Sushi doma!

Jak si doma připravit sushi! Ať už máte zájem připravit sushi doma pro svou rodinu, nebo přemýšlíte o uspořádání sushi party, tento příspěvek je určen právě vám! Výroba sushi doma je jednodušší, než si myslíte!

Jsem tak nadšená, že vám dnes ukážu, jak si udělat sushi doma! Pokud vám to uniklo, připravuji čtyřdílný seriál o sushi s KitchenAidem a můj první příspěvek najdete zde.

Sushi lze připravit několika různými způsoby. V závitku, ručním závitku, zabalené, zcela bez rýže (sašimi, jak je uvedeno výše) a dokonce i v misce s rýží. Dnes se zaměřím na tradiční způsob: plátky syrové ryby na rýži a podávané se sójovou omáčkou, zázvorem a wasabi.

Výše uvedené video je záznam mého prvního videa na Facebooku LIVE, proto se nedívám přímo do kamery (už nám to jde, tohle bylo naše první video!). Pokud se chcete podívat na skutečné video Facebook LIVE, klikněte sem.

Vyrobit si sushi doma bylo možná před několika lety něco, co nebylo možné, ale nyní už nákup všech potřebných nástrojů nemůže být jednodušší. Můžete si koupit formy na sushi, které vám pomohou vytvarovat rýži na sushi, nebo můžete použít své ruce. Když začínáte, doporučuji nejprve použít formy.

Ulehčete si život

Jsem pro používání přístrojů a nástrojů, které vám usnadní život. Dnes jsem použila svůj stojanový mixér KitchenAid vybavený nástavcem s plochým šlehačem (nebo pádlovým nástavcem), který mi pomohl rozmixovat rýži na sushi.

Celý můj příspěvek a recept na domácí přípravu sushi si můžete přečíst na blogu The Kitchenthusiast ještě dnes!

Vytisknout recept

5 ze 4 hlasů

Jak si vyrobit sushi doma

Kurz: Hlavní jídlo nebo předkrm

Autorem materiálu a všech jeho částí, není-li uvedeno jinak, je Mgr:

Složení

• 4 šálky vařené japonské rýže prvotřídní kvality středně zrnitá rýže
• 1 balíček Tamanoi Sushinoko práškové ochucovadlo na sushi nebo japonský rýžový ocet v prášku
• 1 a půl kila různých ryb třídy sushi doporučuji po 1/2 kila tuňáka, žlutý ocas a losos nebo libovolný sortiment ryb pro sushi
• japonský nakládaný zázvor
• Wasabi
• sójová omáčka s nízkým obsahem sodíku

Návod

• Pokud chcete vidět kompletní kartu s receptem, navštivte The Kitchenthusiast.

Pro úplný recept klikněte zde.

Zveřejnění informací: Jedná se o sponzorovaný příspěvek ve spolupráci se společností KitchenAid USA. Děkuji, že mě podporujete ve spolupráci se značkami a výrobky, které používám a mám ráda.