Bezlepkové čokoládové koblihy

Díky za sdílení!

Tyto jemné, čokoládové bezlepkové čokoládové koblihy se vám rozplynou v ústech. Vyžadují jen pár ingrediencí a upečou se super rychle.

Začněte den lahodným teplým donutem přímo z trouby.

Pokud milujete donuty, budete chtít připravit mé bezlepkové vanilkové donuty. Mé bezlepkové koblihy se skořicovým cukrem jsou také vynikající.

Bezlepkové čokoládové koblihy

Mám ráda bezlepkové čokoládové koblihy a moje holky také. Používám je jako motivaci k tomu, abych své holky vytáhla z postele a připravila je do školy. Poprvé jsem se o tyto bezlepkové čokoládové dortové koblihy podělila na blogu v roce 2014. Nedávno jsem je osvěžila.

Pokud se celý týden připravují do školy včas, mohou si v pátek pochutnat na bezlepkové koblize k snídani. Jak lépe se motivovat, abyste zvládli celý týden, než koblihou?“

Žádná mě nenapadá. Takže jsou to bezlepkové koblihy!

Bezlepkové čokoládové koblihy

Jednou z mnoha věcí, které na bezlepkových čokoládových koblihách miluji, je jejich všestrannost. Ano, právě jsem použila slovo všestrannost ve stejné větě jako donuty.

S donuty se dá dělat tolik věcí, od jejich dortového základu až po polevy. Mou oblíbenou polevou pro tyto bezlepkové donuty s čokoládovým dortem je čokoládová poleva. Moje holky se rády vyřádí a přidají posypku. Možnosti jsou nekonečné.

Tyto bezlepkové čokoládové dortové koblihy si můžete vychutnat obyčejné, nebo je polít svou oblíbenou polevou. Každý, kdo tyto koblihy ochutnal, říkal, že není poznat, že jsou bezlepkové.

Pokud tyto koblihy uděláte, zastavte se prosím a dejte mi vědět, jak se vám líbily!

Pánev na koblihy

Pokud nemáte pánev na koblihy, vřele doporučuji si ji pořídit (jinak se vám koblihy nepovedou). Já používám nepřilnavou pánev na koblihy Wilton (partnerský odkaz na amazon, který vás nebude stát nic navíc).

Je levná a opravdu je nepřilnavá.

Mám dvě pro dny, kdy chci udělat dvojitou dávku bezlepkových čokoládových koblih nebo jiných koblih. Mám také mini pánvičku na koblihy, kterou čas od času ráda použiji.

Pánvičky na koblihy jsou levné. Obvykle se dají sehnat za méně než 10 dolarů a viděla jsem je i za cenu od 5 dolarů.

Můžu dělat bezlepkové koblihy ve formě na muffiny?

Jistě. Bezlepkové koblihy můžete dělat ve formě na muffiny. Jen si dejte pozor na čas, protože koblihy se ve formě na koblihy obvykle upečou rychleji kvůli kontaktu pánve kolem koblihy a uprostřed.

Bezlepkové koblihy

Pokud máte rádi koblihy (a kdo ne?), mohly by se vám líbit také mé vanilkové koblihy s narozeninovým dortem nebo mé perníkové koblihy. Nebo obojí!

Jak už jsem se zmínila, koblihy děláme každý pátek. Na svých stránkách mám nejméně deset receptů na koblihy a mám také přehled bezlepkových koblih.

Pokud kupujete formu na koblihy, používám při přípravě koblih tuto cenově dostupnou formu Wilton Donut Pan(affiliate link). Můžete použít jakoukoli formu na koblihy, jen se ujistěte, že je nepřilnavá.

Všimněte si, že většinu forem na koblihy není třeba před použitím vymazat tukem, ale některé ano.

Můžu tyto bezlepkové koblihy připravit bez mléka?

Ano. Tyto bezlepkové koblihy s čokoládovým dortem můžete připravit bez mléka. Stačí použít bezmléčné mléko a bezmléčné máslo. Pokud budete bezlepkové koblihy máčet v čokoládové polevě, nezapomeňte použít také čokoládu bez mléčných výrobků.

Pokud hledáte další recepty na koblihy, jednoduše vyhledejte „koblihy“ ve vyhledávacím řádku v levém horním rohu stránky. Zde je několik mých oblíbených receptů na bezlepkové koblihy.

Recepty na bezlepkové koblihy:

  • Bezlepkové veganské čokoládové koblihy s espresem
  • Bezlepkové borůvkové koblihy
  • Bezlepkové koblihy s jablečným moštem
  • Bezlepkové perníkové koblihy

Příprava bezlepkových koblih je snadná! Stačí pár jednoduchých kroků a každodenní suroviny a máte jednoduché bezlepkové čokoládové koblihy.

Připravili jste si tyto bezlepkové čokoládové koblihy? Zastavte se prosím znovu a dejte mi vědět, jak se vám líbily. Vždycky ráda slyším názory lidí, kteří moje recepty připravují.

Pokud jste také připravili některý z mých receptů na bezlepkové koblihy, určitě mi dejte vědět, jak se vám líbily.

  • 1 hrnek směsi celozrnné bezlepkové mouky
  • 6 lžic (1/4 hrnku + 2 lžíce) moučkového cukru
  • 1/4 hrnku neslazeného kakaového prášku
  • 1/2 lžičky lepku-bezlepkového prášku do pečiva
  • 1/2 čajové lžičky jedlé sody
  • 1/2 čajové lžičky soli (pokud používáte slané máslo, vynechejte)
  • 1/2 šálku mléka (nebo mléka bez mléka)
  • 1 vejce, pokojové teploty
  • 1/2 čajové lžičky bezlepkového vanilkového extraktu
  • 1 lžíce másla (nebo kokosového oleje), rozpuštěného

Pro čokoládovou polevu:

  • 2 lžíce mléka (nebo bezmléčného mléka)
  • 3 lžíce neslazeného kakaového prášku
  • 1 1/2 šálku moučkového cukru

Pro vanilkovou polevu: 1:

  • 2 šálky moučkového cukru
  • 1/4 šálku husté smetany (nebo kokosového krému)
  • 1 lžička bezlepkového vanilkového extraktu

Návod

  1. Pro koblihy- Předehřejte troubu na 350°F. Formu na pečení koblih postříkejte nepřilnavým sprejem na vaření, lehce poprašte bezlepkovou moukou a dejte stranou.
  2. Veškeré suché přísady dejte do středně velké mísy a šlehejte, dokud se nespojí. Přidejte mléko, vejce, vanilku a máslo.
  3. Těstem naplňte každý košíček na koblihy do poloviny. Pečte 10 – 12 minut nebo dokud špejle nevyjde čistá. Doporučuji začít s nejnižším časem a kontrolovat průběh.
  4. Pro polevu- Všechny ingredience vyšlehejte dohromady do hladka. Pro hustší polevu může být potřeba přidat další moučkový cukr. Namočte vrchní část každého donutu do glazury. Podávejte je teplé nebo při pokojové teplotě. Vláknina: 2gCukry: 10gBílkoviny: 6g

Tyto nutriční údaje jsou založeny na přesných ingrediencích a značkách, které jsem v té době používala. Nemusí být 100% přesné. Prosím, zkontrolujte si výživové údaje svých ingrediencí.