Francouzští vojáci narazili na důl S během menších sondáží v německém Sársku bohatém na uhlí ve dnech 7.-11. září 1939 během sárské ofenzívy. Důl S přispěl ke stažení těchto francouzských nájezdů. Výkonnost miny v oblasti Sárska potvrdila její účinnost v očích německého vedení a přiměla Spojené státy a další země k okopírování její konstrukce. Po svých zkušenostech Francouzi mině přezdívali „tichý voják“.
Třetí říše S-mine hojně využívala při obraně svých okupovaných území a německé vlasti během spojeneckých invazí do Evropy a severní Afriky. Miny byly vyráběny ve velkém množství a hojně pokládány bránícími se německými jednotkami. Například německá desátá armáda jich v rámci přípravy obrany během spojenecké invaze do Itálie rozmístila přes 23 000.
Miny S byly rozmístěny na plážích Normandie v rámci příprav na očekávanou invazi jako součást všeobecného programu těžkého minování a opevňování. Na Îles-St.-Marcouf, těsně u pláže Utah, kde se spojenečtí plánovači obávali, že Němci zřídili baterie těžkých děl, nařídil Rommel, aby byly S-miny „zasety jako travní semeno“. K vybudování Atlantického valu Němci rozmístili miliony min různých typů, protipěchotní miny (jako např. S-miny), vykopali stovky kilometrů zákopů, položili ostnatý drát a vybudovali tisíce plážových překážek. Miny byly následně použity k obraně německých pozic během bitvy o Normandii a při obraně severní Francie a německých hranic. Miny S se obvykle používaly v kombinaci s protitankovými minami, aby odolaly postupu obrněné techniky i pěchoty. Spojenci po první invazi odstranili z dun u Pouppeville odhadem 15 000 nevybuchlých min.
Mina S získala od amerických pěšáků cynickou přezdívku „Skákající Betty“. S-mina měla na spojenecké síly velký psychologický účinek, protože měla tendenci pěšáka spíše zmrzačit než zabít. K této pověsti přispěl i německý zvyk pokládat miny kolem protitankových a protipěchotních min. Pokud bylo vozidlo zneškodněno minou, vojáci v něm zůstávali uvězněni, dokud je někdo nepřišel zachránit. Nejzranitelnější byly zejména končetiny a genitálie. Podplukovník Sloan ve své knize Mine Warfare on Land popsal S-mine jako „pravděpodobně nejobávanější zařízení, se kterým se spojenecké jednotky ve válce setkaly“. Přesné počty mrtvých způsobené minou S nejsou známy. Spojenci nezaznamenávali, zda byla smrt způsobena konkrétním typem zbraně, pouze zda k ní došlo v průběhu boje. Bez ohledu na to některé neoficiální odhady připisují minám S značné ztráty na životech. Dvanáctý pěší pluk na pláži Utah utrpěl při vylodění takzvané „lehké“ ztráty, z nichž většinu způsobily miny S.
Výroba min S byla po skončení druhé světové války zastavena. Nebyly zjištěny žádné informace o přesném osudu zbývajících zásob min S, ale lze předpokládat, že většina z nich byla zničena v rámci odzbrojování Německa po jeho kapitulaci, i když je možné, že některé byly zachovány pro studium a zpětné inženýrství Spojenců. V letech po druhé světové válce se objevilo mnoho přímých napodobenin miny S.
Během vojenské okupace Německa a poválečné obnovy Evropy se ženijní sbor americké armády, nově ustavená francouzská vláda a britské ministerstvo obrany zapojily do jedné z nejdelších a nejúspěšnějších odminovacích operací v celé západní Evropě. Francie na tento úkol nasadila celou řadu pracovníků, včetně 49 000 německých válečných zajatců. Tato společná operace zlikvidovala většinu zbývajících minových polí na válkou zničené západní polovině kontinentu a výrazně jí napomohla německá politika jasného označování a přesného zaznamenávání polohy minových polí.
K incidentům s náhodnými výbuchy min v severní Africe, zemích bývalé Varšavské smlouvy, Francii a Německu však stále sporadicky dochází. V severní Africe a východní Evropě se nachází obzvláště velké množství nevyčištěných minových polí z období druhé světové války, ztracených v pouštních píscích nebo zapomenutých úřady. Například v Libyi je podle odhadů Červeného kříže více než 27 % zemědělské půdy nepoužitelné kvůli minovým polím z druhé světové války. Zatímco podle německé dokumentace měla mina S po nastražení účinnou životnost dva až sedm let, výbušná nálož mohla v minách fungovat dodnes
.