V roce 1982 Keith Oliver poprvé použil termín „Supply Chain Management“ (SCM) a použil jej ve veřejném rozhovoru pro Financial Times. Následně různí odborníci na danou oblast po celém světě přebudovali SCM vývojem integrovaných systémů, které tak rozšířily specializované partnerství dodavatelského řetězce prostřednictvím výrobce originálního vybavení (OEM). Zkrátka a dobře, díky těmto systémům dnes máme poměrně dost modelů dodavatelského řetězce, které odpovídají obchodním potřebám firmy. Tyto modely jsou spolu s jejich aplikacemi následující.

• Agilní model je ideální pro podniky, které obchodují se speciálními zakázkovými položkami
• Model kontinuálního toku nabízí stabilitu na trhu s vysokou poptávkou, ale s malými výkyvy
• Model zákaznické konfigurace poskytuje zákaznické konfigurace na úrovni výroby a montáže
• Model efektivního řetězce je určen pro podniky, které jsou ve konkurenčních trzích a efektivita od konce ke konci je nutností
• Model rychlého řetězce je pro podniky s výrobky, které jsou módní a mají krátký životní cyklus
• Model flexibilního řetězce poskytuje volnost při uspokojování vysokých poptávkových špiček a zvládání dlouhých období s nízkým objemem pohybu
• Model referenčních operací dodavatelského řetězce (SCOR) je pro hodnocení plýtvání, stanovení standardů a neustálého zlepšování v systému SCM

Pro strategické rozhodování je jedním z nejslibnějších modelů model SCOR. Rozdělil podnikání do různých procesů, což pro management vytváří prostředí neustálého zapojení. Pomáhá firmám zlepšovat procesy na makro i mikroúrovni.

Model definuje prvky řízení dodavatelského řetězce – vrcholový, konfigurační a procesní prvek. Hovoříme-li o rozhledech jednotlivých úrovní,

1. Vrcholová úroveň definovala rozsah a obsah dodavatelského řetězce

2. Konfigurační úroveň nakonfigurovala strategii společnosti pro dodavatelský řetězec

3. Úroveň procesních prvků dolaďuje provozní strategii společnosti a obsahuje definice procesních prvků, metriky výkonnosti procesů a osvědčené postupy

Tato metodika navíc dává společnostem možnost implementovat vlastní návrhy nebo změnit stávající pomocí směsi standardních a vlastních návrhů.

Nejvyšší úroveň tohoto modelu má pět různých procesů, které jsou také známy jako součásti řízení dodavatelského řetězce – plánování, zdroj, výroba, dodávka a návrat. Pojďme se hlouběji ponořit do jednotlivých složek:

• Plánování: Plánování je nezbytné pro řízení zásob a výrobních procesů. Společnosti se vždy snaží sladit nabídku se souhrnnou poptávkou vypracováním postupu s využitím analytiky. Obstarat to, co je naplánováno, je „zdroj“. Plánovat to, čeho je dostatek pro výrobu, je „Vyrobit“ a dosáhnout významné úrovně služeb včasným dodáním s uvedenou dodací lhůtou je „Dodat“. Dále je vhodné být ve střehu a bedlivě sledovat výkyvy poptávky podél hodnotového řetězce, aby se zabránilo Bullwhip efektu. Firmy například předpovídají poptávku na trhu pomocí analytických nástrojů a plánují potřebné suroviny pomocí určitých nástrojů materiálového plánování, jako je například plánování materiálových požadavků (v systému SAP ERP).
• Zdroj: Sourcing je identifikace dodavatelů, kteří budou pořizovat zboží a služby tak, aby co nejhospodárněji a nejefektivněji uspokojili plánovanou/skutečnou poptávku. Existují určité standardy, které musí dodavatelé splňovat, čímž je zajištěno, že firma dodá zákazníkovi kvalitní zboží. Zásobování se může týkat výrobků podléhajících rychlé zkáze i výrobků nepodléhajících rychlé zkáze. V případě výrobků podléhajících rychlé zkáze je předepsána minimální doba dodání dodavatelem, která podpoří přístup založený na minimálních zásobách. Na druhou stranu v případě výrobků, které nepodléhají rychlé zkáze, musí být uváděná dodací lhůta dodavatele kratší než počet dní, o které zásoby dosáhnou nuly, což povede k tomu, že nedojde ke ztrátě příjmů.
• Výroba: Podle preferencí spotřebitele bude firma provádět všechny činnosti související s přeměnou suroviny na konečný výrobek. V tomto prvku řízení dodavatelského řetězce probíhají činnosti jako montáž, testování a balení. Zpětná vazba od spotřebitelů vytváří situaci Win-Win pro obě strany (výrobce i konečného uživatele), neboť pro firmu znamená neustálé zlepšování výrobních činností.
• Dodávka: Další nejdůležitější složkou řízení dodavatelského řetězce je přispění k přímé/nepřímé integraci se spotřebiteli. Má významný podíl na zvýšení image značky firmy. Hotové zboží a služby, jak je požadují spotřebitelé, musí splňovat očekávání prostřednictvím dodavatelských kanálů a logistických služeb firmy. K bezproblémovému dodání využívá firma různé nákladní dopravy – silniční, letecké a železniční.
• Návrat: Jedná se o proces zákaznické podpory po dodání, který je spojen se všemi druhy vrácených výrobků. Je také známý jako „zpětná logistika“. Je to jedna z nejdůležitějších složek řízení dodavatelského řetězce, která má minimalizovat případné zhoršení vztahů se zákazníky. Na druhé straně tento proces zajišťuje stejný postup firmy vůči jejím dodavatelům. Firma vrací nekvalitní, vadné, prošlé nebo nadbytečné suroviny dodavatelům/prodejcům.

Krátce řečeno, toto jsou prvky řízení dodavatelského řetězce, na které vedoucí pracovníci hledí při přijímání strategických rozhodnutí. Proto je každá složka řízení dodavatelského řetězce zásadní pro přijímání jakýchkoli strategických rozhodnutí, ať už jde o produktovou nebo vertikální diverzifikaci v organizaci. S pokračujícím trendem digitální transformace bylo přijato mnoho digitálních iniciativ s cílem zeštíhlit dodavatelský řetězec, což může firma využít jako konkurenční výhodu. Jak správně řekl Tom Peters – „Téměř veškeré zlepšení kvality přichází prostřednictvím zjednodušení designu, výroby… uspořádání, procesů a postupů“.

Vzhledem k posunu v odvětví, disruptivním trendům, které mění strategie dodavatelského řetězce novými směry, nabízí IIM Udaipur jednoletý obor MBA v logistice a řízení dodavatelského řetězce se specializací na řízení globálního dodavatelského řetězce. Program spojuje všechny tyto aspekty dodavatelského řetězce a pomáhá manažerům přijímat rozhodnutí na základě lepších informací, aby nezůstali pozadu.

O autorovi:

Mridul v současné době studuje jednoletý program MBA v oboru Operations and Global Supply Chain Management na IIM Udaipur. Je zkušeným konzultantem SAP s prokazatelnou praxí v oblasti informačních technologií a služeb. Poskytuje řešení ERP pro výrobní procesy v závodech a klienty založené na dodavatelském řetězci. Udržuje si zájem o cestování, cyklistiku a sport. Můžete se s ním spojit na síti LinkedIn

.