem.

Soboty a neděle, 10.00-16.00 hod. 477 Cambridge St., Allston, 617-787-2337, deepellum-boston.com.

V Friendly Toast můžete popíjet mimózy s letem. / Foto: David Hayman

Friendly Toast

Stav:
Přijďte kvůli kýčovitému, barevnému interiéru, který je pokrytý vintage cetkami a sází na campy estetiku předměstské kuchyně 50. let. Zůstaňte kvůli celodenní snídani, která vypadá jako dílo zhulené Suzy Homemaker: Na lívance se skořicovým cukrem a tvarohovou polevou, horké misky s pikantním buvolím dipem, opečené koblihy posypané práškovým cukrem, do kterých se vkládají míchaná vajíčka a klobásky. Tato svérázná značka založená v New Hampshire má místní pobočky v Back Bay, Kendall Square a Burlingtonu. Otevírací doba se liší podle provozovny.

35 Stanhope St., Boston, 617-456-7849, další místa, thefriendlytoast.com.

The Gallows

Stav: V současné době je zavřeno, ale sesterská místa Sally’s Sandwiches a pobočky Blackbird Doughnuts v Newtonu, Brightonu a South Endu jsou otevřeny od středy do neděle pro vyzvednutí a rozvoz. U Sally’s najdete vajíčka a snídaňové sendviče a u Blackbird vanilkové briošky a další dobroty.
Když se budete cítit na smrt, najděte si v této oblíbené restauraci v South Endu místo pod masivní stěnou s deskou Ouija a zotavte se pomocí elixírů z psích chlupů: Čarodějnická hodina, gin s krvavým pomerančem a šplouchnutím bublinek, může pomoci. Stejně jako pohodové jídlo v době brunche, včetně smaženého kuřete s palačinkami a javorovým máslem s černým pepřem; tacos plněné míchanými vejci s kmínovou zakysanou smetanou a nakládaným červeným zelím; a snídaňový sendvič se smaženým vejcem, klobásou a buvolí omáčkou na koblize ve stylu bagel od sourozeneckého podniku Blackbird Doughnuts.

Soboty a neděle, 10.00-15.00 hod. 1395 Washington St., Boston, 617-425-0200, thegallowsboston.com.

Odlehlá terasa v restauraci Harvest. / Foto poskytnuto

Harvest

Stav: Je to obzvláště vynikající volba pro pozdní snídani, kdy můžete pohostit příbuzné s charcuterie pomazánkou s paštikou z kuřecích jater, chřestovým a kopřivovým quiche s vinaigrette z červeného vína nebo syrovými ústřicemi z Nové Anglie s jalovcovou mignonetou. Neodkládejte však sklizeň jen na zvláštní příležitosti. Je to fajn, ale není to vybíravé – a možná si tu dokonce občas pochutnáte na koblihách od šéfkuchaře Joshe Livseyho.

Soboty a neděle, 11:00-14:30. 44 Brattle St., Cambridge, 617-868-2255, harvestcambridge.com.

Horké čokoládové palačinky jsou v nabídce „Brunch Test Kitchen“ v Lincolnu. / Photo provided

Lincoln Tavern & Restaurant

Stav:
Jsme dobře živení pokusní králíci, kdykoli se v tomto podniku v jižním Bostonu zastavíme v „Brunch Test Kitchen“, což je speciální páteční služba (od 10 do 15 hodin), kdy nabízejí kreativní kulinářské nápady: například palačinky s Fruity Pebbles a obilnou mléčnou angláží nebo banány plněné vepřovým masem s trhaným kořením. Úspěšné experimenty mohou postoupit do víkendové nabídky, která je už teď plná pizz na dřevě, požitkářského talíře poutine z krátkých žeber s lanýžovými hranolky a Bloody Mary s jalapeño.

Soboty a neděle, 9.00-15.00 hod. odpoledne, pondělí-pátek 10.00-15.00, 425 W Broadway, South Boston, 617-765-8636, lincolnsouthboston.com.

