Drcené hovězí enchilady jsou NEJLEPŠÍ způsob, jak využít zbytky hovězího roštěnce! A protože je maso připravené, jsou velmi rychlé a snadné na přípravu!

Tento recept na hovězí enchilady je krémový, vydatný a plný sýra! Navíc se nejlépe připravuje dopředu, což mám nejraději!

Na mexických jídlech bych vážně mohla žít! Pokaždé, když někam jdeme, chci jít na mexické, protože je prostě tak dobré. A někdy je těžké udělat si doma pravé mexické jídlo.

Moje máma a sestra si vždycky objednávají kuřecí enchilady a tenhle recept bys určitě mohla udělat s kuřecím masem místo hovězího.

Ale enchilady s drceným hovězím jsou ÚŽASNÉ! Přidejte spoustu sýra a dokonalou směs koření a máte dokonalé pohodlné jídlo!

Oh, a zmínila jsem se, že je můžete připravit za méně než 30 minut! Tak tohle je recept podle mého gusta!

Složky do enchiladas s drceným hovězím masem:

Složky v tomto receptu jsou docela jednoduché, běžné suroviny, které už pravděpodobně máte.

Projdeme si je a já vám dám návrhy, pokud je budete potřebovat nahradit.

• Drcené hovězí maso: Použijte jakýkoli recept, který máte rádi. Mými oblíbenými jsou můj Slow Cooker Roast Beef a Mississippi Roast. Přidáme spoustu koření, takže se příliš nestarejte o to, jak byla pečeně ochucená předtím: Toto je rychlý a snadný recept, takže používám plechovku jemné omáčky z obchodu. Pokud máte čas, klidně si udělejte vlastní domácí omáčku.
• Zakysaná smetana
• Houbová polévka: Můžete také použít kuřecí smetanu nebo celerovou smetanu, pokud ji máte. NEBO můžete místo ní použít smetanový sýr, pokud nechcete použít smetanu z čehokoli.
• Chilli v prášku, česnekový prášek, kmín, oregano, sůl: Nebo použijte směs koření na enchilady zakoupenou v obchodě.
• Sýr: Čedar, Pepper Jack, mexická směs atd.
• Tortillové skořápky: Mouka nebo kukuřice. Přestože jsem velkým fanouškem drceného hovězího masa, můžete tento recept obměnit a použít drcené kuřecí maso nebo smažené mleté hovězí maso.
  

  

  Jak připravit hovězí enchilady:

  Vy… já jsem pro rychlé a snadné!

  Vím, že některé recepty na tažené hovězí enchilady mají HODNĚ mnoho kroků. Tento recept je pro zaneprázdněné lidi!

  U tohoto receptu nemusíte smažit žádné skořápky apod!

  

  

  

  

  KROK 1: Smíchej omáčku enchilada, zakysanou smetanu, krémovou houbovou polévku a koření. Polovinu dejte stranou.

  KROK 2: Přidejte rozdrobené hovězí maso a polovinu sýra. Promíchejte.

  KROK 3: Naplňte mušle hovězí směsí. Srolujte.

  KROK 4: Enchilady přelijte další smetanovou omáčkou. Navrch nasypte sýr. Buďte velkorysí!

  

  KROK 5: Zapečte.

  Otázky k hovězím enchiladas:

  Mohu enchiladas připravit předem?

  Jistě! Naplňte je a srolujte a pak je uložte do chladničky. V lednici vydrží několik dní. Pokud použijete zbytky drceného hovězího masa, jsou opravdu rychle hotové!“

  Dají se enchilady dobře zmrazit?

  Enchiladas vydrží v mrazáku až 2 měsíce. Je to skvělé jídlo s sebou.

  Jak dlouho vydrží enchiladas v lednici?

  Uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě až 4 dny.

  

  Recept na skrájené hovězí enchiladas:

  Možná budete chtít vedle nejlépe skrájených hovězích enchiladas podávat něco jiného. Tato španělská rýže z tlakového hrnce je úžasná a JEDNODUCHÁ!

