Šestý případ bovinní spongiformní encefalopatie neboli BSE za posledních 15 let ve Spojených státech byl zjištěn u šestileté krávy smíšeného plemene na Floridě. Pozitivní test na takzvanou nemoc šílených krav přichází šest let po posledním případu z roku 2012 v kalifornském Hanfordu.

Úředníci amerického ministerstva zemědělství uklidňovali obavy veřejnosti z tohoto nálezu ujištěním, že zvíře se nikdy nedostalo do lidských potravin a ani jinak neohrožuje lidské zdraví. Atypický případ BSE pravděpodobně nezpůsobí americkým producentům ztrátu mezinárodních trhů se skotem.

V USA se vyskytl pouze jeden případ klasické BSE. Stalo se tak v roce 2003. Jedná se o klasickou BSE, jaká se vyskytla ve Velké Británii před jednou generací, kdy byla nemoc šílených krav spojena s variantou Creutzfeldt-Jakobovy choroby neboli cCJD, prionovým onemocněním lidí.

Kráva na Floridě byla během rutinního dozoru shledána nevhodnou k porážce a poté předána do veterinární diagnostické laboratoře Coloradské státní univerzity ve Fort Collins, CO ke specifičtějšímu vyšetření na BSE. Úřad pro kontrolu zdraví zvířat a rostlin USDA (APHIS) i veterinární úředníci Floridy pokračují ve shromažďování základních informací o případu.

Světová organizace pro zdraví zvířat (OEI) obvykle konstatuje, že atypický případ BSE nemění status země jako rizikové z hlediska BSE. Důvodem je skutečnost, že se předpokládá, že atypická BSE se spontánně vyskytuje ve stádech domácího skotu na celém světě. „Proto toto zjištění atypického případu nezmění status zanedbatelného rizika Spojených států a nemělo by vést k žádným obchodním problémům,“ uvádí se v prohlášení USDA.

Jediný klasický případ BSE zaznamenaný v USA se týkal krávy, která byla v roce 2003 dovezena z Kanady. To však mělo za následek ztrátu některých zahraničních trhů se skotem na několik let. Masokostní krmivo s bílkovinami z kafilerně upraveného infikovaného skotu – které je nyní zakázáno – pravděpodobně přispělo k urychlení klasické BSE.

Od tohoto klasického případu z roku 2003 je to již šesté zjištění BSE v zemi. Pět následujících případů BSE v USA byly atypické případy.

Spojené státy mají dlouhodobý systém vzájemně provázaných ochranných opatření proti BSE. První ochranná opatření chrání veřejné zdraví a zdraví zvířat ve Spojených státech, z nichž nejdůležitější je odstranění specifikovaných rizikových materiálů – neboli částí zvířete, které by obsahovaly BSE, pokud by zvíře mělo tuto nemoc – ze všech zvířat předkládaných na porážku. Druhým ochranným opatřením je přísný zákaz krmení, který chrání skot před touto chorobou. Další důležitou složkou amerického systému – která vedla k tomuto zjištění – je probíhající program dohledu a testování BSE, který umožňuje USDA odhalit nemoc, pokud se vyskytuje ve velmi nízkém množství v populaci skotu v USA.

(Chcete-li se přihlásit k bezplatnému odběru Food Safety News, klikněte zde.)

.