- Share
- Tweet
- Pin
Jste certifikovaný fanatik do francouzských toastů? Koho by nelákala lahodnost těchto mňamózních tyčinek? No, všichni si umíme vybrat jídlo, které milujeme, ale než se do tohoto lahodného pokrmu ponoříme, měli bychom nejprve pochopit jeho původ, který inspiroval mozky stojící za francouzskými topinkami Burger King – není to nikdo jiný než francouzské topinky.
Kde francouzské topinky vznikly
Ačkoli měly „francouzský“ název, nejsou tím, za co je považujete. Termín „francouzský toast“ vznikl v 17. století v Anglii, ale historie naznačuje, že se připravoval a podával již v době nejstarší římské říše. Než se tato sladká pochoutka začala takto nazývat, existovaly již podobné verze z jiných částí světa. Například ve Francii je lidově známý jako „pain perdu“ nebo francouzský výraz pro „ztracený chléb“.
V těch dobách si Francouzi připravovali topinky ze „ztraceného“ neboli starého chleba, aby ho ušetřili a zužitkovali, místo aby jím plýtvali. Takto si lidé vážili potravin, které mají, a významu peněz. Kromě „ztraceného chleba“ používali lidé při výrobě francouzských toustů různé druhy chleba, které preferovali.
V New Yorku, zejména mezi židovsko-americkými komunitami, přetvářejí zbytky chleba challah ze sobotní večeře na francouzské tousty pro nedělní ráno. Pro místa, jako jsou ta z jihozápadní a západní části Spojených států, používají pro tento zvláštní pokrm kváskový chléb.
Původně se tento typ pokrmu připravuje tak, že se nakrájený chléb namáčí do mléka, vajec a smaží se. Existují také verze, kdy se do směsi toastů přidává také vanilka a skořice. Jiní lidé doporučovali nakrájet chléb na preferovanou velikost v noci a pak ho jen nechat oschnout samotný. Proč? Podle některých to zabrání tomu, aby chléb nasál směs a rozmočil se.
Pokud jde o polevy, máte nekonečné možnosti! Kromě starých známých věcí, jako je moučkový cukr, javorový sirup a med, můžete mít také šlehačku, jablečné pyré, arašídové máslo, džem a marmeládu. Ovoce, zmrzlina, ořechy i jogurt mohou být také doplněny na tomto lahodném pokrmu.
Při pohledu na tyto seznamy možností sladkých polev někteří lidé chtěli, aby jejich toast byl slaný. Ano, zejména Australané milují, když se jejich toasty podávají s rajčatovou omáčkou a sýrem. Někdy se přidává také omáčka a slanina. Lidé z Nového Zélandu dávají přednost tomu, aby jejich francouzské toasty byly doplněny javorovým sirupem, slaninou a banány!“
Není divu, že si tento pokrm v průběhu let oblíbilo mnoho lidí. Mít tyto tyčinky je důkazem toho, že lidé rádi hledají nové možnosti jídel, ale stále se inspirují původním receptem.
Francouzské toustové tyčinky jsou součástí snídaňového hodnotného menu restaurace. Za jeden dolar si můžete pochutnat na třech nebo pěti kusech sladkých smažených francouzských topinek ve tvaru tyčinek. Ty jsou uvnitř měkké a vlhké a dodávají se se sirupem s javorovou příchutí. Pokud tedy toužíte po vydatné snídani, přidejte si k ní ještě kombinaci kávy a hašlerek a máte před sebou skvělý den.
Jak připravit francouzské toustové tyčinky Burger King
Je možné napodobit rozkoš, kterou přináší tento slavný pokrm?
No, všichni máme to štěstí, že tento pokrm můžeme ochutnat v pohodlí domova. Ať už je to k snídani, pozdní snídani nebo dezertu, můžeme si tento lahodný chlebový pokrm dopřát. Na každé cestě za jídlem by recept nebyl úplný bez klíčových ingrediencí. Začněme těmito ingrediencemi uvedenými níže.
Francouzské toustové tyčinky Burger King (napodobenina)
Recept Laura Rittermanová Průběh: Snídaně: Složení: Americká kuchyněSložitost: 1: Snadné
Složení
-
4 kusy silných texaských toastů-krajíc chleba
-
1 lžíce cukru
-
½ šálku mléka
-
3 vejce
-
½ čajové lžičky skořice
-
1 čajová lžička vanilky
-
Javorový sirup a ovoce (bobule)
-
Špetka soli
- Další:
-
Plech na pečení, který bude sloužit jako nádoba na vaření
-
Mělký talíř na vaječnou směs
-
Sprej na vaření
- Předehřejte troubu na 350 stupňů Celsia. Připravte si plech postříkáním sprejem na pečení.
- Překrojte krajíc chleba ve stylu Texas Toast na tři proužky.
- Vejce rozklepněte a poté je rozšlehejte do mělké misky. Přidejte sůl, skořici, vanilku, cukr a mléko. Pokračujte ve šlehání vaječné směsi, dokud nebude zcela promíchaná.
- Pruhy chleba namočte do vaječné směsi. Než je položíte na připravený plech, ujistěte se, že jsou zcela obalené.
- Proužky chleba postříkejte sprejem na vaření. Vložte je do trouby a poté je pečte osm minut. Chléb otočte a znovu nastříkejte. Opět ho pečte osm až deset minut, dokud na obou stranách nedosáhne světle zlatavé barvy.
- Tyto francouzské tousty podávejte s čerstvým ovocem a k úžasným dipům si připravte javorový sirup.
Poznámky
- Japonový sirup nebo med se k tomuto napodobeninovému receptu mimořádně hodí.
Líbí se vám tento recept?
Sledujte nás @recipefairy na Pinterestu
Z tohoto receptu získáte čtyři kusy lahodných francouzských topinek. Doba přípravy trvá přibližně 16 minut nebo méně. Nemusíte tedy vycházet z domu a jezdit daleko. S receptem po ruce a odhodláním si můžete jednoduše vychutnat skvělost tohoto pokrmu.
Poznámka: Pokud se vám tento recept líbí, možná se vám bude líbit i náš recept na cibulové kroužky Burger King
Tady to máte – recept na napodobení nejen vzhledu, ale i chutnosti těchto napodobenin francouzských topinek Burger King. Všichni víme, jak lidé tento typ pokrmů milují, zejména během snídaně – fronta u drive-thru je také stejně rušná jako ta uvnitř restaurace. S tímto receptem se naštěstí nemusíte dostat do té dlouhé fronty čekání, jen abyste si mohli tyto lahodné tyčinky vychutnat sami. Pokud máte v kuchyni vše podstatné, odhodlání a chuť na tento pokrm, určitě to zvládnete.
Ať už se rozhodnete pro klasickou variantu s javorovým cukrem a medem, nebo pro oříškovou polevu s arašídovým máslem, volba je jen na vás. Pokud byste chtěli vědět, jak tento slavný francouzský toast chutná, možná byste chtěli zkusit polevu bez polevy a dát si k němu své oblíbené ovoce. Věřte nám; bude to naprosto ohromující zážitek!
Slavné francouzské tousty BK sice pocházejí ze starého receptu, ale chutnají – stejně jako u jejich sloganu, je to sice klasika, ale je to rozkošně namakané!“