Nejprve si řekněme, co je zřejmé: štíhlá a štíhlá postava topmodelek je dílem dědičného štěstí, výsledkem genetické supernovy. Přesto i ta nejlepší těla na světě musí vynaložit pověstnou dřinu, přistupovat k vysoce intenzivnímu tréninkovému plánu se soustředěním profesionálního sportovce – a v mnoha případech se zdokonalit v přesném zdravém stravovacím plánu, který je udrží připravené na focení 365 dní v roce. Co se týče posledně jmenovaného, máme dobrou zprávu i pro obyčejné smrtelníky, kteří mohou z jejich pečlivě zvolených programů těžit. Zde je pět osvědčených stravovacích filozofií modelek, které stojí za to tento měsíc prozkoumat.
Gisele Bündchen: Podrobnosti o rostlinné, ekologické stravě Gisele Bündchen a Toma Bradyho jsou veřejně známé od roku 2016; od té doby jejich dieta, kterou vede osobní kuchař Allen Campbell, vyvolává ve zdravotnické komunitě vlny. Strava se skládá téměř z 80 procent ze zeleniny a je doplněna celozrnnými obilovinami, jako je proso, quinoa a fazole, a libovým masem, jako je steak z trávy, kachna a divoký losos. Po tomto seznamu doporučení následuje dlouhý seznam doporučení, která by se neměla dodržovat. Brady a Bündchenová nesmějí používat bílý cukr, bílou mouku, jodizovanou sůl, kofein, plísně ani noční zeleniny (pokud si potřebujete udělat obrázek, patří sem rajčata, papriky, houby a lilky); čerstvé ovoce je vyhrazeno hlavně pro jejich děti. Ačkoli plánování jídel s ohledem na tyto zvláštnosti může být otravné, jediný týden tohoto čistého stravování dokáže resetovat špatné návyky.
Lily Aldridgeová: Pro super výživu bez jakéhokoli nakupování, krájení nebo porcování se elegantní a zdravě smýšlející lidé hrnou do Sakary. Tato kultovní značka dodávek jídla se pyšní tím, že se jí věnuje sexbomba Lily Aldridgeová – její oblíbené snídaně, obědy a večeře dokonce inspirovaly limitovanou edici upraveného plánu Sakara nesoucí její jméno; chválu na ni pějí i další modelky Erin Heathertonová, Chrissy Teigenová, Karolina Kurková a Hilary Rhodová. Sakara dodává čerstvé, plně ekologické, vegetariánské snídaně, obědy, večeře a nápoje až ke dveřím, takže pro dobré stravování stačí jen odlepit víko.
Carolyn Murphyová: Alkalická dieta
Akalická dieta, která omezuje kyselé potraviny ve snaze změnit hladinu pH v těle, má vysoký obsah ovoce, zeleniny, ořechů a luštěnin a nízký obsah masa, ryb, mléčných výrobků, vajec, obilovin a alkoholu. I když odpůrci této diety poukazují na to, že při trávení se všechny potraviny v žaludku okyselují, a proto tvrdí, že jakýkoli účinek na vyrovnání pH bude krátkodobý, důraz, který dieta klade na zeleninu, ovoce a nízkotučné bílkoviny, je bezesporu šetrný k srdci. Pokud se tomuto stravovacímu plánu nechcete věnovat naplno, vezměte si příklad z nestárnoucí Carolyn Murphyové, která hovoří o své lásce k alkalické vodě spolu s transcendentální meditací jako o pevné součásti nastolení rovnováhy ve své zdravotní rutině.
Miranda Kerrová: D’Adamo je navržen pro každou ze čtyř krevních skupin (A, B, AB a O) a vyžaduje, aby se jeho stoupenci drželi převážně vegetariánské stravy a vyhýbali se kukuřici, pšenici a některým fazolím. Přestože rozsáhlý vědecký přehled diety z roku 2014 zjistil, že přínosy různých D’Adamových programů nevykazují žádnou souvislost s krevními skupinami účastníků, zjistil, že vyznavači programu pro krevní skupinu A, mezi něž patřila i modelka Miranda Kerrová, snížili BMI, obvod pasu, krevní tlak, cholesterol, inzulin a další významné ukazatele.
Bridget Malcolm: Veganská dieta
Veganská dieta, kterou propagují všichni od Beyoncé až po australskou modelku Victoria’s Secret Bridget Malcolm, neobsahuje žádné produkty živočišného původu. Tato strava se soustředí na ovoce, zeleninu a obiloviny a může pokrýt všechny nutriční potřeby, pokud se dbá na vyváženost jídel. „Když jsem se poprvé stala vegankou, slyšela jsem od mnoha lidí, že mám nový šmrnc,“ uvedla Malcolmová, která byla organizací PETA Australia vyhlášena nejvíc sexy vegetariánkou roku 2015 – dostatečný důvod, proč se držet zelené a čisté kuchyně.
.