Asteraceae
Rostliny čeledi hvězdnicovitých neboli slunečnicovitých
(dříve známé jako čeleď složnokvěté: Compositae)
Jedinečnost čeledi hvězdnicovitých neboli slunečnicovitých spočívá v tom, že to, co se na první pohled jeví jako jediný velký květ, je ve skutečnosti složenina mnoha menších květů. Podívejte se pozorně na kvetoucí slunečnici a uvidíte, že na disku vyrůstají stovky malých květů, z nichž každý produkuje pouze jedno semeno. Každý „diskový květ“ má 5 drobných okvětních lístků srostlých dohromady a 5 tyčinek srostlých kolem pestíku s tykadlovými tyčinkami. Podívejte se pozorně na velké „okvětní lístky“, které obepínají vnější stranu květní hlavičky, a uvidíte, že každý okvětní lístek je také květem, kterému se říká „paprsčitý květ“, jehož okvětní lístky jsou srostlé a visí na jedné straně. Rostliny z čeledi hvězdnicovitých mají buď diskovité květy, paprskovité květy, nebo obojí. Když semena dozrají a opadají, zůstane vám dírkovaný disk, který nápadně připomíná malou zahrádku, kde byly všechny drobné květy zasazeny.
Květní hlávka je obvykle obalena zelenými kališními „řapíky“ (upravenými listy), které obklopují disk. Pravé kališní lístky (nacházející se kolem jednotlivých květů) jsou redukovány na malé šupinky nebo často přeměněny v chlupatý „paprsek“, případně někdy zcela odstraněny.
Jedním z nejlepších vodítek pro určení příslušníků této čeledi je pátrání po přítomnosti několika vrstev řapíků pod květy. Například u artyčoků jsou to šupinaté kousky, které odtrháváme a jíme. Většina zástupců této čeledi nemá tolik řapíků, ale často jsou to dvě nebo více řad. Nejedná se o spolehlivý test, pouze o běžný vzor čeledi hvězdnicovitých. Dále se podívejte dovnitř květní hlávky na přítomnost malých diskovitých a paprskovitých květů. Dokonce i řebříček obecný se svými drobnými květními hlávkami má uvnitř každé hlávky obvykle tucet nebo více téměř mikroskopických kvítků a vnitřek květní hlávky šalvěje je ještě menší. Mějte na paměti, že mnoho zástupců této čeledi nemá žádný zjevný vnější prstenec okvětních lístků, včetně šalvěje.
Astery jsou největší čeledí kvetoucích rostlin v severních zeměpisných šířkách, na celém světě se vyskytuje 920 rodů a 19 000 druhů, včetně 346 rodů a 2687 druhů v USA a Kanadě. Větší je pouze čeleď orchidejí, která je však většinou omezena na tropy.
Mnoho květin z čeledi hvězdnicovitých se pěstuje jako okrasné rostliny, včetně měsíčku lékařského, chryzantémy, měsíčku lékařského a cínie. Překvapivě málo se jich pěstuje jako potravinářské rostliny kromě salátu, artyčoku, endivie plus semen a oleje slunečnice.
Rodina hvězdnic zahrnuje mnoho podčeledí, z nichž jen několik pochází ze Severní Ameriky. Taxonomové již dlouho uznávají podčeleď čekanka/pampeliška a podčeleď astra. Podčeledi Thistle a Mutisia byly dříve klasifikovány jako kmeny s podčeledí Aster, ale nedávno byly překlasifikovány a povýšeny na samostatné podčeledi. Zkontrolujte každou z níže uvedených podčeledí, zda nejlépe odpovídá vašemu exempláři.
Klíčová slova:
Severoamerické podčeledi čeledi Aster
Kliknutím na níže uvedené odkazy si můžete prohlédnout fotografie a dozvědět se více o jednotlivých podčeledích čeledi Aster.
Podčeleď čekanka / pampeliška | Podčeleď bodlák / artyčok | Podčeleď hvězdnice
Více
obrázků čeledi hvězdnicovitých
naleznete na stránkách PlantSystematics.org.
 Rozpoznejte rostliny pomocí Botany in a Day |
 Začněte hodovat. s Foraging the Mountain West |
Vraťte se na rejstřík čeledí rostlin
Vraťte se na domovskou stránku divokých květin& Plevele