Slavnostní záležitost lze opravdu uspořádat jen s trochou předběžného plánování a bez stresu. Ať už pořádáte nenápadný večírek po práci nebo koktejlový večírek o víkendu, klíčem je zachovat jednoduchost. Možná zjistíte, že jste se bavili stejně dobře jako vaši hosté.

Pozvánky

‚Je sezóna svátečních zábav, proto nezapomeňte poslat pozvánku alespoň tři týdny před akcí. V dnešní době je společensky přijatelná pozvánka zaslaná e-mailem nebo prostřednictvím služby Evite. Pokud je vaše akce formálnější, pošlete pozvánky poštou.

Vhodný čas začátku večírku ve všední den je 6:00 nebo 6:30, aby hosté mohli přijít rovnou z práce a přesto se dostali domů ve vhodnou dobu. Pro víkendový večírek je vhodný pozdější čas začátku.

Nápoje

Je prostou pravdou, že po zdvořilém přivítání hostitele mají hosté tendenci zamířit k baru a.. Usnadněte jim výběr pomocí přehledného baru. Nabídněte jeden předem připravený speciální koktejl, víno a pivo. Předem namíchejte velkou dávku domácího nápoje a podávejte ho ve džbánech nebo ve velkém skleněném nápojovém automatu s výčepním zařízením. Nezapomeňte nachystat malou cedulku, aby hosté věděli, co pijí.

Nevíte, kolik toho máte mít po ruce? Dobrým pravidlem je plánovat dva nápoje na osobu první hodinu a jeden nápoj na osobu každou hodinu po zbytek večírku. Dobrý nápad je mít dvě až tři láhve vína na každé čtyři osoby. Pokud si stále nevíte rady, vygooglujte si „kalkulačku nápojů“, která vám pomůže.

Nebojte se, že nebudete mít dostatek vhodných skleniček. Ve skutečnosti říkáme, že podávání různých sklenic nebo dokonce kombinace starých a nových sklenic dodá domácímu večírku pocit útulnosti a méně formální atmosféry.

Najděte recepty a návrhy na charakteristický sváteční koktejl.

Menu

Jistě, můžete připravit působivé (a drahé) jídlo o celém chodu a starat se o zasedací pořádek, ale proč? Místo toho se rozhodněte podávat jídla z prstů a nechte své hosty, ať vesele chroupou a míchají se po celou dobu večírku. Navíc je méně úklidu bez nádobí.

Vyberte si několik jednoduchých receptů, které můžete připravit dopředu a v případě potřeby vložit do trouby těsně před oslavou. Nejste zrovna kuchařský typ? Vezměte si oblíbené jídlo s sebou nebo hotové řemeslné potraviny a naaranžujte je do vlastního nádobí.

Pro základní bezchybný, superrychlý a univerzálně příjemný bufet připravte talíř s ovocem a sýrem, talíř s antipastou a humus pokapaný olivovým olejem a podávaný s opečenými trojúhelníčky pity. Nemůžete udělat chybu.

Ať už se rozhodnete pro cokoli, doporučujeme podávat pouze předkrmy, na které stačí dvě ruce. Co by jinak hosté dělali s nápoji?“

Vytvořte bufet s hlavními jídly na stole nebo kuchyňském ostrůvku. Pokud máte volné místo, umístěte bufet dál od baru, abyste se vyhnuli přeplnění jednoho prostoru. Na postranních stolech a na baru rozmístěte několik misek s pochutinami, které se nevaří, jako jsou slané mandle, olivy a sýrová brčka, a máte hotovo.

Najděte recepty a návrhy na snadné předkrmy, které si můžete připravit předem.

Ambiance

Je na vás, jakou náladu svým hostům připravíte. Začněte ztlumením světel. V blízkosti bufetu a baru rozmístěte votivní lampy pro navození atmosféry (metalické barvy jsou opravdu in). Pro slavnostní vzhled nemusíte utrácet spoustu peněz za dekorace. Tulipány ve váze, věnec zavěšený nad zrcadlem nebo hezké ozdoby zavěšené na klikách dveří jsou drobnosti, které udělají velký dojem.

Není to večírek bez hudby. Vytvořte si před večírkem seznam skladeb, abyste si mohli vychutnat setkání s hosty a nemuseli trávit čas hraním DJ. Směs oblíbených svátečních skladeb, jazzových standardů a populárních party melodií jistě potěší každého účastníka večírku.

Pravidla, na která nezapomeňte

Chcete-li zajistit, aby se váš večírek stal hitem, mějte na paměti těchto pět jednoduchých pravidel:
1. Vezměte si na starost, zda se vám večírek vydaří. Vykliďte šatní skříň nebo připravte postel pro hosty na uložení kabátů a kabelek, aby se hosté nemuseli držet svých věcí.
2. Těsně před příchodem hostů rozbijte okno nebo snižte teplotu o několik stupňů. Velký dav lidí v kombinaci s pitím způsobí, že v každé místnosti bude dusno. V případě potřeby upravte teplotu i během večírku.
3. Odolejte úklidu, dokud hosté ještě paří. Je naprosto přijatelné naskládat sklenice a talíře na podnosy a umístit je do kuchyně, ale nasazení rukavic na umytí několika kusů nádobí nebo zametení drobků za hosty je nejrychlejší způsob, jak večírek zabít.
4. Podporujte mísení. Seznamte se tak, že budete hledat věci, které mají hosté společné.
5. Nechte hosty, aby se seznámili. Snažte se dokončit přípravu alespoň 15 minut před začátkem večírku. Nalijte si sklenku vína, posaďte se a odpočívejte. Přivítat hosty uvolněné a spokojené je skvělý začátek večírku.

Vyberte charakteristický koktejl a několik snadno připravitelných předkrmů a jste na dobré cestě k vytvoření nezapomenutelného a slavnostního večírku.