Brunch v Little Dipper je jako z jiného světa. / Photo provided

Little Dipper

Stav: Právě se vrací do provozu s vyzvedáváním jídelních balíčků v době večeře 29. května. Zůstaňte naladěni na aktualizace.
V předchozím životě jako Centre Street Café si tento intimní podnik na Centre Street v Jamaica Plain, kde je plno restaurací, vysloužil fronty na pozdní snídani až za dveře. Ve své nové inkarnaci v duchu vesmírného bistra však podává většinu svého menu – včetně celé snídaňové nabídky – po celý den. Takže i když nemůžete přijít během vymezených hodin na brunch, můžete si dát oblíbené jídlo, jako je Major Tom, snídaňový sendvič s vejcem a sýrem, aioli a avokádem, nebo Mulderův burger s pikantní omáčkou Area 51.

Soboty, neděle a pondělí, 9:30-14:00 hod.669 Centre St., Jamaica Plain, 617-524-9217, littledipperjp.com.

Snídaně šampionů: V restauraci Loyal Nine připravují šťavnatý humrový popover. / Foto: Adam DeTour

Loyal Nine

Stav: Otevřeno od středy do neděle od 12:00 do 18:00 pro obědy s sebou, kávu a předem objednané sety večeří pro dva
Vynalézavé zkoumání klasické novoanglické kuchyně v této cambridgeské restauraci si o víkendech nebere servítky. Vydejte se na zadní terasu a dejte si humří popover (jeden z našich nejoblíbenějších funky obratů na regionální mořské plody); smažený sendvič s mušlemi a slaninou s piccalilli aioli; nebo sladkou kukuřičnou a mandlovou kaši s pošírovaným vejcem a pečenou duhovou mrkví. Jednodušší snídaně jsou k dispozici také v denním menu kavárny.

Neděle, 10:30-14:00 660 Cambridge St., Cambridge, 617-945-2576, loyalninecambridge.com.

Mamaleh’s Delicatessen

Stav: V současné době je zavřeno, ale sesterská kavárna Cafe du Pays otevřela nedaleko nový obchod Vincent’s Grocery, který nabízí některé sendviče Mamaleh’s s sebou. Zůstaňte naladěni na aktualizace.
Je to řečeno milionkrát, ale tady je to milion a jedna: Tohle není židovské lahůdkářství pro vaše děti. Moderní obměna tohoto žánru na Kendall Square nabízí sendvič s čokoládovým baglem s banány a opečenými vlašskými ořechy, vedle rybích talířů „build-your-own“ pro párování studeně uzeného lososa s výběrem šmakouna. Profesionální tip: vezměte si s sebou kousek skořicové babky; budete ji chtít zakousnout cestou domů (nebo Uberem).

Soboty a neděle, 8:00-16:00, 1 Kendall Sq., Cambridge, 617-958-3354, mamalehs.com.

Mike’s City Diner

Stav:
Majitel Jay Hajj proměnil svou nepříliš mastnou lžíci v South Endu v městskou instituci díky účinkování v pořadech Food Network moderovaných Guyem Fierim, vlastní kuchařce komfortních jídel a odkazu podávání velkých porcí za malé částky. Nedávno zrekonstruovaná restaurace inspirovaná dvacátými lety minulého století nabízí každý den v týdnu masivní jídla, jako je pohotovost (vejce, krupice, linguiça a další), omelety se steakem a sýrem a snídaňová burrita. (Na památku si můžete koupit i značkové hrnky.)

Denně, 6.00-15.00. 1714 Washington St., Boston, 617-267-9393, mikescitydiner.com.

Jídelna v Myers + Chang. / Foto: Ruby Wallace-Ewing

Myers + Chang

Stav:
Je otevřeno od středy do neděle s sebou (ale prozatím bez brunche v nabídce). Rozptylte se s brunch menu dim sum této asijské ikony. Nabízí spoustu kousků, od studených (papájový salát) přes křupavé (zázvorovo-sametové vaflové poháry) až po slané (kuřecí křidélka s citronovou trávou) – a k tomu úžasně houbovité bao, knedlíčky ve stylu potstickerů a misky s nudlemi. Moučné impérium restauratérky Joanne Changové nabízí spoustu krásného ranního pečiva, ale na tomto místě si můžete připravit podstatnější brunchové jídlo.

Soboty a neděle, od 11:30 do 16:00) 1145 Washington St., Boston, 617-542-5200, myersandchang.com.

