Zapečte si ji. Kdykoli uvažujete o smažení… je pravděpodobné, že ji místo toho můžete upéct! Vychutnejte si náš dětský recept Crazy Curly Broccoli Bake jako skvělou přílohu k jakémukoli jídlu.
O stoncích. Ano, i ty jsou výživné! Stonky brokolice nakrájejte na kostičky a přidejte do své oblíbené polévky nebo nákypu, abyste si dodali výživné látky.
Perfektní v těstovinách. Růžičky brokolice blanšírujte a před vychlazením přidejte do oblíbeného celozrnného těstovinového salátu nebo je promíchejte s trochou olivového oleje a přidejte do horkých těstovin, abyste získali chutný a sytý pokrm.
Stir-fry. Brokolice je skvělým doplňkem každého smaženého pokrmu; dodá mu výživné látky, chuť i strukturu.
Recept:
Uvařte ji v páře. Vaření v páře zachovává výživné látky a barvu, takže váš talíř vypadá stejně dobře jako
je pro vás prospěšný.
Překvapte děti. Nejjednodušší způsob, jak přimět děti jíst brokolici, je přidat ji do jídla, které už mají rády. Stačí ji rozmixovat, rozmixovat, přihodit a přiklopit! Pokud už vaše děti brokolici mají rády… přidejte jí trochu víc!
Nastrouhejte do salátu! Doslova … nastrouhejte je … stejně jako zelí. Nastrouhejte stonky brokolice a použijte je místo zelí ve svém oblíbeném receptu na cole slaw.
Přímo z pytlíku. Syrová brokolice je skvělá na svačinu, namáčení nebo chroupání, když se nudíte. Dodá také trochu křupavosti zeleným nebo ovocným salátům. Tak si ji přihoďte!
Recept:
Polévky. Ať vaše polévky něco znamenají! Přidání velkého množství brokolice a další zeleniny do téměř každé polévky dodá polévce výživné látky, chuť a texturu a výsledkem bude velmi uspokojivý pokrm.
Recept:
Top Ten Ways to Enjoy Broccoli: Broccoli Eggs: Aromatic Roasted Cauliflower Soup
Top Ten Ways to Enjoy Broccoli: Broccoli Eggs. Dodejte své snídani nebo pozdní snídani trochu barvy a výživy! Přihoďte trochu brokolice do frittaty nebo quiche, nebo si hrstku přimíchejte do omelety. Ovoce a zelenina More Matters.orgBrokolice & Vejce. Dodejte své snídani nebo pozdní snídani trochu barvy a výživy! Přihoďte brokolici do frittaty nebo quiche, nebo si hrst přimíchejte do omelety.
Viz nutriční informace pro brokolici

Ovoce &Databáze výživových hodnot zeleniny
Klíčové živiny obsažené v ovoci &Zelenina
Dietary Guidelines for Americans
Recepty: Ovoce & Databáze receptů zeleniny