Naši předkové si možná mysleli, že mají svůj jídelníček promyšlený, ale bylo to tak? Jsou považováni pouze za primitivní lidi, kteří jedli dostupné potraviny, aby mohli pracovat, rozmnožovat se a přežít. Je to však pravda? I když se zdá, že hlavní diktátor jejich stravy bylo prostředí, přesto to byla strava. Stravovali se lépe než my? A sloužilo toto lepší stravování jejich zubům? A pokud jedli lépe, proč byla jejich průměrná délka života nízká (pouze 18 až 25 let)? Zde odhalíme pravdu o tom, co jsme jedli v dobách jeskynních lidí a jak to ovlivňovalo naše zdraví.
Jelikož stravu jeskynních lidí diktovalo prostředí, jeskynní lidé na severu jedli kvůli chladu hlavně zvířata a ti kolem rovníku kvůli teplu rostliny a zvířata. Zde se zaměříme na rovníkové jeskynní lidi. Toto jsou některé z věcí, které jedli.
Ovoce &Zelenina
Jávní lidé se stravovali různými druhy ovoce a zeleniny. Jak jsme se již zmínili, o jaké ovoce a zeleninu se jednalo, záviselo na dané oblasti. Ty, se kterými se setkávali nejčastěji, byly mrkev, tuřín, pastinák, brukev, bobule, jablka, pomeranče a podobně. Jedli ovoce, které mělo slupku, protože slupka znamenala více živin a vlákniny. Toto ovoce obsahovalo méně cukru než dnešní ovoce.
Maso
Jeskynní lidé jedli ryby a libové maso. Jedli oči, jazyk, kostní dřeň a orgány. V dnešní době lidé většinu těchto částí zvířete nesní, přestože tyto části obsahují dostatek tuku, aby uspokojily zdravou výživu. Mezi další tučné potraviny, které byly součástí běžného jídelníčku těchto lidí, patří vejce nd nerostné oleje, jako je makadamový, olivový a kokosový olej.
Kořenová strava
Kořenová strava, jako jsou batáty a sladké brambory, je poměrně mladá, takže nebyla tak hojná a nebyla významnou součástí jídelníčku jeskynního člověka.
Strava &Celkové zdraví
Jestliže jeskynní lidé jedli větší množství zdravých potravin než my, jejich zuby by byly bezvadné a dobře strukturované, kdyby měli sklon k zubní hygieně. Jejich průměrná délka života byla navzdory konzumaci zdravých potravin tak nízká kvůli dalším faktorům, mj:
- Nemoci, na které neměli léky
- Porody byly smrtelné pro matku i dítě
- Lovecké nehody, například medvěd zlomil lovci hřbet
- Potyčky, kmenové šarvátky, a občas i války
- Nesprávná hygiena
Ačkoli se jeskynní strava zdá být pro vás přínosem, zejména pro vaše zuby, ke zdraví potřebujete i další věci, například správnou zubní hygienu. Pokud máte otázky týkající se stravy a jejího vlivu na zdraví vašich zubů, obraťte se na nás. Nezapomeňte si při tom naplánovat další běžnou prohlídku!
Kontaktujte nás.