  Podávejte ji s mým fazolovým dipem a hranolky. Budete si připadat jako v mexické restauraci!“

  

  Další mexické recepty:

  • Mexické masové kuličky
  • Vepřové maso na mexickém způsobu
  • Mexické těstoviny se sýrem
  • Mexický hovězí dip
  • Sýrový dip Mexican Beef Casserole
  • Jihozápadní kuřecí polévka
  • Kuře Verde

  Mám ráda, když děláte moje recepty a dáváte mi zpětnou vazbu! Pokud máte chvilku, prosím, komentujte níže a zanechte hvězdičkové hodnocení! Nezapomeňte mě také sledovat na Pinterestu, Instagramu a Facebooku!“

  

  Šrotovaná hovězí enčilada

  Šrotovaná hovězí enčilada je tak jednoduchá na přípravu, když použijete zbytky vytahaného pečeného hovězího masa! Jsou ještě lepší připravené předem, což je v rušných dnech záchrana! Nezapomeňte přidat spoustu sýra!

  5 z 1 hlasu

  Vytisknout Připnout

  Předmět:

  Klíčové slovo:

  Počet kalorií: 8 porcí

  Množství kalorií: 5 porcí

  Author: 485kcal

  Author: Amy

  Složení

  • 2 libry hovězího roštěnce uvařeného a rozdrobeného
  • 28 uncí omáčky enchilada
  • 10 uncí krémové houbové polévky viz poznámka
  • 1 kelímek zakysané smetany
  • 1 lžička kmínu
  • 1 lžička česnekového prášku
  • 1 lžička oregana
  • 1 lžička chilli
  • 3 kelímky strouhaného sýra Pepper Jack, čedar atd.
  • 8 8″-10″ moučných tortill viz poznámka

  Volitelné přílohy na enčiládu:

  • nakrájená rajčata
  • cilantro
  • guacamole
  • olivy
  • zelená cibule
  • .
  • zakysaná smetana

  Návod

  • Předehřejte troubu na 375 stupňů. Vymažte zapékací misku o rozměrech 9×13.
  • Smíchejte omáčku enchilada, zakysanou smetanu, houbovou polévku a koření. Polovinu si dejte stranou, abyste ji mohli nalít na povrch.
  • Přidejte rozdrobené hovězí maso do poloviny směsi omáčky enchilada. Promíchej.
  • Pokud tortilly nejsou poddajné, ohřej je pár vteřin v mikrovlnné troubě, dokud nezměknou.
  • Na jednu stranu každé tortilly rozetři 1/8 hovězí směsi. Navrch dejte trochu strouhaného sýra (polovinu sýra si nezapomeňte schovat na posypání). Tortilly srolujte a vložte do připravené zapékací misky.
  • Na enchilady nalijte zbývající omáčku. Navrch nasypte zbytek strouhaného sýra.
  • Pékejte 30-45 minut nebo dokud se neprohřejí a sýr se na povrchu nerozpustí.
  • Podávejte s dalšími přílohami!“

  Poznámky

  Pokud opravdu nemáte rádi krémové polévky „z čehokoli“, můžete polévku nahradit 8 uncemi smetanového sýra. Před přidáním se ujistěte, že má pokojovou teplotu. Smíchejte ho se zakysanou smetanou a poté přidejte omáčku enchilada a koření. Tyto enchilady ráda připravuji předem a peču je těsně předtím, než je čas je sníst. Sestavte enchilady. Přikryjte je alobalem. Pečte odkryté 45-55 minut. Máte rádi hovězí enchiladas s kukuřičnými tortillami? Perfektní! V tomto receptu se skvěle hodí. Vzhledem k tomu, že kukuřičné skořápky jsou menší než moučné, budete možná potřebovat o několik skořápek více. Obvykle používám asi 12 kukuřičných tortill. Sacharidy: 485kcal | Sacharidy: 1,5 kg | Bílkoviny: 40g | Tuky: 23g | Nasycené tuky: 11g | Cholesterol: 116mg | Sodík: 3325mg | Draslík: 485mg | Vláknina: 3g | Cukr: 9g | Vitamin A: 1493IU | Vitamin C: 53mg | Vápník: 608mg | Železo: 5mg

  Vyzkoušel/a jste tento recept?