Tyto bílé dortové sušenky jsou překvapivým receptem, protože používají dortovou směs, ale ve spojení s mým úžasným bílým čokoládovým máslovým krémem jsou vynikající! Pokud chcete další recepty na sušenky, nenechte si ujít mých 50 nejlepších!“
Bílé dortové sušenky
Neměla jsem v plánu nazývat je „bílé dortové sušenky“. Začaly jako Cake Mix Cookies s bílým čokoládovým máslovým krémem. Ale pak jsem jeden zkusila a uvědomila jsem si to. Tyhle chutnají přesně jako bílý dort!!! A kdo nemá rád dorty?
K přípravě těchto sušenek jsem použila směs na dorty zakoupenou v obchodě. Pokud je chcete připravit od začátku, doporučuji základní recept na cukrové sušenky a spojit je s máslovým krémem z bílé čokolády. Nebude to úplně stejné, ale i tak to bude úžasné!
K přípravě těchto sušenek budete potřebovat:
recept na sušenky z bílé dortové směsi (níže)
recept na bílý čokoládový máslový krém (níže)
1/8 šálku odměrky
plát na sušenky
papír
malá offsetová stěrka
Jak vyrobit bílé dortové sušenky
Začněte pečením sušenek. Odstavte je, aby vychladly.
Připravte máslový krém. Při zahřívání bílé čokolády buďte opatrní, protože je temperamentní.
PRO TIP: Když ohřívám bílou čokoládu v mikrovlnné troubě, nastavím výkon na 30 % a ohřívám ji 1 minutu, pak v desetivteřinových krocích a mezi jednotlivými ohřevy dobře promíchám. Tím zajistíte, že se vám bílá čokoláda nesrazí a nebude hrudkovat!
Po vychladnutí sušenek můžete rozetřít máslový krém. Použila jsem malou ofsetovou stěrku, ale můžete použít i lžíci nebo nůž na máslo.
Tyto sušenky jsou opravdu vynikající, ať už obyčejné, nebo potřené tím nádherným máslovým krémem z bílé čokolády! A díky pouhým 3 ingrediencím je jejich příprava rozhodně snadná!
Tyto bílé koláčky jsou doslova vyrobeny z dortové směsi, ale ve spojení s mým úžasným máslovým krémem z bílé čokolády se přímo rozplývají v ústech!
- 1ks bílé dortové směsi
- 3 bílky teplota místnosti
- 1/2ks rostlinného oleje
-
Smíchejte dortovou směs, vejce a olej ve velké míse pomocí ručního mixéru asi 2-3 minuty. (Nepoužívejte seznam ingrediencí a návod z krabice.)
-
Pomocí naběračky na zmrzlinu naberte těsto na sušenky na plech vyložený pergamenovým papírem.
-
Sušenky se budou roztahovat, proto je od sebe rozestupte alespoň 2 palce.
-
Péct při 350° F (175° C) 8 minut. Nechcete, aby sušenky zhnědly.
- 2 tyčinky226g nebo 1/2 libry nesoleného másla, změklého
- 12oz bílé čokoládyrozpuštěné a mírně vychlazené
- 1cukr moučka
- 1/4č. l.čistý mandlový extrakt
-
Ve velké míse pomocí ručního elektrického mixéru vyšlehejte máslo při střední rychlosti do krémové konzistence. (Asi 1-2 minuty)
-
Všlehejte rozpuštěnou bílou čokoládu. (Čokoláda by měla být ještě velmi krémová a teplá)
-
Přidáme moučkový cukr a mandlový extrakt a šleháme při nízkých otáčkách, přičemž seškrabujeme stěny a dno mísy, dokud není hmota lehká a nadýchaná
.