Sousedství

Stav:
Když si představíte vzrušující, pozornost přitahující brunchová jídla, pšeničný krém pravděpodobně není to první, co vás napadne. Ale bohaté, teplé misky, které nabízí tato rodinná stálice v Somerville založená v roce 1983, jsou proslulé z nějakého důvodu. Nevěříte nám? Uvěříte. Ale kromě toho nabízí tento pouze denní provoz spoustu dalších důvodů, proč se sem vydat – od báječných nadýchaných palačinek až po portugalsko-americké speciality z mořských plodů. Podnik je přátelský, bez zbytečných příkras a plný šarmu sousedské legendy.

Denně, 7:00-16:00, 25 Bow St., Somerville, 617-623-9710, theneighborhoodrestaurant.com.
V historickém bistru uprostřed náměstí Davis Square si můžete pochutnat na komfortním jídle amerického typu a na hvězdně obsazeném brunch menu, které si zaslouží své místo. Mezi výjimečné pokrmy patří hush puppies s ananasem a chilli chutney, domácí opičí chléb s hnědou máslovou polevou a požitkářský „Country Croque Madame“, který se polévá šunkou z hickory s lepkavým gruyère, uzenou goudou a bešamelem. Na zapití budete chtít nějaký alkoholický brunch drink – třeba Kentucky Iced Coffee, bourbon s amarettem, studenou kávou a javorovým sirupem.

Soboty a neděle, 10.00-15.00, 381 Summer St., Somerville, 617-629-9500, rosebudkitchen.com.

Hromada čokoládových palačinek v restauraci Tiger Mama / Foto s laskavým svolením

Tiger Mama

Stav:
Restaurace ve Fenway inspirovaná jihovýchodní Asií šéfkuchařky Tiffani Faisonové vítá den během víkendového brunche s řevem. Podnik zahrnuje klasiku, jako jsou pouliční nudle v singapurském stylu a pad gra prow (pikantní thajské kuře na bazalce se smaženým kachním vejcem). Najdete tu ale i hravé nápady, jako je banh mi burger: grilované vepřové placičky s cibulí opečenou ve woku, rybí omáčkou, rajčatovým džemem a americkým sýrem. Máte žízeň? Probuďte se koktejlem „Good Morning, Vietnam!“ z rumu, amaro, kávy, kondenzovaného mléka a ananasu. A nenechte si ujít zábavné týdenní speciality cukrářky Dee Steffen Chinn, které se vozí na vozíku ve stylu dim sum.

Neděle, 11:30-14:30, 1363 Boylston St., Boston, 617-425-6262, tigermamaboston.com.

Trina’s Starlite Lounge

Stav:
Zaměstnanci restaurací tráví víkendy dlouhými hodinami, aby nás dobře nasytili, ale zaslouží si také přestávku na pozdní snídani. Proto Trina nabízí pondělní brunch, který je pro lidi ve službách dlouhodobě oblíbený. Zaměstnanci v kancelářích by se neměli bát, i v neděli se mohou zastavit na úžasnou nabídku, která zahrnuje smažené kuře na okurkách na sušenkách s americkým sýrem, francouzské toasty obalené v kandovaných pekanových ořechách, úžasný taco salát a pití jako Adirondack, koktejl z máslového bourbonu s javorovým sirupem a slaninou v čokoládě.

Neděle, 11:00-15:00 hod. 3 Beacon St., Somerville, 617-576-0006, trinastarlitelounge.com.

V restauraci Waypoint můžete během brunche ochutnat ústřice. / Foto poskytnuto

Waypoint

Stav: Na brunchovém menu šéfkuchaře Michaela Scelfa, který se specializuje na pobřežní kuchyni nedaleko Harvardova náměstí, najdete plody moře: kaviár s podmáslovým jogurtem na kukuřičných blini s planktonem, škeble na pizze, smažené ústřice s vejcem na vafli okonomiyaki. Nebojte se, suchozemci – díky kreativním košíkům s koblihami a dalším nevodním variantám nebudete ochuzeni.

Neděle, 10:00-14:30, 1030 Massachusetts Ave., Cambridge, 617-864-2300, waypointharvard.com.

.